[網烤櫛瓜蘆筍、太陽蛋蕃茄吐司、爆炒時蔬,水果:草莓、無籽葡萄與燈籠果].
Grilled Zucchini & Asparagus, Sunny-side up egg & TomatoesToast and Stir-fried Veggies; Fruit: Strawberries, Seedless Grapes & Cape Gooseberries.
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大家週三午安,今天上班完就開始清明連假惹,大家撐一下嘿!
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今天甩哥起得早,於是早餐有稍微豐富些,感覺好像比較恢復平常虛華的我惹,正常能量釋放是不是好棒棒🙆♂️🙆♂️🙆♂️,但是菜色也是平常常出現,今天就不贅述。
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最近市場上出現一個有趣的現象就是冬季的草莓和夏季的芒果可以同時一起吃,我認真覺得這個感覺還蠻衝擊的,不過芒果還是再晚一點會更好吃,現在以土芒果和農民黨這兩種為主,想嚐鮮是可以買一些過乾癮,一樣好吃啦。
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但是在歐美草莓的盛產期間正是四到六月,所以這一種奇妙的感覺在國外是比較不會有的,而且他們的芒果基本上都是和熱帶國家進口,大致全年都看得到(但不好吃😂)。
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近期很愛外送平台買菜,品項不多但是還是可以發現意外驚喜,在愛買的平台竟然有在賣燈籠果,立馬下個兩盒吃吃,好久沒吃了呢,而且果實超大,根本是平常我吃到的三倍大,太令人驚喜,不用到大市場也能買到好玩食材呢!
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久沒手作麵包的甩哥這段期間都靠新買的麵包機幫我分擔任務,配方即便一樣,用手做的還是比較美,但是麵包機方便無敵,沒輸贏啦!
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另外,甩哥買到了西洋奶油白菜,久沒看到它在市場現蹤,前幾天在市場看到立馬買一大包回來享用,豐厚的葉柄和菜心是它的特色,風味介於大白菜和小白菜之間,非常好吃,唯可惜它比較不耐放,要速速吃掉。
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再忙幾個小時就下班了,苦撐一下就過了,先預祝大家連假愉快,防疫期間盡量減少出門,科技現在這麼發達視訊也是很方便,非常時期就好好善用科技囉~
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身體健康、防疫期間平安順利才最重要不是嗎?😘
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@ Yungho, T'Ai-Pei, Taiwan
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
seedlessgrapes 在 孤身男子的愛戀廚房 Facebook 的精選貼文
[鮭魚炊飯佐炒時蔬與黃金奇異果及無籽葡萄].
Steamed Salmon Rice, Stir-fried Veggies🍅 , Golden Kiwis🥝& Seedless Grapes🍇 .
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大家週四午安🙋♂️
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先說好,今天的鮭魚炊飯是上引水產現成品,不是我做的唷☺️☺️☺️
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昨晚到行天宮附近按摩,原本結束後想要直接回家,但經不起購物的誘惑就多走幾步到上引水產買一些食材和啤酒,同時也看到原來結束營業前蠻多熟食、壽司和生魚片都會打折欸,這是平常時段來的甩哥不會知道的省錢採購小秘密,以後晚點經過我也要再來搶一些便宜商品,有些還打到6折!
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省錢達人魂甦醒的我昨晚差點全品項都掃貨,還好理智告訴我買熟食比較理想,所以最後只拿了鮭魚炊飯和幾樣生鮮食材就離開,也因此早餐就有著落啦~
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平常早餐多半吃麵包、燕麥的甩哥好一陣子沒有吃飯類真的會偶爾想換換口味,尤其在最近微涼的早晨吃熱烘烘的飯真的很療癒,姑且不論是否是亞洲風格與否,米飯的魅力還是很強大的😍
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今天早上只要簡單的切切蔬菜、爆炒幾下和鮭魚炊飯放在一起就完成了,水果的部分就自己隨意,甩哥我也是看冰箱有什麼放什麼,趁新鮮吃最重要唷~
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話說這幾天吃月餅當早餐有點膩了,每次節日後都會有這樣的節慶食物摧殘,大家去翻一下自己的冰箱,是不是很多人上次端午剩下的粽子都還躺在那等你吃呢😂
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不過文旦柚倒是蠻得我心的,耐放又方便,而且久放消水後反而更甜更好吃,真的吃不完就全拿去煮果醬延續美味,抹麵包、泡水果茶都很理想,比月餅類實用多了☺️
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本週已經陰雨幾天了,果然中秋後每下一陣雨就涼一點,好幾天不用吹冷氣睡覺了,大家要注意不要感冒了,今天也要加油喔💪🏻
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seedlessgrapes 在 孤身男子的愛戀廚房 Facebook 的最讚貼文
[烤自製全麥土司佐貝爾佩斯起司、火雞火腿與太陽蛋;網烤櫛瓜與抱子甘藍、炒小蕃茄與草莓].
Toasted Homemade Whole Wheat Bread with Bel pases Cheese & A Sunny-side Up Egg; Grilled Zucchini & Brussel Sprouts, Fried Cherry Tomatoes and Strawberries.
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大家週二早安早安
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12月不知不覺到了11日,三分之一就這樣悄悄過了😂,感覺超不真實啊~
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今天早上台北的天氣感覺有稍微升溫,但是天色灰濛依舊,今早甩哥卻意外地只賴床15分鐘就自動跳起來做早餐了,覺得自己是乖寶寶呢!
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早餐的麵包依舊是自己做的麵包,其實麵包底子好上面放什麼簡單配料都好吃,甩哥麵包用的是洽發麵粉,我覺得保水性真的很好,在沒放冷凍保存的狀況下,今早已經算是出爐第2天了,濕度和風味都沒有減少太多,隨便烤一下就好吃。
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早上起床發現有上週末買了還沒煮的櫛瓜,於是又順勢做了清冰箱早餐,冰箱有存糧的感覺真好,隨便組合早餐就完成啦✅
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最近要想早餐新花樣惹,這個月太忙都沒辦法去好好逛濱江市場發現新食材,覺得知識庫停滯狀態很不ok🧐
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話說這兩天我沒空到傳統市場的蛋行去買紅仁雞蛋,於是就到超市買了一盒符合我標準的蛋,買的時候完全驚嚇狀態,我的天啊啊啊~欸欸欸?現在雞蛋超貴欸,一盒10顆要100元左右,也就是說一顆蛋要10元!?
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這個蛋價直逼國外購買自然放養的雞蛋價錢,大家都是照樣買單還是退而求其次買比較不優的蛋呢?
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歡迎大家留言討論一下自己的雞蛋價位選擇囉~我平常市場蛋行買大概是1斤60元的等級一顆大約6元就很好吃,再上去的價位我覺得就有點過頭了😂
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各位來聊聊蛋吧?
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