【#不得不吃:SS15三层式的日系木藤风咖啡馆📌Three Plates Full☕️超独特的 #香脆云吞芝士蛋糕 你吃过吗🤩】
Three plates full
集美们🧚♀️想为你稍微平淡的生活铺上一些质感吗🤔介绍你们这家飘散着日式木藤风温暖氛围的SS15全新三层式咖啡馆📌「Three Plates Full」是你不能错过的打卡地点📷绝美的装潢营造出了精致舒适的环境,还设计了透明天窗让自然光洒进来,怎么拍都有淡淡的光环照射在各个角落✨
最让不不编惊艳的就是它的菜单啦,光是看照片就已经流口水了🤤是想象当你吃下去那一刻该会有多幸福呀❤️来到这里必吃的人气餐点 #CrispyFriedDarkChicken🍗~黄金般的脆皮再搭上3⃣️款独家酱料😋一口下去立马Juicy Juicy呀呀呀💯再来这个是不不编的最爱啦,也是他们家的招牌料理 #IbericoBabyRibs🍖和 #PorkRibeyeSteak🥩味道真的一流,绝绝子啊🔥猪排软嫩多汁非常有嚼劲,再沾上芥末酱和海盐一起吃更赞更出色👍
还有个最Special的是他们家的甜点啦🍮你们肯定没有吃过的 #CrispyWontonCheesecake🍰 酥酥脆脆的云吞皮里竟然包裹着芝士蛋糕,再配上一些蓝莓🫐、Gula Melaka糖浆🍬完全就是美食天堂啦😍除此之外,他们每天也会推出新鲜出炉的Sourdough哦❗️喜欢吃西式早餐的朋友们一定要Try👌
【Three Plates Full】
📌:57, jalan ss 15/4e, SS 15, subang jaya 47500 Subang Jaya, Selangor, Malaysia
⏰:11AM - 8PM
📱FB:https://www.facebook.com/3platesfull/
📱IG:https://www.instagram.com/3platesfull.my/
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把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
让你真的是不得不吃喝玩乐🔥
#YIHAx不得不吃喝玩乐 #Eatdrinkplayislife #3platesfull #ThreePlatesFull #SS15 #日式木藤风 #精致食物 #三层咖啡馆 #怎么拍照都好看 #炸鸡 #咖啡 #Cheesecake #Cafe #CafeHopping #打卡探店 #Ins风
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,本土人氣咖啡店Cupping Room 嶄新旗艦店正式登陸銅鑼灣 多樣化咖啡互動體驗 調配你的專屬Signature冠軍咖啡 #cuppingroom #cuppingroomhk #咖啡師 #cafe #銅鑼灣餐廳 #新餐廳 #銅鑼灣cafe #hkblog 本土人氣咖啡店Cupping Room...
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sourdough cheesecake 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳解答
「看雨水光映沖淡…淡雲月色的世態。」
你要知道打卡最緊要係咩呀?可能你會
話相機,係的確工欲善其事,必先利其器,
淨係傢餐都好重要啦。不過呢個年頭好多
人為左方便,一部電話走天下,擺下IG快
靚正,你又吹佢唔脹。但其實最最最最大
條件,就係日光既支配,如果無左呢種自然
光源,幾靚既器材都係咁先。所以希望今次
係銅鑼灣新開既打卡café「Apostrophe·Coffee」,
可以避過雨季既威脅,順利食正最完美既
日光,咁就無憾啦!👇
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📌B r u n c h -
▪ Parma Ham · Egg Benedict - $108
▫ 一黎就整返個「巴馬火腿·班尼迪蛋」先咖啦,
流心蛋一切開蛋液瞬間爆發,一入口蛋香十足;
夾雜埋巴馬火腿、沙律菜,口感更加豐富,
絕對一個美滿既brunch time。
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📌Toast it · on Sourdough - $88
▪ Poached Egg · on Avocado Toast -
▫ 賣相直頭滿分既「溫泉蛋·牛油果多士」,
成件事充滿綠色健康既感覺,睇見都覺得
好治癒。牛油果熟度岩岩好,配搭面頭既
溫泉蛋,兩者感覺好夾;而底層既酸種
麵包口感夠煙韌,值得一試。
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📌S w e e t -
▪ Soft-Hearted Green Tea · Basque
Cheesecake - $62
▫ 而甜點方面亦係我黎呢到打卡最重要一環,
呢個「巴斯克·焦香綠茶芝士蛋糕」一上枱
先經聞到陣陣焦香;切開蛋糕外層相當軟綿
幼滑,食落帶有濃香既抹茶同花士味,
兩個人share就岩岩好。
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▪ Crunchy · Canelé - $38
▫ 一定要試埋呢到招牌甜點「法式·可露麗」,
呢款賣相好似睇落平平無奇,實則食落表面
焦脆得黎,裡面切開好似蜂巢形狀,
仲有絲絲蛋香;而除左原味仲有伯爵茶、
綠茶味可以揀,唔錯。
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📌C o f f e e -
▪ Espresso · Tonic - $55
▫ 識飲一定係飲「咖啡·通寧水」,將美式
咖啡配搭tonic,兩者大爆化學作用,入口
酸酸甜甜,將成個口感提升到最高點。
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📌Non · Coffee -
▪ Kyoto UJI · Matcha Latte - $58
▫ 另一亮點一定要放落佢地既「京都宇治·
抹茶拿鐵」,barista將宇治抹茶配合牛奶
兩者完美結合,入口質感幼滑,甘而不苦;
加上精緻拉花,打卡一流呀!
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📎 Apostrophe · Coffee
📍銅 鑼 灣 謝 斐 道 535 號 Tower 535 3樓
sourdough cheesecake 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳貼文
《大角咀情調一流✨weekend brunch🥐🍳🥓》
之前已經嚟過食晚餐,夜晚氣氛浪漫💕,今次朝頭早嚟感覺好唔同😚。知道星期六日有提供brunch,特登同草根妹妹來試一試。
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除咗有Brunch Menu同時提供lunch set,而lunch set加錢可以叫埋小食同甜品,計落會較抵食🤟🏻。
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📍金文畢芝士球3件 (+$42)
Camembert Cheese Ball 3 pcs
芝士波波同平日嘅好唔同,唔係炸,而喺中間有cream cheese🧀,外面包住大量nuts同乾果。食落好滑,加上nuts增加咬口,最後再淋上蜜糖🍯甜甜鹹鹹非常好食😋。
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📍加拿大JBS Prime西冷8oz ($168)
Grilled Canada JBS Prime Sirloin Steak 8oz with Campfire Potatoes and Apples in Creamy Garlic Mushroom Sauce
叫咗個lunch set,包一杯飲品。牛扒一睇到已經失望👉🏻👈🏻,比想像中薄好多🥩,食唔出牛味而且比較韌😔。牛扒本身冇調味,一定要配旁邊嘅磨菇汁去食,個汁喺值得讚,好香菇味🍄。另外以蘋果做配菜🍎🍏。但整體令人失望,唔建議大家點呢款。
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📍黑松露薯條配黑松露馬臣芝士豆乳醬($48)
Truffle Fries with Truffle & Grana Padano Soya Mayonnaise
幼身薯條炸得脆身唔油膩🍟,而最精彩嘅係旁邊配有黑松露芝士豆乳醬,黑松露味非常香濃,味道酸酸地令人非常開胃❤️。
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📍煙燻三文魚班尼迪蛋酸種麵包配蜂蜜檸檬時蘿蛋黃醬 ($108)
Smoked Salmon Egg Benedict on Sourdough in Honey Lemon & Dill Mayonnaise
食brunch必叫嘅EEG Benedict 賣相好靚😍,酸種包口感煙韌,水波蛋冇煮得過熟切開流出誘人蛋汁🐣,荷蘭汁嘅質感同顏色都做得唔錯。整體雖然未算有驚喜,不過都叫合格。
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📍明太子紅蝦沙律牛角堡 ($78)
Croissant with Mentaiko & Red Shrimp Salad
🥐牛角包鬆脆,中間夾住生菜🥬、蕃茄🍅、紅蝦同明太子沙律醬。第一啖味道令人聯想起金拱門嘅魚柳包,不過紅蝦食落當然會較鮮味🦐,味道不錯。
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📍朱古力心太軟蛋糕配雲呢拿雪糕 ($68)
Chocolate Moelleux with Vanilla Ice Cream
心太軟切開會有朱古力醬流出🍫,口感濕潤,朱古力味非常濃郁,旁邊配有一球雲呢拿雪糕🍨,不過雪糕未夠香。
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📍巴斯克焦香芝士蛋糕 ($68)
Basque Burnt Cheesecake
Cheesecake口感香軟幼滑🧀,食落入口即溶味道唔錯。不過以呢個價錢嚟講份量較細🍰,有啲貴。
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📍La Vie En Rose
玫瑰蘋果花茶充滿玫瑰香🌹,飲落感覺清新舒服😌。
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LOST STARS LIVEHOUSE BAR & EATERY (大角咀)
大角咀利得街11號利奥坊一期地下506號舖 @ Lost Stars Livehouse Bar & Eatery
sourdough cheesecake 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
本土人氣咖啡店Cupping Room 嶄新旗艦店正式登陸銅鑼灣
多樣化咖啡互動體驗 調配你的專屬Signature冠軍咖啡
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本土人氣咖啡店Cupping Room一直致力烘焙精品咖啡及培育咖啡界明日之星,香港咖啡師大賽由2011年開始至今,當中的五屆冠軍均由Cupping Room的咖啡師奪得,更勇奪多個國際咖啡師大賽獎項,國際排名分別坐擁第二名及第三名。Cupping Room現在宣布首間嶄新咖啡互動體驗旗艦店,將於2020年11月8日(星期日)進駐銅鑼灣利園一期,隆重開幕!本旗艦店突然固有傳統咖啡店的局限,其著重於顧客的咖啡體驗,特設CReation Bar及Filter Bar為顧客提供全新的咖啡體驗,咖啡師和調酒師用創新特定配方調製咖啡主題Signature飲品,將品牌之調製冠軍飲品理念-Brew Like a Champ,高質精品咖啡融入日常生活,帶來不一樣的咖啡生活體驗。
CReation Bar
Cupping Room 旗艦店獨有的CReation Bar,咖啡師和調酒師已精心準備了12杯不同配方的咖啡cocktail或咖啡mocktail,運用自家品牌的咖啡膠囊,並搭配多款水果、茶底及汽水,以創新的沖調方法,切合客人的特別需要及打破顧客對傳統膠囊咖啡的固有印象。
Filter Bar
Cupping Room 旗艦店的Filter Bar,為客人帶來全新體驗。客人可因應自己喜歡的口味,自由選擇沖調咖啡之工具及用水,讓客人體驗到同一種咖啡豆,但以不同的用具及用水帶來的味覺享受,同時了解到各款咖啡用具及用水的特點。
咖啡班、咖啡器具及單品
擁有極具實力咖啡背景的Cupping Room,是次透過於旗艦店破天荒舉辦多樣化的咖啡工作坊,由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主理,逢每星期三或五, 晚上 7 點⾄ 9 點於店內進⾏。咖啡課程內容多元化,教授咖啡⾖產地⾄不同⼿沖咖啡、咖啡拉花等咖啡知識,費⽤由港幣 $320 ⾄ $480,資料詳情可留意Cupping Room的Facebook或Instagram主頁。
如未能參與以上的咖啡班,Cupping Room 旗艦店 同樣貼⼼地照顧每⼀位客⼈的需要,每天下午 3 時⾄ 3 時 30 分均有專業咖啡師駐場,主⼒為客⼈解答有關咖啡的問題,費⽤全免,萬勿錯過。
Cupping Room旗艦店 除了繼續推出自家烘焙的咖啡豆、掛耳包及膠囊產品外,還備有多款專業咖啡器具,如不同的手沖咖啡配件、咖啡濾杯、咖啡壺等,為你打造配套齊備的咖啡小天地。
Open-face 三文治、Smoke & Barrels及La Viña聯乘美食
Cupping Room旗艦店的北歐風格open-face 三文治以自家製的Sourdough Bread為基調,配上不同的優質五花肉、扇貝、紅蝦、牛油果、及Cupping Room 旗下Smoke & Barrels的煙燻牛肉和三文魚等為主角,並分別以三文魚籽、雜菌、無花果、櫻花蝦、雞蛋、和不同特別調製的醬汁為點綴,口感層次豐富不少。
Sourdough Bread是以天然酵母製造,沒有添加任何化學發酵劑,每天於La Viña中環餅房新鮮出爐,麵包口感外脆內軟,軟韌濕潤且有嚼口,含豐富的小麥香味及獨特酸味,是一健康麵包之選,其自然發酵產生的酸性過程可幫助分解麵筋,可讓人體較易消化及吸引。
另外還有Cupping Room 的招牌Egg Benedict及兩款意粉選擇,照顧客人不同需要。
Cupping Room 旗下的La Viña,其受歡迎之Basque Burnt Cheesecake、Signature Loaf Cake、丹麥酥均可在旗艦店品嘗及享用。
裝潢設計理念
Cupping Room旗艦店的裝潢設計以黑色為主調,突顯高端專業感覺。其後以自然雲石紋理和不規則的金屬、木材、玻璃鑲嵌技術,營造豐富層次及空間感,配上店內不同角落使用的燈光配套,巧妙打造舒適的用餐環境。
開幕誌慶禮遇
開幕誌慶,及為慶祝Cupping Room 旗艦店 正式登場,由2020年11月8日起至2020年11月22日,特別推出兩個推廣慶祝活動,詳情如下。
顧客可以以每位港幣$188優惠,享用由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主導之咖啡OMAKASE,Bosco會因應不同顧客口味及心情或者是食物配搭,推介不同類型或產地的3杯咖啡。每天有6位名額,敬請一天前致電預約,名額先到自得,謝謝。
此外,顧客親臨本店可以港幣 $98 享用咖啡一杯、open-face三文治一份及La Viña 甜點一件,手沖咖啡除外,數量不限,謝謝支持!
品牌故事
Cupping Room Coffee Roasters 在香港2011年創立,主力發展自家烘焙咖啡豆,於數年間在國際和香港咖啡界勇奪多個獎項,培育了多位冠軍級咖啡師,當中香港咖啡師大賽的五屆冠軍均由Cupping Room之咖啡師奪得,而國際咖啡師大賽排名分別坐擁第二名及第三名。與此同時,Cupping Room已迅速發展至6間香港分店及今年已延伸到新加坡開設分店,為首間海外分店,希望可將品牌精品咖啡帶到世界各地,融合優質生活。
而Cupping Room團隊同時亦致力打造不同咖啡美食餐飲店舖,旗下品牌包括Doubleshot by Cupping Room、CR² by Cupping Room、La Viña、Smoke & Barrels,多方面提供不同高質餐飲服務。
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sourdough cheesecake 在 Sourdough Surprises May: Coffee Cheesecake Brownies 的推薦與評價
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