說到新竹最好吃的牛排
內行人都會說 Roast Restaurant乾式熟成牛排
嗆出新竹最好吃這個名號不是沒有原因的
吃一頓飯一個人要2000至4000元 不是開玩笑
但!也真的真的很好吃(吃過的都知道厲害👊🏻
而現在!拜託!男生們務必收藏這一篇!
不用花很多錢 就能有裝逼的機會哈哈哈哈哈
不管是想追女生 / 惹女友生氣 / 挽救婚姻(?
把另一半帶來這裡 十之八九都會好好走下去
女生也趕快傳給你的另一半
因為~
ROAST RESTAURANT乾式熟成牛排館開分店了
Roast•初 熟成牛排
以較平價的奢華 讓你體會什麼是高貴不貴!
這邊的價位一個人大概是900至1000元上下
而且套餐一個set就有7道菜色,非常划算
跟新竹店相比起來,這裡真的不貴
但每一道料理 卻都一樣非常用心~~~❤️
從開胃菜、前菜、主餐、飲品到甜點
完全沒有一樣雷的,全部都好優秀~~
每一道我都在內心吶喊「天啊~好吃到升天」
唯一比較不同的是,這裡只有濕式熟成牛排
所以想吃乾式熟成牛排的話還是要到新竹店喔
主餐我吃的是 #美國Choice肋眼心牛排
口感鮮嫩多汁 每一口咬下去都在噴汁!金夭壽
跟其他款牛排相比 我覺得雖然油脂稍微多一點
但完全不膩口!也完全不會覺得噁心、反胃
反而覺得跟肉相襯,吃起來特別滿足
而且美味的油脂則是越嚐~越香~~很~爽~
不吃牛的話 #宜蘭好野鴨胸 也很讓我驚呆
第一口咬下去 會覺得入口即化 彷彿融化在嘴裡
緊接著再繼續咬下去 彈牙有嚼勁
不同於市面上的鴨胸,這個鮮甜多汁、不乾澀
而且沒有任何鴨肉的臊味(我愛到不行)
另外這裡的甜點有蛋糕和手工奶酪
其中奶酪是店家自己做的,非常厲害~~~
奶味很濃郁、很香醇 會讓人一直記住奶味香氣
吃一口就停不下來欸!真的好好吃!
在餐點上店家也有很多好玩有趣的小巧思
比如說小寶點的 #熱芒果佛手柑
店家有告知3分鐘跟5分鐘喝起來不同的口感
還特別準備沙漏計時⏳讓喝飲料也能樂在其中
CP值很高啦~~真的~
吃得不只是食材品質,也包含店面裝潢及服務態度
除了餐點好吃,這裡的服務也真的很大拇指!
而且環境好美好美~
窗邊的位置如果中午時段來會覺得置身國外
好可惜我是傍晚來的 當我想到要拍照時已經天黑了🥲
門口的小花圃也是我心目中理想的庭院🏡
怎麼辦~真的好喜歡這裡的一切哦~~
以後還會想再來吃很多很多次!
而且聽老闆說每季都會調整菜單 保持菜色多樣性
所以每隔一段時間來用餐,都會有不同驚喜喔
#Roast初熟成牛排
🔍新竹縣竹北市文采街20號
☎️03-6575036
營業時間11:00-14:00 / 17:30-22:00 週二公休
ps中秋連假9/18-9/20到這裡用餐
每一位客人都會招待限定的 #肋眼醬烤肉串 喔🤤
roast restaurant乾式熟成牛排 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的最讚貼文
📍新竹-東區
「ROAST RESTAURANT乾式熟成牛排館」
✔️ 老饕牛排 $2500/8oz👍推
五分熟的熟度剛好,整體很嫩口、很好吃,油花細緻、分佈均勻,沒有多餘的筋和肥肉,香氣十足,外皮還帶有脆脆的口感,好喜歡💕
▪️開胃菜👍推
很適合夏天的開胃菜,有鮮奶油慕斯、起司香氣、帕瑪火腿與鳳梨莎莎醬,吃起來爽口好吃😋。
▪️麵包
麵包很像韓國芝麻麵包,外皮有脆度,裡面是Q彈口感帶點咬勁。
▪️湯品👍推
法式黑松露菌菇濃湯。
濃郁香氣十足,不鹹不膩調味剛好。🍲
▪️前菜👍推
西班牙蒜蝦佐蝦油塔法國長棍。
醬料調味非常好,帶有獨特的香氣,蝦子新鮮好吃,整體份量足夠。🦐
▪️副食
手工焗烤洋芋泥。
帶有濃郁的奶香,忍不住一口接著一口。
▪️甜點👍推
香草冰淇淋佐手工焦糖醬。
超級厲害的焦糖醬🥺,是廚師每天新鮮調配的,和冰淇淋非常搭配!🍦
▪️飲品
洋甘菊柚香綠茶。
✔️ 威士忌熟成肋眼 $2700/10oz
建議吃三分熟熟度剛好,帶有很特別的香氣與威士忌酒香😋,肉質是蠻剛好的咬勁,熟成天數越久牛肉的肉汁會越少,大家可以依照自己喜歡的口感選擇不同的熟成天數喲。
▪️開胃菜
▪️麵包
▪️湯品
匈牙利燉煮牛肉湯。
牛肉燉煮到超級嫩,整體香氣很夠卻不會辣。
▪️前菜 👍推
香煎干貝塔庫斯庫斯佐魚子醬。
兩顆大干貝煎的熟度剛好,外層的金黃色很漂亮,中間依然保持嫩度,搭配一些魚子醬一起入口增添層次好滿足😋。
▪️副食
紐奧良風味脆薯。
▪️甜點
比利時巧克力鮮奶酪。👍推
這個很大一杯喲!兩種口味的奶酪調味都很好,口感是偏綿密的,上層還有一些巧克力碎片增加口感和風味,整體很喜歡💕。
▪️飲品
水果冰茶。
▪️私房料理
如果有當月壽星會招待私房料理,以海鮮為主,每天不一樣喲!
✔️Primitivo - Merlot Puglia紅酒 👍推$200(套餐茶水換購) $250(套餐加購) $300(單點)
店內有非常多紅酒選擇可以做搭配,有詳細的介紹和試飲,可以挑選自己喜歡的搭配餐點好貼心🤩,這次我們喝的這款很適合搭配牛排一起享用!
🔸整體餐點的品質、調味、擺盤都非常厲害,特別推薦大家來吃老饕牛排🥩,史上無敵好吃啦🤤。
📷 @yc__0414 .
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🗺300新竹市東區北大路11號
🚇 鄰近Big City遠東巨城購物中心
⏰週一至週日:11:30-14:30、17:30-22:00
☎️03-5336007
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🔍#CMT吃新竹
🔍#CMT吃東區
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roast restaurant乾式熟成牛排 在 Q平方的日常 Facebook 的最讚貼文
自上週六放手讓Q比待在公婆家過著兩天一夜的生活,看到Q比好像適應得還不錯,令我放心不少😌。
昨天Q比和上次一樣,週末外宿在爺奶家,我想我和她已經慢慢開始習慣,晚上沒有在一起睡覺的時候。發現Q比其實在公婆那住得滿開心的😀,我的心裡也因此變得輕鬆舒坦許多。
所以昨天中午,就以很開懷的心情😊,跟老公去平常不會帶小孩去的高級餐廳-「Roast Restaurant乾式熟成牛排」🍖用餐,放慢速度來好好享受美食佳餚(真的好久沒這麼細嚼慢嚥過)🍴。接著跑去國賓影城感受睽違一年多沒進電影院的臨場感,觀看最新上映的「復仇者聯盟2」🎬。
昨天是我當媽媽以來,過得最像婚前兩人世界的一天,好自由自在啊!
下週的五一連續假期,Q比爸想要讓婆婆試著照顧Q比三天兩夜,雖然我有點小小的不捨,但一想到我生產後就可能沒辦法過這樣的悠閒時光,所以還是繼續放手下去,哈哈!😝
(很怕之後會養成習慣,Q比變成假日外宿的小孩。)
*照片說明:Q比揮動著鉛筆✏️,口中唸著「魔法變變變!」,超可愛XDD!