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Miyuki最近去咗Rosewood 嘅DARKSIDE ，試咗佢哋最新嘅「THE MOON MENU」雞尾酒系列，呢個Menu係由佢哋酒吧嘅總監同調酒師團隊設計㗎！以不同階段嘅月相為靈感而設計岀全新雞尾酒，融合咗藝術、科技同無限想象力🥰每一款雞尾酒都對應著不同嘅月相，而當中酒精嘅強度亦反映著月亮嘅光暗度：月球越亮，酒精濃度越低；反之，月球越暗，酒精濃度越高😉

呢個「THE MOON MENU」雞尾酒系列最特別嘅地方就係每一杯雞尾酒嘅酒杯都係世上獨一無二㗎！而且佢哋仲新增咗一個互動模式，係今次特別為客人而設嘅！只需搖動Menu上面嘅月亮魔球，影象就會隨機顯示出其中一個月相，代表著客人命中注定嘅一款月亮雞尾酒呢！我份人就比較貪心，搖左兩次🤣中左佢哋Menu嘅No.4 Waxing Gibbous 同 No.5 Full Moon 😌

Waxing Gibbous 係用 Grey Goose vodka做base嘅，而Full Moon 呢就係用 Bombay Sapphire Gin 做base😋兩杯雞尾酒都好易入口，甜甜的🥰真係好適合女生嘅口味！所以我兩杯都飲曬！😎我飲完無醉返到屋企，係咪好叻叻先？快啲讚我啦😛

📌Darkside 資料
地址：香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號香港瑰麗酒店 2 樓
Rosewood Hong Kong

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假如去了地中海小島享受午餐🌴
Nourishing Mediterranean Flavours🤍

Asaya Kitchen是Rosewood Hong Kong內主打健康、高營養菜式的地中海餐廳。餐廳環境開揚，充滿resort度假氣息，有種去了峇厘島享受假期的感覺🏝本來有點擔心以健康為主題的餐點會千篇一律都是蔬菜，豈料Menu十分多元化，而且當中有不少海鮮選擇，有驚喜👍🏻Asaya Kitchen的食物質素和份量都不錯，當中十分喜歡Charred Spanish Octopus和Lobster Pasta，甜品Cherry Fruit Tart也可以一試。最後要稱讚一下貼心和熱情的service team，令整頓午餐的experience更加分，真的有一種去了隱世海島度假的錯覺〜

P.S. Set Lunch性格比很高！以5星級酒店來說應該是回頭率頗高的一間餐廳👍🏻

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餐廳： Asaya Kitchen (尖沙咀)
地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店6樓
價錢：人均消費$300
評分：8/10
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Bayfare Social 性價比高五星級西班牙菜🇪🇸

One of my recent favourites for Paella and Sangria 🍹

侮れない素晴らしいスペインレストラン！

最近比較多在尖沙嘴搵食，已經是第三次來到Rosewood的西班牙美食市集Bayfare Social，每次來都總有驚喜。第一次在這裡吃Lunch (之前都是Dinner)，可能是疫情關係人流不算太多，所以感覺比較寛敞舒適。推薦大家一定一定要點Baby Squid和Paella🥘，如果和我一樣大食的話也可試試Angus Beef Meatball、Tuna Tartare 等小食，最後當然要來一杯sangria和甜品Chocolate Churros作為總結🤤

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餐廳：Bayfare Social (尖沙咀)
地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓
價錢：人均消費$400
評分：8/10
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芋蓉香酥鴨，是一個歷史悠久的潮州菜傳統名菜。它的工序繁複，考功夫，用料不算名貴，只是鴨肉加芋頭，卻是潮州人的宴客菜，吃鴨不用吐骨，韻味流長，成為經典名菜之一。

華苑潮州閣
地址：尖沙嘴北京道57號國都大廈2樓
電話：2114 0889
營業時間：11:30am-10pm
註：芋蓉香酥鴨$168/例牌


足本訪問： https://bit.ly/3gphy62




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推薦影片:
尖沙嘴最新5,000呎日式生活雜貨店 有超市及3個食物專區 沙律專門店＋健康飯糰店 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/e8h5iG-w2i0)
尖沙嘴Rosewood酒店$75件435層拿破崙蛋糕 總廚：食落要有置身天堂嘅感覺！酥脆有牛油香 有坑紋方便切 經典西式甜品 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/TBwVispjz9g)
尖沙嘴一星米芝蓮日本懷石料理 日廚席前烹飪騷 炭燒西京燒滑到落喉嚨 白飯都好好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Xmk9ucdV-OY)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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喝日本酒，首先定會聯想到清酒或威士忌等，但去年因為男神木村拓哉在日劇內飾演天才廚師尾花夏樹，劇中大讚日本葡萄酒，並實地前往山梨縣的酒莊Grace Wine拍攝，令大家迅即把眼光投放在日本葡萄酒上。這次酒評家Wilson Kwok推介的甲州白酒(Grace Koshu Hishiyama Vineyard 2020 $398)，正正來自Grace Wine。

花前月下
地址：尖沙嘴海防道31號2/F
電話：5202 8088
營業時間：星期一至五10am-7pm，星期六日及公眾假期休息
註：Grace Koshu Hishiyama Vineyard 2020 $398


足本訪問： https://bit.ly/2TyBwDn




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經典的甜品，經得起時代的考驗，又或勾起不少你你我我的舊夢滋味。像暖暖的班戟，吸收了香醇的橙酒，變得濕潤滑軟，席前淋上橙酒、白蘭地一燒，一剎那火光吸睛。尖沙嘴這家氣派的經典美式扒房，自上世紀60年代起，憑着橙酒煮班戟這道甜品，為不少人留下恆久的回憶。

Hugo’s
地址：尖沙嘴河內道18號香港尖沙嘴凱悅酒店大堂
電話：3721 7733
營業時間：星期一至五12nn-3pm，6pm-10pm；星期六及日11:30am-3pm，6pm-10pm


足本訪問： https://bit.ly/3e438IB




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