新竹 #春室 與 台北 #興波咖啡SimpleKaffa 聯名展覽《玻°C一一一一一波°C》登場!
春室 Glass Studio + The POOL
#大人物
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅iambrownholic _,也在其Youtube影片中提到,BGM Lovet - We looked each other silently Lee - Ice Cream NOTEBOOK Weekly planner : Maison Promenade STAMPS Cover envelope stamp : LIBERTYHK OT...
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simplekaffa 在 旅咖543.Travel543 Facebook 的最佳解答
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世界盃咖啡大師冠軍吳則霖嚴選
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#旅咖享食 #SimpleKaffa興波咖啡
simplekaffa 在 GQ Taiwan Facebook 的最佳解答
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#GQ宅家選物 #SimpleKaffa #BEMO #GQ雜誌
simplekaffa 在 iambrownholic _ Youtube 的最佳貼文
BGM
Lovet - We looked each other silently
Lee - Ice Cream
NOTEBOOK
Weekly planner : Maison Promenade
STAMPS
Cover envelope stamp : LIBERTYHK
OTHERS
Ink pad : Shachihata black
Poster PET matte tape : @asteroid.b610
Brush sign black pen
MUJI 0.5 brown pen
Dot tape : KAMIO
Paper note : Suatelier Design
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SONY ZV1
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Vllo
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simplekaffa 在 iambrownholic _ Youtube 的精選貼文
BGM
Yusei - Sunset Lover
Lovet - Something tell me
LuKremBo - Cheese
midsummer - Lighter
midsummer- Blooming
NOTEBOOK
2021 MD Notebook Diary A5 (monthly block+memo) Thin Type : https://www.midori-japan.co.jp/md/en/products/mddiary-thin/
Traveler’s Notebook - Lightpaper
SHOP
Mail with Love by @ritacyc : https://shopee.tw/ritacyc
拾筆 : https://m.facebook.com/shiiiiibi
DRIP COFFEE BAG
Simple Kaffa
COFFEE SHOP
木更 Mugeneration
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e-mail: theonlyiambrownholic@gmail.com
simplekaffa 在 iambrownholic _ Youtube 的最讚貼文
BGM
Lee - Afternoon
Lovet - We looked each other silently
Yusei ft. Shiloh - so alone for so long
MY TOP 5 JOURNALS #2021
1. 一分之一工作室-三種紙配頁本B6:https://www.ihaveapen11.com/products/一分之一工作室-三種紙配頁本
2a. TRAVELER’s notebook 005 Free Diary (Daily) : https://www.travelers-company.com/products/trnote/refill-regular/refill-r-005
2b. Research Notes : Blue (big size) : https://plain.tw/product/stationery/paper/notebook/plain-research-notes-water-resistant/
3. Organic Linen A5 Dot-Grid Journal in Beige : https://tittlenjot.co/collections/frontpage/products/organic-linen-a5-dot-grid-journal
4. 2021 MD Notebook Diary A5 (monthly block+memo) Thin Type : https://www.midori-japan.co.jp/md/en/products/mddiary-thin/
5. thinking of you × Mr. Eggplants 2021 planner : https://en.pinkoi.com/product/Hk87hAVi
DRIP COFFEE
Simple Kaffa
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simplekaffa 在 Simple Kaffa - Home | Facebook 的推薦與評價
http://www.simplekaffa.com/. Coffee shop. Price Range · $$. Kaffa!傳說中咖啡的發源地。Simple Kaffa就如同這個名字一樣,我們堅持簡單的好味道才是咖啡的根本。 ... <看更多>
simplekaffa 在 SimpleKaffa - YouTube 的推薦與評價
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simplekaffa 在 [其它、廣宣] 烘焙師側寫--吳則霖Berg (Simplekaffa) - 看板Coffee 的推薦與評價
圖文版
https://tw.myblog.yahoo.com/cafetaster/article?mid=77&prev=-1&next=73
認識Berg到底幾年,已經不可考了
對咖啡的熱情持續的發燙
手沖、義式機、拉花、烘豆,一路走來穩扎穩打練習基本功
咖啡車時常巡邏演出,常引起民眾圍觀造成轟動
烘豆是Berg近期開始的新嘗試,小機器玩到楊家mini500
去年以Simplekaffa參賽TBC即是使用了自烘的咖啡
Simplekaffa創立以來,販賣著精品咖啡,分享及發揚對咖啡的熱情
咖啡車也常受邀參與咖啡活動,無論手沖或咖啡牛奶皆有提供
今年BGT主辦的烘豆賽中,獲得了第七名的佳績
在送審前,有幸喝到Berg烘焙的數種版本
將瓜地馬拉雲霧莊園波旁種烘的相當具有特色
尤其是在香氣與酸味表現上相當的突出
烘焙總是在取捨之間做拔河競賽
甜度與焦糖香上有些缺口~
口感及風味銜接上會有不連續的感覺
這也是目前Jerry所面臨到的課題 XD
本月網購上特別邀請Berg烘焙日曬Amaro Gayo
相信香氣會表現的不錯
在此感謝Berg跨刀協助~ ^_^
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