🇯🇵香港隱藏日式秘魯菜餐廳🍴
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中環除左人多車多仲有餐廳多！今次介嘅依間餐廳係同高質意粉店Pici同一集團旗下，主打日式x秘魯菜式，即Nakkei cuisine🍽 餐廳門口唔太顯眼，要上一層先揾到，店內環境昏暗，加上帶設計感嘅吊燈，特別有情調🌹 而且菜式配搭獨特，係出面比較少有嘅味道，所以如果另一半會帶你嚟嘅話，都應該花左唔少心思❤️
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Weekends Dunch ($348/1位，14:30-17:30，逢星期六，日及公眾假期) Dunch嘅意思即係合拼lunch & Dinner，指午餐後，晚餐前依段時間☺️每位加$180 就可以free-flow 6款酒精飲品，包括Cocktails ，Sake，紅白酒，有汽酒同啤酒🍻啱哂作為酒鬼嘅你哋，享受drunk after lunch 嘅 “Drunch”！
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-Take a break (Share)-
•T-3 salad: 三種口感沙律嘅結合，入面包含南瓜，沙律菜，油浸番茄，茴香葉，炸麵條碎，杏仁等，配上帶酸嘅Nikkei dressing ，味道refreshing 之餘，口感仲非常豐富😍
•”Ki-mo-chi” Fried chicken: 日本唐揚炸雞🍗，面層炸得金黃香脆，表面嘅味粉夠哂惹味。最重要係keep到肉汁，唔會乾身！
•Strolling through lima: 煎香左嘅鱸魚，配上底下嘅紅菜頭causa，紫洋蔥同帶微辣嘅蛋黃醬，係幾開胃嘅前菜🐟
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-Keeping it Fun (Share)-
•Build your own ceviche: 店員會呈上切左粒嘅吞拿魚&鱸魚刺生，分左細小碟嘅配料: 芫茜，炸蕃薯片，洋蔥，炸粟米粒等，比客人自由mix & match🥄 最後再倒上秘魯醬汁tiger’s milk。味道帶酸，食到有青檸，洋蔥等香料。又有得食，又可以自己落手去整，真係幾有趣嘅體驗😍
•Maki Platter🥢: 兩款嘅日式太卷，分別係吞拿魚同油甘魚。重點係佢配嘅sauce唔係壽司鼓油咁簡單，而係粉紅色嘅紅菜頭蛋黃醬同薄荷青醬🤩配搭非常有層次，完全昇華左壽司嘅味道
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-A big deal (Choose one)-
•Seco de Res🐂: 慢煮short ribs，配芫茜gravy，紫洋蔥同一塊toast係伴碟。牛肉軟淋入味，肉質尚算嫩口，但整體味道就冇乜驚喜
•Salmon a lo Macho🐟: 輕輕煎香左嘅三文魚，加入海鮮醬汁，面頭鋪上魷魚圈~ 三文魚幾厚肉，醬汁亦有提鮮嘅作用，但整體都係不過不失啦
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-A Happy Ending (Share)-
•Sweet Time: 忌廉芝士布朗尼入口比一般嘅質感更濕潤，朱古力味亦夠濃郁🍫 入面仲夾雜左唔少果仁，增加口感。面層嘅忌廉唔會甜，幾香奶味，加埋紅桑子，絕對有解膩嘅作用😚
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整體而言幾推薦大家一試，會為味蕾帶來新嘅衝擊😉 亦都好感謝花左唔少心機係情人節前帶🍔去試依間餐廳嘅你💕
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Tokyolima (中環)
中環擺花街18-20號地舖 @ TokyoLima Hong Kong
