【食譜】用日本製Panasonic可變壓力IH電子鍋做出美味營養的南瓜糙米燉飯
作法👉🏻 https://parisroka.pixnet.net/blog/post/556481702
循環可變壓力加上五段IH加熱,讓米粒更Q彈飽滿,蓬鬆可口
可愛的栗子南瓜口感比一般南瓜還要鬆軟,
吃起來還有淡淡的栗子香氣,
味道也比一般南瓜來得更加鮮甜喔!
做成濃湯或燉飯都很美味呢!
燉飯一般都是用義大利米做,
這次改用糙米做,也好好吃喔!!!
這次做燉飯讓我免顧爐的廚房神器就是這台
有24項炊煮行程的
✨日本製Panasonic可變壓力IH電子鍋 SR-PAA100 ✨
在日本創造連續九年銷售第一的好成績
而且最新一代的Panasonic可變壓力IH電子鍋炊煮出來的米飯
還連續三年榮獲米其林主廚野村裕二的認可
這台電子鍋煮出來的糙米飯或白飯
都有煮出最成功的完美蟹穴飯
在五段IH大火力炊煮過程中
米芯受熱均勻並徹底釋放甘甜
煮好的米飯粒粒分明又水亮飽滿
吃起來口感不但是蓬鬆Q彈還越嚼越香
不只是煮白飯美味
連糙米飯也變得這麼好吃
這台Panasonic可變壓力IH電子鍋真的不簡單啊!
想了解更多日本製Panasonic可變壓力IH電子鍋 SR-PAA100相關資訊
可參考官網: https://www.panasonic.com/tw/consumer/kitchen/rice-cooker/ih/sr-paa100.html?utm_source=KOL&utm_medium=Content&utm_campaign=rice-cooker_202012
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我家的味道~~#電子鍋竹筍炊飯 #我が家筍ご飯 (#炊き込み御飯)
Japanese mixed rice with bamboo shoots, dried shrimp and scallion by electronic rice cooker.
昨天煮好放涼的竹筍切成片,拿出之前做「好燒」剩下的小蝦干,葱花切一切,主要的材料就準備好了。
米是昨天已經洗好濾乾的三合量的米飯(淘米水拿去煮竹筍)。
調味料很簡單,我使用的是市售的和風高湯顆粒味精,和吃和風麵時的 #和風醬油,所謂的露「#麺つゆ」。
我的提味武器,就是在煮好飯之後,加上葱花和一匙的 #芝蔴香油,悶個10分鐘,哇,那真是讓米飯粒粒分明,閃著光澤,而且葱香和芝蔴香讓整體的飯香都更上層樓。
香脆的竹筍、彈牙的米飯,葱花和芝蔴香,真是絕配!
這是我最常使用的調味,簡單方便,重要的是非常好吃。
當然,危險的地方就是忍不住想吃上好幾碗。
以上的準備工作,只需要三分鐘,其他就交給 #電子鍋。
日式電子鍋都有「#炊き込み」功能,直接按功能鍵就好了。
我想一般傳統的電鍋也是沒問題的。就像一般煮飯一樣即可。
同時我用傳統電鍋做了一鍋竹筍排骨清湯,留著明天再和大家分享!
#綠竹筍吃法
#筍の食べ方
#竹筍料理
#たけのこ
#riceooker
#Japanesericecuisine
#bambooshoot
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#夢幻廚房在我家 #網紅點心小吃 #電子鍋做蛋糕

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拿到一顆 #虎牌 電子鍋,總算有機會可以玩玩人家說的「#電子鍋海綿蛋糕」,試試看不用烤箱怎麼做蛋糕。拿了電子鍋內附的食譜,依樣畫葫蘆給他試試看,結果竟然還可以誒!
直接切到「烘焙」功能,用預設的時間,按下去等到逼逼逼拿出來放涼,真的就這樣而已!就是我抹在鍋子裡的奶油量不夠,邊邊黏了一大塊,外型差了點。不過這一點點瑕疵很好解決,只要抹上鮮奶油,通通都會變得很漂亮。

rice cooker電子鍋 在 Tech Dog Youtube 的最佳解答
**更正 1:47 不是閃藍燈,是藍燈恆亮**
米家 IH 電子鍋於上市到現在,僅僅花不到一年便賣出了 21,780 台,如果你覺得只是因為 CP 質高,那可沒那麼簡單。這次我們用米家 IH 電子鍋烹煮白飯及三杯雞,白飯濕而不黏,三杯雞色香味俱全!如果你是喜歡烹飪的朋友一定要來試試看,又或者你是喜歡懶人料理的朋友,更是不能錯過!
#科技狗開箱 #小米台灣 #米家IH電子鍋
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