#想念在巴黎的日子🇫🇷 :Fête nationale française
When the day is coming, it always remains me of the memories of July in Paris with my lovely friends. Try to find some pictures from my old iPhone and share them.
那時候我的手機已經是經常沒電、沒容量、沒辦法拍照的半殘狀態,所以那段日子留下來的照片留下來很少,能夠好好有系統地整理發出來的紀錄也不多。眼前龐大的所見所感只能老老實實地在腦袋記下了。
因此,那些從僅存的記憶碎片裡所撿拾出來的片段更顯得珍貴,這些未經雕琢的照片,就是最真實的生活樣貌。總是仰賴透過特定節日去一點一滴的回想,不斷地反芻然後達到徹底的疏理。恐怕都不是什麼重要的事,但都是我很想保存下來的東西。
忘記跟誰說過分享發文像是我的某種日記,只不過它是公開的,成為公開的形式就有書寫正確性的責任,聽起來有點莫名,但好像真的就是那樣的,不為了什麼而寫,只是因為自己想寫就寫了。
記錄一下那天跟Ines一起吃早午餐的時候,因為快要回台灣了,他問我這段時間在法國、在巴黎如何?開心嗎?我說雖然有時候很累,但我很開心。他說:那就好。Ines是法國跟義大利的混血,大學生,說過現在法國學校很注重英文,在一開始在宿舍有時候我用法文無法表達的時候,會主動跟我用英文說話。他說他覺得法國人其實是很複雜的,小團體很多,對他來說也覺得有點辛苦。我告訴他,我發現無論哪一個國家都是一樣的,在台灣也有複雜的人際關係,人跟人之間也有小團體,有時也一樣會有種族歧視,所以在法國沒有特別覺得難受。
這是我7/13-7/14在巴黎的日記,而節日的隔二天我就飛回台灣了,那時候還碰上法國千年一刻奪得世界盃冠軍🏆,在整座城市最嗨的moment穿梭一陣之後瀟灑起身離開,回想起來簡直就是超戲劇化的展開,還有什麼比這更像人生呢?
#missyouguys❤️ #ines #opheliee
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過3,640的網紅Roller Katherine,也在其Youtube影片中提到,雖然係花式滾軸溜冰嘅代表,但同樣係花式滑冰教練嘅我今次影片同大家分享一下 1.我溜冰嘅器材之外,重有~ 2.解答大家對冰刀鋒利度嘅迷思! 3.重會講解溜冰基本物理原理 4.同埋教大家刀套嘅用法 5.最後重有講要點樣用刀套去保養溜冰鞋! 希望我嘅分享可以幫助到大家啦! Though I am an A...
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[英文學習資源] Public Speaking Tips 📣
有同學需要英文演講技巧嗎?
分享專業演講教練Andrew Yang的三個關鍵技巧!
Share it with a friend who needs to make a speech!
完整文章: http://bit.ly/3cETR9j
★★★★★★★★★★★★
最近22歲詩人 Amanda Gorman 因為在美國總統的就職典禮上朗誦一首詩而大紅。你也許沒有聽完整首詩,或是聽了但感覺裡面一堆高深的比喻跟詞彙,但其實,她用的許多技巧不但簡單,非英文母語的人也可以很快應用,加強自己英文溝通效果。
我們就來一起看看幾個好用的,從基礎到進階。
★★★★★★★★★★★★
1. 基礎技巧:提出問題,帶聽眾一起找答案 📣
她的詩的本質,其實就是問答。她在詩的開頭提出一個問題,然後透過詩的過程,帶大家一起尋找解答。
開頭兩行:
When day comes we ask ourselves,
where can we find light in this never-ending shade?
美國處在一個如此黑暗的時刻,光到底在哪裡?結尾三行給了答案:
For there is always light,
if only we’re brave enough to see it
If only we’re brave enough to be it
★★★★★★★★★★★★
2. 中階技巧:用節奏帶動聽眾的情緒 📣
回去聽 Amanda Gorman 的詩,節奏在中後段明顯變化,就算光看文字也看的出來,尤其是多少句子用同樣的開頭 。這個用法叫做首語重複法(anaphora)。
一開始,只有連續兩句有同樣的開頭,頂多三句。
如:
We’ve braved the belly of the beast
We’ve learned that quiet isn’t always peace
或:
That even as we grieved, we grew
That even as we hurt, we hoped
That even as we tired, we tried
如果我們把這些句子想成心跳,這個時候,詩的「心跳」還不是很快。但到了後半段,就不一樣了!
1. we will raise this wounded world into a wondrous one
2. We will rise from the gold-limbed hills of the west,
3. we will rise from the windswept northeast
where our forefathers first realized revolution
4. We will rise from the lake-rimmed cities of the midwestern states,
5. we will rise from the sunbaked south
6. We will rebuild, reconcile and recover
連續六個 “we will”,連她朗誦的速度也加快了,聲音也亢奮了,我相信在場的聽眾,心跳也跟著加速了。
★★★★★★★★★★★★
3. 進階技巧:核心觀念的對比 📣
你要跟大家說的話,有沒有一個最核心的 “core idea”?這個 “core idea”是否有另一個與它對立的idea?許多讓人難忘的演講,都有這樣的對比:
MLK 的演講:NOT FREE vs. FREE
Michelle Obama 最有名的演講: when they go LOW, we go HIGH
Steve Jobs 的演講,也都有以前的科技 vs. 新的科技
Amanda Gorman 的詩帶出了一系列有強烈對比的字,一邊是負面的,一邊是正面的:
That even as we GRIEVED, we GREW
That even as we HURT, we HOPED
That even as we TIRED, we TRIED
我覺得她整首詩的核心訊息是「黑暗中,其實一直有光明」,所以這些字的對比 — 如 hurt & hope、或 battered & beautiful — 就完美的襯托了這個核心訊息,告訴大家美國也許現在很慘,但在慘淡中還是有很多希望的!
★★★★★★★★★★★★
Such a useful article!
還有更多技巧和精闢的講解,快去看Andrew完整的文章: http://bit.ly/3cETR9j
關於楊為植 Andrew Yang
https://www.facebook.com/presentality/
楊為植先生現為台灣產業創生平台的副執行長,曾與產官學各界傑出領袖共事,也是專業的簡報及演講教練。他曾任職於中華民國總統府,協助總統與副總統進行外交政策溝通。此前,他曾任職於國際科學理事會(全球科學社群中歷史最悠久、最具權威的跨領域國際科學組織),協助會長與諾貝爾獎得主李遠哲博士擬定理事會的策略及營運。
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【 干貝海鮮巧達濃湯 】在家做ROUX並不難 | 海鮮味大爆發| 善用乾貨製成高湯 |
又到了濃湯系列啦
這次帶來的是利用油糊增稠的濃湯
也就是ROUX
ROUX怎麼念........
就 ...露😅
業界都習慣這樣唸了
台語也是ROUX哈哈很妙吧
ROUX的作法對很接觸西式料理的人來說
真的是很奇怪的東西
遑論新手小白
乾貨的用法相信大家都不陌生
好的乾貨可以帶來非常深層的香氣
唯一缺點就是貴啦
這次Chris使用的是珠貝
它跟干貝一樣都是貝類的閉合肌
只是迷你版的而已
價格大約在干貝的一半到三分之一左右
因為很輕 一次買一兩百塊放冷凍就能用很久
而且味道不輸正牌干貝喔
這也是Chris以前去外面做私廚的必備食材
這次Chris近可能用非常淺顯易懂的方式示範
排除大家會遇到的問題
慢慢看如何從奶油跟麵粉變成ROUX
然後跟高湯結合的過程
這次也要感謝我的好朋友
花蓮 藍圖好食 Lento house的主廚
他在長年帶學徒的心得中
領悟了很多教學方式
這次從他身上學到很多
推薦一下他的餐廳
各位可以趁假日規劃一個花蓮國之旅
還可以去享用美食喔
純粹友情推薦非業配
https://www.facebook.com/Lento.house
share with用法 在 Roller Katherine Youtube 的最佳解答
雖然係花式滾軸溜冰嘅代表,但同樣係花式滑冰教練嘅我今次影片同大家分享一下
1.我溜冰嘅器材之外,重有~
2.解答大家對冰刀鋒利度嘅迷思!
3.重會講解溜冰基本物理原理
4.同埋教大家刀套嘅用法
5.最後重有講要點樣用刀套去保養溜冰鞋!
希望我嘅分享可以幫助到大家啦!
Though I am an Artistic Roller Skating Representative, but I am also a figure skating coach on ice. This time I am going to share with you:
1. My skating equipments
2. Explain the myth on the sharpness on skating blade
3. Explaining the basic physic on skating with blade
4. Teach the difference of using hard and soft guards
5. At last, to share the way to maintenance the skates
Hope my sharing can help you a bit!
share with用法 在 未秧 Winter Youtube 的最讚貼文
Thanks for watching my video!
影片分為兩種,一種是有用的、一種是有趣的
我在這邊選擇了有用的
我或許影片不是做得最好
但我可能是每一支影片帶給你最多書籍量知識的人
每一支影片帶給你最多啟發的人
你可能覺得無趣但你隨時都可以回來看
總有一天你一定會需要
我的目的只是想和你一起進步!
There are two kinds of video
One is interesting, another is helpful
and I choose to make helpful vidoes and share
What I wanna do is making progress with you.
很謝謝你看我的影片!
有很多不足的地方我會再進步!
這支影片是我「自己的觀點」
你絕對有可能想到更好的
那我選擇的是我至今看過所有書給我的啟發
還有平常身邊親友給我的建議
精選出8個我也想改變的問題!
分享給你們希望2021我們一起進步
詳細的細節與方法會陸續錄製!
(謝謝你的等待跟訂閱)
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張嘉佳《從你的全世界路過》
丹尼爾·卡尼曼《快思慢想》
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摩根.豪瑟 《致富心態》
丹‧艾瑞利 《金錢心理學》
米哈里.契克森米哈伊《 心流》
安德烈.科斯托蘭尼 《一個投機者的告白》
霍華・馬克斯 《掌握市場週期》
霍華・馬克斯 《投資最重要的事》
詹姆斯‧克利爾 《原子習慣》
漢斯·羅斯林 《真確》
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樺澤紫苑 《最高學學以致用法》
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近排好多人都好鍾意玩Staycation,今次除咗Share幾個Staycation Tips之外,仲會同大家分享一下用咗好多年的多功能 #保濕精華 - #神仙水 !真係好適合我用,因為用完皮膚穩定咗又好有光澤(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎),已經推介了無限次,係回購又回購的產品?希望你哋都會鍾意啦
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