關於 staub鑄鐵炒鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Salut les amis! #我係荔枝👋🏻
【 Staub cast iron wok - 給自己一點獎勵😉 】
荔枝廚房有新成員喔😊
開箱時真的很開心 ❤
荔枝會煮西餐也會煮中菜，
人在法國，荔枝的廚房沒有太多中式廚具，
燘煮中菜的話，荔枝會用鑄鐵煲Cocotte，
效果很好，沒有甚麼問題，
而炒菜的話，以往用厚身的西式平底煎鍋，
效果不是太完美，但也不過不失，
所以荔枝一直沒有特別為炒菜而找中式鍋，
那為甚麼會選擇這個炒鍋呢？
是咁的，最近到一位法國朋友的家作客，
她熱情地為我準備了亞洲菜，
對，法國人煮亞洲菜😉
很感謝朋友的好意❤
她正正在用這個Staub鑄鐵炒鍋做菜，
聊天之間她很驚訝我都沒有用中式鍋，
她應該是想像亞洲女生的廚房全都是炒鍋吧😉
她是法國人，她很喜歡亞洲美食，
很以買了這個鑄鐵炒鍋，用後真的愛上了，
正好荔枝也在想，長期用西式平底煎鍋炒菜也不是辦法，
在朋友介紹之下，荔枝就買了一個喔😉
而且是荔枝喜歡的Cherry色，
真的很期待，遲一點和大家報告用後感😊
Staub France

#Staub #巴黎 #異國人妻 #法國 #香港人在法國
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「在那年，我嫁到法國之後」🇫🇷
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前陣子入手了新的鑄鐵鍋，STAUB 30CM中華炒鍋，羅勒綠。
我原本使用的一大一小生鐵平底鍋，被我家婆婆看上，說我養得很好用的樣子，偽賢媳立刻順水推舟讓婆婆拿回去用，嘻嘻，然後我就可以理所當然光明正大行得正坐得端的把新鍋子帶回家，嘻嘻嘻！
陸續購入的鑄鐵鍋孩子們一直以來都工作態度十分良好，尤其是STAUB，是個任勞任怨的好孩子，我私心裡認為粗勇的他比嬌美的LC更得我心（雖然我的LC土耳其藍小鍋每回出場都得到無數讚美）；今年夏天熱死人的時候，我還發現用鑄鐵鍋炒菜，熱度比一般鍋子低，比較不會讓人炒菜炒到全身汗，因為厚實的鑄鐵會把熱能鎖在鍋內，充份熱鍋之後以中小火就足夠達到一般鍋子大火的程度，這一點更加讓我想要入手這款鑄鐵炒鍋來用。
羅勒綠來我家兩週了，我很喜歡，炒菜煎蛋都沒問題，有空再來挑戰鑄鐵鍋煎魚。
鑄鐵鍋啊，真的喜歡上就回不去了啊。