疫情不便外出覓食,來看看經典名菜是怎麼做出來的?
💗威靈頓牛排實作紀錄→https://margaret.tw/beef-wellington-alsorriso/
某天跟嘉義ROOF私廚阿曜聊起,說我好喜歡吃威靈頓牛排,問他會不會做?沒想到他就放在心上了。還出現史無前例的威靈頓牛排蛋糕,借慶生之名,行酒趴之實。太奢華!
#為了自製酥皮搞了6小時
#主廚最近不想再聽到威靈頓牛排幾個字了
#實驗菜色roof並無供應請明察
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望見七星山峰的剪影,高迭起伏地彷彿縮影一個時代的想望和另一個世代的使命延續,回鄉後的新血注目,老屋顏的故事未完待續。
坐落於民雄,再次收藏老屋新生篇章,穿梭與時光交會的晨間片刻,回放著日治復興時期的青春記憶,而這時代的守護與溫柔對待,正與自然徐徐的生活感兼容並蓄地溫柔綻放著,推開門後老物收藏的舊美好令人著迷,窗外透進的日常步調不疾不徐也帶有幾分療癒,宛如是城鄉間隙裡被遺留的吉光片羽。
順道插播一下
由十二間店家共同發起
《 在地領路人計畫 散冊》
歡迎至以下店家索取,一起探索嘉義的美好。
森咖啡
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湯城鵝行
穀谷
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來試試屋頂餐廳,別有一番度假氛圍喔~
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餐廳名稱:嘉義Roof無菜單料理,詳細地址:嘉義市後驛街172號5樓,電話:使用FB或LINE預約,餐廳網址:營業時間:12:00~00:00,價位:晚餐為1000/人,小酌低消200/ ... ... <看更多>
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