其實我只是想說我終於買到 #豆棗 了
然後為了豆棗 ~
又熬了一鍋粥、炒了菜、煎了蛋
我到底在幹嘛?
為什麼要把自己搞到這麼累...😆😆😆
#午餐吃什麼 #午餐時光 #清粥小菜 #生活美學 #防疫自煮 #stabu #lunchtime #foodie #instafood #homecooking #yummy
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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stabu 在 大公主與三千金的生活記事 Facebook 的最佳解答
#蒸蛋烏龍麵 是孩子很愛的餐點,剛好孩子昨天帶回了幾顆小番茄,拿來裝飾烏龍麵剛剛好,謝謝 #家有小學生之早餐吃什麼 社團媽咪的創意分享,這樣搭配真的超讚超好吃的😍。
食譜底加👇
【撈金魚蒸蛋烏龍麵】流星雨
https://reurl.cc/WLopMD
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stabu 在 大公主與三千金的生活記事 Facebook 的最讚貼文
🎊五一勞動節快樂🎊Labor Day🎊 .
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一早起床用鑄鐵鍋煮 #栗子嫩雞炊飯,.
煮到媽媽滿頭汗😅。.
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不過看到成品,.
覺得好值得,.
香噴噴的炊飯讓孩子一口接一口。.
今天用蒸籠裝飯,.
多了一個淡淡的木頭香味,.
好喜歡啊~😍.
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🌰栗子嫩雞炊飯做法 (鑄鐵鍋版本)🌰
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🔸材料:
- 去骨雞腿肉...一隻 (請攤販幫忙去骨切塊,我是買放山雞雞腿,所以很大一隻,愛吃肉的,可以斟酌多放一點肉)
- 米 ...2米杯
- 水或高湯...2.4米杯
- 鮮香菇或乾燥香菇泡發 ...2~3朵
- 紅蘿蔔...1/3根
- 蠔油...1.5大匙
- 醬油...1.5大匙
- 剝好殼的栗子...1包 (市場買的,約20~30顆)
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🔸做法:
1. 鑄鐵鍋熱鍋後倒入一點點油,出現油紋後放入雞腿,雞皮朝下
2. 雞腿煎到變白色就可先起鍋
3. 利用逼出來的雞油炒香香菇丁,依序放入栗子、紅蘿蔔丁翻炒,倒入洗好瀝乾的米,稍微翻炒後加入蠔油、醬油。
4. 接下來翻炒久一點讓米粒都沾附到鍋中的醬汁。
5. 倒入水或高湯,攪拌一下,接著放入雞腿肉
6. 水滾後蓋上鍋蓋,轉中小火燜煮10分鐘後熄火。
7. 續悶10~15分鐘後開蓋攪拌均勻就可以了。
8. 我自己習慣攪拌後讓水氣蒸發後再悶個5分鐘才吃。
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#卵焼き #栗ご飯
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