《安心好米推薦:醫能生技 草間稻》
民以食為天,每天我們都會吃到的米飯,您有特別選用過嗎?
還是您覺得沒差啦! 能吃就好? 如果常用這種「無所謂」的精神在選用食材的話,您有想過您吃下了多少的農藥或是化學肥料呢?
近年來層出不窮的食安問題,使得民眾對食安生活充滿疑問甚至恐懼不知如何選擇。
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為了能吃的安心,莎莎今天為大家介紹一間抱持 健康栽種理念的醫能生技公司所販售的安心好米推薦 「草間稻」給大家。醫能是一群由中西醫專業醫療團隊領航,用嚴謹的科學、醫學精神在為消費者選用健康植栽、友善大地的安心食材,經過嚴格標準與用心把關,把好吃又健康的食材給注重食安品質的大眾享用到。
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以下是草間稻的三大保證:
🌿1⃣️健康農作:在雲林縣肥沃的土壤,搭配崇尚自然的耕作模式,營造出沒有除草劑、農藥,更沒有化學肥料的綠色田地,在充足陽光和豐沛的水源,以及辛勤的農人,拉拔與雜草共生的草間稻苗成就遍地金黃。
🌿2⃣️安心把關:採用健康農法的稻田,周圍打造溫、網室並裝置完整的隔離板,以阻隔鄰田水流帶來的污染,用心守護純淨環境,每批稻米皆送SGS檢驗合格。
🌿3⃣️美味堅持:醫農團隊特選台灣本土優良米種,收成後經過冷藏工法以提升口感。
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莎秉持「認真烹煮、用心感受、誠實分享」的精神,親自洗米、煮飯、吃飯,開箱跟大家分享 食用心得。
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以下是莎實際紀錄📝
✒️洗米過程:短米的形狀相當透亮,其實洗米過程沒有洗太多次,以往在大賣場買的大牌子的米 都需要洗兩次到三次,草間稻 莎洗一次就覺得蠻乾淨的了,莎瞬間覺得煮飯好省時間!
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✒️煮飯小細節:因為當次晚餐只有莎跟莎爹用餐,所以我只煮了1杯半米,放2杯水,就放入電鍋煮了! 飯煮熟後,莎才想到煮之前忘了加一點油。以前莎煮飯,為了不讓米飯黏鍋 都會放一點點油,沒想到這次的小疏失讓莎有了新發現,就是沒有加油,這飯依然不會黏鍋耶!!! 而且在盛碗時也不會一直黏碗或黏飯匙,這真的讓莎覺得很奇妙的地方。
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✒️品嘗小心得:之前莎吃短型米,不是太軟爛就是會黏在一起,很少吃的到粒粒分明的短型米。草間稻的米粒煮熟是粒粒分明(看照片就知道),吃的到飯粒的感覺,不會糊糊的,越嚼米香會越出來。而且莎有點驚奇的是看到煮熟的飯時發現怎麼飯的形狀變長型了?哈哈哈😳(備註一下~當天莎沒有跟莎爹說換米了!但莎爹吃得出來不一樣!頻頻稱讚好好吃!好甜好香!)
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莎將整個洗米、煮飯、吃飯的過程實際的紀錄分享給大家。
若有興趣了解健康栽種、友善大地的「草間稻」的朋友,可以搜尋網址➡️ http://www.e-medbiotech.com/healthyfoods_RiceProducts.html 詳細了解唷~
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蝦皮也可以購買到唷➡️ https://shopee.tw/product/37130303/6121365118?smtt=0.0.9
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醫能有出一系列的「草間稻」相關產品,像是莎上次分享的 「米餅」,更有推出「米麩」,都是由草間稻以純米製作出的台灣古早味,零麩質、無任何添加物,每批都是新鮮限量製作的唷!
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