Are you ready for the first-ever 𝐌𝐈𝐂𝐇𝐄𝐋𝐈𝐍 𝐆𝐔𝐈𝐃𝐄 𝐊𝐈𝐓𝐂𝐇𝐄𝐍 𝐓𝐀𝐊𝐄𝐎𝐕𝐄𝐑? Look forward to an exciting one-off menu where a series of four 4-hands collaborations between MICHELIN Plate and Bib Gourmand restaurants and street food establishments taking place across the months of January to March 2021.
The four menu collaborations are:
1. 𝐓𝐡𝐞𝐯𝐚𝐫 𝐱 𝐊𝐞𝐧𝐠 𝐄𝐧𝐠 𝐊𝐞𝐞 | 18-24 January
Spiced curry leaf and coconut chutney cereal prawns
Coffee and caramelised tamarind pork belly Pepper fry claypot chicken rice
2. 𝐘𝐞𝐧 𝐘𝐚𝐤𝐢𝐧𝐢𝐤𝐮 𝐱 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐊𝐚𝐧𝐠’𝐬 𝐍𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞 𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞 | 22-28 January
Wafu seaweed salad with pulled abalone
BBQ Dream Duo ‘Shuang Ping’
Wagyu fat wanton noodles
3. 𝐂𝐮𝐫𝐞 𝐱 𝐌𝐚𝐧 𝐌𝐚𝐧 | 17-23 February
Silverhill Farm duck takoyaki
BBQ unagi and Irish corned beef porridge
Avonmore macha cheesecake
4. 𝐀𝐤𝐢𝐫𝐚 𝐁𝐚𝐜𝐤 𝐱 𝐒𝐨𝐧𝐠 𝐅𝐚 𝐁𝐚𝐤 𝐊𝐮𝐭 𝐓𝐞𝐡 | 24 February – 2 March
Kurobuta Bossam
Spicy Pork Maki
Bak Kut Teh Hotteok
Each menu is priced at $88, comprising a three-course meal for two persons, exclusively on GrabFood. The one-off collaboration menu is available to everyone at a $10 flat island-wide delivery fee in partnership with GrabFood exclusively.
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅PHOLFOODMAFIA,也在其Youtube影片中提到, @PHOLFOODMAFIA #stayhome #withme รายการพลพรรคนักปรุง 12 เมษายน 2020 สอนทำอาหาร ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confi...
「spicy salad leaf」的推薦目錄:
- 關於spicy salad leaf 在 Miss Tam Chiak Facebook 的最佳解答
- 關於spicy salad leaf 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最讚貼文
- 關於spicy salad leaf 在 BbitBit • Eat, Play, Travel【肥Bbit的吃喝玩乐手帐】 Facebook 的最讚貼文
- 關於spicy salad leaf 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
- 關於spicy salad leaf 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳貼文
- 關於spicy salad leaf 在 ochikeron Youtube 的精選貼文
- 關於spicy salad leaf 在 Stocks & Green - Spicy Salad Leaves. Salad mix as... | Facebook 的評價
spicy salad leaf 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最讚貼文
#ยำผักหวานทะเล
ผักหวาน หวานๆ กรอบๆ ในปัจจุบันไม่ต้องรอถึงหน้าฝน ก็สามารถหากินได้ทั้งปี ยำผักหวานทะเลนอกจากอร่อยสดชื่นแล้ว ยังสามารถรับประทานเป็นอาหารควบคุมน้ำหนักได้อย่างดีด้วย💪🏼
สูตรโดย เชฟ ธนากร พลอยสีชมพู
เข้าไปดูสูตรยำผักหวานทะเลได้ที่ 👉 https://bit.ly/3ah2ini
Seafood & Sweet Leaf Spicy Salad
A healthy salad that will fill you up. Various seafoods are drenched with spicy and tangy dressing and bolstered by generous amount of nutritious sweet leaf.
Recipe by Chef Thanakorn Ployseechomphu
#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #เมนูยำ
spicy salad leaf 在 BbitBit • Eat, Play, Travel【肥Bbit的吃喝玩乐手帐】 Facebook 的最讚貼文
【马六甲Hard Rock Cafe推出新菜单咯‼️ 24K金箔超浮夸汉堡✨ 】
🔥24Karat Gold Leaf Steak Burger✓ #新菜单。整片金箔铺上用纯牛肉制成的汉堡排,搭配芝士与各类蔬菜组成的汉堡,哎呀呀,好浮夸的吃法😍 (每份售出的 #金箔汉堡,Hard Rock都会拨部分款给需要帮助的孩童团体SUKA,吃美食当儿又能做善事也不错)
🔥Original Legendary Burger✓Hard Rock家最经典原始的汉堡。比起上款汉堡,这款虽少了金箔,但多了火鸡培根,芝士与炸洋葱圈。这里的汉堡肉排做得很好,保留了牛肉的鲜甜而且口感不会干,吃时依然有肉汁。
🔥Fresh Beet Salad✓我发现我越老越喜欢吃沙拉了,完蛋,注重健康是初老症状吗?🤣 这碗清爽的甜菜根沙拉搭配进口甜橙,菠菜,羊芝士,南瓜籽和果醋,很大一份吃了直接无敌饱~
🔥One Night in Bangkok Spicy Shrimp✓推荐当天我最喜欢的菜色。炸过的虾球裹上香辣酱,底层搭配coleslaw沙拉。这个一上桌就香到爆,而且虾已去壳,对我这种懒人简直深得我心。
🔥Cowboy Ribeye✓无肉不欢者点这个,快半公斤的 #肋眼牛排,搭配薯泥与烫蔬菜。😋 我吃牛排喜欢五分熟,这个看起来有点过熟了,以为口感会很干柴,吃后发现口感软嫩,有加分到~
🔥SouthWest Chicken Flatbread / 3Cheese Roma Tomato Flatbread✓比披萨饼皮薄所以吃起来很酥脆,是很唰嘴的下酒小菜。
🔥Asam Pedas✓虽然是西式餐厅,但也在菜单加入了一些本地特色菜,迎合大众口味。这份亚参鱼采用鲭鱼烹调,吃时搭配咸蛋,虾饼与蒸饭。
🔥Hard Rock家的 #milkshakes 共2种版本,一款含酒精Absolut Vanilla Vodka,普通版则无酒精。口味有Cookie & Cream或Strawberry Cheesecake选择。奶昔使用名牌雪糕Haagen Dazs制作,但对我来说太甜了🙈 可能我比较适合酒精饮料哈哈哈~
Hard Rock Cafe Melaka
28, Lorong Hang Jebat,
75200 Melaka.
06-292 5188
Sunday - Thursday 11.30am - 1.00am
Friday & Saturday 11.30am - 2.00am
spicy salad leaf 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
@PHOLFOODMAFIA #stayhome #withme
รายการพลพรรคนักปรุง 12 เมษายน 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
เค้กลาบทอด
Fried Laab Cake
ลาบทอดสูตรนี้ ปรุงให้ครบรสและกลมกล่อมในรสที่แตกต่างด้วยการใช้โชยุแทนน้ำปลา นำเสนอในรูปแบบร่วมสมัยชิ้นใหญ่เสิร์ฟมาบนข้าวเหนียว ให้ตัดแบ่งกันรับประทานได้ตามขนาดที่ต้องการ
เนื้อหมูบด 150 กรัม
โชยุ 1+1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนชา
ต้นหอม 1+1 ต้น
ผักชีใบเลื่อย (ซอย) 1+1 ต้น
หอมแดง (ซอย) 4 หัว
มะนาว ½ ผล
แป้งทอดกรอบ สำหรับคลุก
น้ำมันรำข้าว
ข้าวเหนียวนึ่งสุก สำหรับเสิร์ฟ
พริกแห้ง สำหรับเสิร์ฟ
มะนาว สำหรับเสิร์ฟ
แตงกวา สำหรับเสิร์ฟ
ผักชี สำหรับเสิร์ฟ
ใบตอง สำหรับเสิร์ฟ
1. ผสมหมูบด โชยุ น้ำตาลทราย ข้าวคั่ว พริกป่น ต้นหอมซอย ผักชีใบเลื่อยซอย และหอมแดงซอย ปั้นเป็นแผ่นกลมๆ โดยใช้แม่พิมพ์กำหนดรูปทรง คลุกแป้งทอดกรอบทั้ง 2 ด้าน
2. นำส่วนผสมหมูลงทอดในน้ำมันที่ 150 องศาเซลเซียส จนสุกดี ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พักไว้ นำพริกแห้งที่แช่น้ำลงไปทอด ตักขึ้นมาพักไว้
3. ปั้นข้าวเหนียวโดยใช้แม่พิมพ์เดียวกัน ปรุงรสข้าวเหนียวด้วยโชยุ ก่อนจัดวางในจานเสิร์ฟที่รองด้วยใบตอง
4. วางลาบหมูทอดบนข้าวเหนียว โรยด้วยหอมแดงซอย ต้นหอม ผักชีใบเลื่อย และพริกแห้ง เสิร์ฟกับมะนาว ผักชีและแตงกวา
Fried Laab Cake
A delicious dish that you will LAAB! A contemporary take on the Thai and Laotian classic food. Crispy and spicy laab serve on top of a bed of pillowy glutinous rice.
Minced Pork 150 g
Shoyu 1+1 tbsp
Sugar 1 tbsp
Toasted Rice 1 tbsp
Chilli Flakes 1 tsp
Spring Onion 1+1
Sawtooth Coriander 1+1
Shallot (sliced) 4 bulbs
Lime ½
Tempura Flour for coating
Rice Bran Oil
Glutinous Rice for serving
Dried Chilli for serving
Lime for serving
Cucumber for serving
Coriander for serving
Banana Leaves for serving
1. Combine minced pork, shoyu, sugar, toasted rice, chilli flake, spring onion, sawtooth coriander and shallot in a mixing bowl; mould into a giant patty and coat with flour.
2. Fry the patty in the oil at 150°C until crispy and cooked. Remove from the oil and drain well.
3. Pat glutinous rice into the same size and shape as a patty, season with shoyu and place on a banana leaf.
4. Put patty atop of rice, garnish with sliced shallot, spring onion, sawtooth coriander and crispy dried chilli. Serve with coriander and lime wedges.
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 12 เมษายน 2020
มิโซเพนเนแฮมและข้าวโพดนมฮอกไกโด
Miso Penne with Ham and Corn
https://youtu.be/1gJ4uRrIRmY
สลัดมันฝรั่งกับมะกอก Potato Salad with Olive
https://youtu.be/B2zmDzrC1Mo
ข้าวแช่อย่างง่าย Easy Khao Chae
https://youtu.be/Zsh1FiUS6ag
เค้กลาบทอด Fried Laab Cake
https://youtu.be/H7lqPZ0ytuE
ไทรเฟิลสตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก
Strawberry Cheesecake Trifle
https://youtu.be/bARnUPQ7BZs
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
spicy salad leaf 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳貼文
#ยำผักหวานทะเล
ผักหวาน หวานๆ กรอบๆ ในปัจจุบันไม่ต้องรอถึงหน้าฝน ก็สามารถหากินได้ทั้งปี ยำผักหวานทะเลนอกจากอร่อยสดชื่นแล้ว ยังสามารถรับประทานเป็นอาหารควบคุมน้ำหนักได้อย่างดีด้วย??
สูตรโดย เชฟ ธนากร พลอยสีชมพู
เข้าไปดูสูตรยำผักหวานทะเลได้ที่ ? https://bit.ly/3ah2ini
Seafood & Sweet Leaf Spicy Salad
A healthy salad that will fill you up. Various seafoods are drenched with spicy and tangy dressing and bolstered by generous amount of nutritious sweet leaf.
Recipe by Chef Thanakorn Ployseechomphu
#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #เมนูยำ
spicy salad leaf 在 ochikeron Youtube 的精選貼文
Very refreshing, crunchy and delicious cold Soba noodle recipe idea 😋
Shabu Shabu pork is very healthy and filling!
You can of course make it hot or spicy by adding your favorite condiments!
I used homemade cucumbers 👍
https://www.instagram.com/p/B0HoctjnnNB/
---------------------------------
Cold Cucumber Soba
Difficulty: Easy
Time: 30min
Number of servings: 3 servings
Ingredients:
3 bundles of dried Soba noodles
2 Japanese cucumbers
210g (7.5oz.) thinly sliced pork (for Shabu-Shabu)
10 Shiso (Ooba) leaves
1 tbsp. sesame seeds
* 90ml Mentsuyu (Concentrated Soup Base) https://amzn.to/2ZeEzSu
* 1.5 tbsp. vinegar
* 1 tbsp. sesame oil
* you can add more of your favorite condiments to spice up to your taste
grape tomatoes to garnish
Directions:
1. Cut cucumbers and Shiso leaves into thin strips then cool in the fridge until you use.
2. In a boiling water, put the pork slices and cook until no longer pink. Then drain well with a strainer.
3. Mix Mentsuyu, vinegar, and sesame oil to make the sauce. You can add more of your favorite condiments to spice up to your taste.
4. Cook Soba noodles according to your package. Drain, rinse several times in cold running water, cool in ice water, and drain well.
5. Put Soba noodles in a large bowl. Add cucumber strips, Shiso leaf strips, Shabu-Shabu-pork, sesame seeds, and more of your favorite vegetables and condiments if you like.
6. Serve in a dish, garnish with grape tomatoes, and pour some sauce to eat.
レシピ(日本語)
https://cooklabo.blogspot.com/2019/09/cucumber-soba-noodles.html
---------------------------------
Music by
YouTube Audio Library
Follow me on social media. If you have recreated any of my food, you can share some pictures #ochikeron. I am always happy to see them.
♥FOLLOW ME HERE♥
http://instagram.com/ochikeron/
https://www.facebook.com/ochikeron
https://plus.google.com/+ochikeron
http://twitter.com/ochikeron
♥My COOKBOOK available on Amazon Kindle♥
http://amzn.to/2EwR3ah
NO MORE hard copies... those who got one are lucky!
♥More Written Recipes are on my BLOG♥
http://createeathappy.blogspot.com/
♥My Recipe Posts in Japanese♥
http://cooklabo.blogspot.jp/
http://cookpad.com/ami
http://twitter.com/alohaforever
♥and of course PLEASE SUBSCRIBE♥
http://www.youtube.com/user/ochikeron?sub_confirmation=1
spicy salad leaf 在 Stocks & Green - Spicy Salad Leaves. Salad mix as... | Facebook 的推薦與評價
Spicy Salad Leaves. Salad mix as ornamental as it is flavoursome, featuring a handsome assortment of edible leaves in varying shapes and textures, all... ... <看更多>