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Italians, please avert your eyes, because today I’m showing you all how to make sweet, savory, lip-smacking Filipino spaghetti sauce! I grew up having it regularly, either made by my parents, served in big trays at family parties, or at many Filipino fast food chains like Jollibee (pictured below) and even McDonald’s, so it has a very special place in my heart. [ 1,110 more word ]
http://indulgenteats.com/2020/08/30/filipino-spaghetti-recipe-mafaldine-bolognese/
【火辣辣西餐!! 胆敢你来试试看!!】🍗🍝
全家独家最火爆!! 这Sek 西 Chan的老板竟然把麻辣元素加入到Chicken Chop，酱汁还是Pekat Pekat的，一开始吃下去没怎样，那个后面来Power真的很强啊!! 爱吃辣一定要来Try!!🌶🌶
这家Sek 西 Chan 有2个档口，从2019年10月就开始营业至今，分别隐藏在Pulau Tikus Heng Ong Huat 1168咖啡店里面（Starbucks对面）和Greenlane Island Glades Hing Leong咖啡店里面~
从11AM-3PM午餐时段有提供Take Away & Delivery，晚上则开放Dine In~
他们的西餐多数都是在RM20以内，都是槟城人最爱的经典西餐为主，而且还有澳洲/纽西兰进口的Sirloin Steak & Lamb Chop，还可以要求要5分熟、7分熟还是你喜欢的熟度~
👍推荐Homemade Chicken Fries，他们自家制作的鸡柳条，无论单吃还是沾Sweet & Spicy Sauce都好好吃，吃了很容易上瘾...（不知不觉就吃完了🤣）
➖➖➖➖➖Food 美食➖➖➖➖➖
麻辣Chicken Chop【RM17】（限定8月1日至31日）
Homemade Chicken Fries【RM8】
Oriental Chicken Chop【RM13】
Grilled Salmon Butter Cream Sauce【RM25】
Grilled Salmon Teriyaki Sauce【RM25】
Spaghetti Chicken Bolognese【RM12】
Chicken Ham Carbonara【RM13】
Chicken Ham Aglio Olio【RM13】
Grilled Chicken Aglio Olio【RM16】
Grilled New Zealand Lamb Chop【RM28】
Grilled Australia Sirloin Steak【RM35】
Mushroom Soup【RM8】
Oxtail Soup【RM15】
【Island Glades档口】
地址：Hing Leong咖啡店, Taman Island Glades, 3k, Lorong Delima 1, Island Glades 11600 Penang.
营业时间：5PM-10PM（星期一休息）
联络号码：018-227 6400
Facebook：https://www.facebook.com/sekpsychan
【Pulau Tikus档口】
地址：Heng Ong Huat咖啡店, 304, Jalan Burma, 10250 Georgetown, Penang.
营业时间：11AM-3PM（只限Take Away/Delivery）；5PM-930PM（开放Dine In，星期一休息）
联络号码：018-227 6400
Facebook：https://www.facebook.com/sekpsychan
意大利肉醬千層麵 ($128) Lasagna Bolognese (HKD128)
芝士，麵和肉醬互相平衡，這款千層麵感覺面皮硬度適中，口感較煙韌彈牙，醬汁也足夠，有香味，整體不錯。
There were layers of meat, cheese and sauce between the noodles, not like the one which seemed to be layers of noodles with little in between. We really liked the bolognese sauce which had a rich and sweet flavor.
Season Oyster & Wine Bar
銅鑼灣信德街14號地舖
G/F, 14 Shelter Street, Causeway Bay
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For this episode, we went to The Line to destroy their AYCE Luxury Seafood Buffet! The Line is a Buffet Restaurant at the luxurious Shangri-La Hotel that serves food from a wide variety of cuisines, allowing you to sample Indian, Thai, Western and Singaporean cuisine all at one location. They also have themed nights like Japanese and Seafood Harvest, and in this video, we came on Seafood Harvest night. We have a GIVEAWAY for 1 Dining Voucher for Two, details on my IG post (@zermattneo)
Due to Covid-19, there is no longer a buffet spread to choose from but a menu where you order by dish, a la Minute. They conveniently provide a QR code which you can scan with your phone and order. Their Seafood Platter caught our eye but it turned out to be rather small (intentionally on their part) and would have taken us forever while greatly inconveniencing the staff to serve us an adequate quantity. They graciously acceded to our request for a bigger portion and wheeled out a humongous bowl filled with all the components of the Seafood Platter and with additional Sashimi.
The Giant Seafood Platter consisted of Boston Lobsters, Prawns, Mussels, Oysters, Snow Crab Legs, Snow Crab Claws, Clams and Scallops. It came garnished with lemons and 3 types of sauces, a vinegar sauce, a tabasco-based sauce and a cocktail sauce. While the seafood were largely fresh and juicy, they came with a fluctuating quality. Some were cooked to perfection while others were overdone and rubbery. The prawns were the best part, plump, rarely overcooked and went heavenly with the cocktail sauce.
Furthermore, we sampled the breadth of the options at this buffet, ordering the Western, Singaporean and Lebanese options plus dessert. The standouts would be the Wagyu Beef Bolognese and the Sambal Sotong. The pasta was al dente and the meat sauce was rich with a faux creaminess developed by hours on the pot. The sambal sotong was extremely tender and heavily coated in a delicious, spicy dressing while also pairing well with the sweet and vinegary sauce that came with it.
However, some of the food were rather disappointing like the Oyster Omelette, which was rather bland and came without the signature Oyster Omelette chilli sauce. The Angus Sirloin was also nothing to shout about, a touch on the under seasoned side and lacking flavour. The desserts were the most consistent, all of them being above average at the minimum. I enjoyed the Salty Caramel Choux Puff and the American Cheesecake. The Durian Cake would be a real treat for durian lovers as it had an intense durian flavour to it.
All in all, I certainly ate my money’s worth for a $120 Seafood Buffet. Although there were highs and lows, I still enjoyed the experience and pushed myself to destroy this buffet. The portions here are on the smaller side so as to allow you to order a greater variety and sample as many dishes that The Line has to offer. If you are feeling ravenous yet uncertain about what exactly to eat, look no further than the buffet at The Line!
Visit The Line at:
22 Orange Grove Rd
Lower Lobby, Tower Wing
Singapore 258350
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5 Purvis Street, #01-03, Singapore
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コストコの11月下旬に発売された新商品や美味しかったリピート商品や試食して美味しかったものも含めてコストコ購入品紹介コストコ購入品開封動画です
あじげん サバチ 60g×5 1,599円
SBACHI MACKEREL CHIPS
タイが原産のお菓子。サバを７０％も使用したサバのチップス
バラエティ番組「今夜くらべてみました」で紹介され、１っ花月で35万個売れた大ヒットお菓子
ハインツ 大人むけのパスタ
粗挽きボロネーゼ ８袋 1,128円
PASTA SAUCE (BOLOGNESE)
(１袋あたり 140.940)
「粗挽きにした旨み豊かな牛肉と芳醇な甘みのイベリコ豚を、香味野菜・フランス産ボルドーワインとじっくり煮込みました。コク深いイベリコ豚の旨み・甘みと、たっぷりの具材感が自慢のボロネーゼです」
CJ 牛骨コムタンスープ 240g(20g×12個） 788円
CJ GOMGUK KOREA BEEF BONE
(1個あたり65.700)
「8時間以上じっくり煮込んだ牛骨エキスのコクのある旨味をそのままmy鍋でコクのある牛骨コムタンを簡単につくれます。1人前のポーションタイプで使い勝手がよく便利です。」
韓国のだし、ダシダで有名なCJが作っている牛骨スープ
粉末ではなくポーションタイプの濃縮スープ
250mlのお湯で溶かすだけでコムタンスープの出来上がり
お好みで具材を加えるとより美味しくなります
カークランドシグネチャー
レッドグレープフルーツカップ 12カップ入り 1,580円
KS RED GRAPEFRUIT 12CUPS
（1個あたり131.670)
「カークランドシグネチャーのグレープフルーツカップは、
生のグレープフルーツをカットし、そのままの風味を生かして
使用しています。
酸味、甘み。色等に個体差が生じ、本品も特有の苦味が含まれる
場合があります。あらかじめご了承ください。」
スターバックス パイクプレイスロースト 793g（粉） 1,458円-300 ＝1,158円（11/19まで）
STARBUCKS PIKEPLACE ROAST
(100g 145.998)
スターバックス オリガミ ホリデーブレンド 20杯分 1,888円
STARBUCKS ORIGAMI HOLIDAY
オリガミとは、ドリップバッグのこと
特別なマシンを使うことなく、お店で楽しめる本格派のコーヒーを手軽に味わうことができ、折り紙のように折りたたまれていることから、その名前がついたそうです
ダノン オイコス プレーン 砂糖不使用 113g×12 1,048円
OIKOS NON SWEET PLAIN
(1個あたり 87.300)
ダノンの「オイコス」は濃厚な口当たりのギリシャヨーグルト
脂肪ゼロ・高たんぱく質・低カロリーで、健康や美容への意識が高い方に人気なんだそう
他店で買うよりコストコで買う方が断然お得なので、コストコでは人気の商品
ゴディバ ナポリタン 225g 998円
NAPOLITANS
(100g 443.520)
日本のゴディバでは販売されていない、海外の免税店などで取り扱われている商品らしい
ナポリタンは「一口サイズのチョコレート」を指すチョコレート用語
４種類のチョコレートがミックスされています
ミルク・ダーク・ミルク×ヘーゼルナッツ・ミルク×ピスタチオ
イクス カップケーキタワーボックス 450g 24個入り
CHOCODELICE CUPCAKE TAOWER
(100g 310.560)
カップケーキ風の一口チョコが６種類×4個で合計24個入っています
原産国はベルギー
フレーバーは、レモンチーズケーキ ・ソルティファッジクリーム・アーモンドプラリネ・塩キャラメル・ストロベリーフォンダン・カプチーノガナッシュ
米粉のスイスロール WHITE & COCOA 998円
SWISS ROLL WHITE & COCOA
コストコの人気ケーキの再販
長さは約30cmでとても大きいので食べやすい大きさにカットしてラップで包んでジップロックに入れて冷凍保存がおすすめ
食べるときは冷蔵庫に入れてえゆっくり解凍するのがおすすめ
ウォールナッツヘーゼルナッツ＆フィグロール 20個入り 998円
WALNUTS HAZEL & FIG ROLL
（1個あたり 49.898)
「ウォールナッツ（くるみ）ヘーゼルナッツ
サワードウを使用した生地にナッツをふんだんに練りこみました。
ほのかなコクのある生地とナッツの香ばしさは相性抜群です。
フィグロール
大麦麦芽粉を使用した酸味のある固めの生地に、自然の甘さのイチジク （フィグ）を練りこみました。
どちらのパンもミニサイズで朝食・軽食に最適です。」
オーガニックバナナ 1.3kg 328円
ORGANIC BANANA
ラズベリー 340g 798円
RASPBERRIES
オーガニッククランベリー 340g 438円
ORGANIC CRANBERRIES
「クランベリーソースの作り方
材料
クランベリー 340g(１袋）
砂糖 1カップ
オレンジ果汁 1個分
水 200cc
1クランベリー を水洗いし、鍋にオレンジ果汁、水、砂糖を入れて中火で約10分煮る
2煮汁が赤く、とろっとしたら完成
3あら熱が取れたら器にうつし、冷蔵庫でひやす
肉料理の付け合わせや、ジャムとしてホットケーキやスコーンと一緒に食べても美味しいです」
ブラックベリー 340g 698円
BLACK BERRIES
ブルーベリー 510g 798円
BLUEBERRIES
レッドキウイ 1.3kg 1,498円
RED KIWI
「果肉の中心が赤色のユニークなカリフォルニア産レッドキウイ
濃厚な甘さ、豊かな香りが特徴です
軽く触って柔らかくなった状態が食べ頃サインです
期間限定販売となります」
国産ミルクブレッド 599円
小麦・米粉・牛乳 １００％国産原料
MILK BREAD
さくらどり 国産鶏もも肉 2kg入り 1,798円
SAKURA CHICKEN LEG&THIGH
かねふく 無着色 辛子明太ばらこ 30g×20本 1,498円
SEASOUNED POLLACK ROE
(1本あたり 74.898)
冷凍商品なので常温・冷蔵庫で自然解凍をして使う
水につけて5分ほどでも解凍できる
BARILLA（バリラ） ジェノベーゼソース 190g×3 998円
PESTO GENOVESE
(100g 175.073)
イタリアのメーカー
朝摘みの新鮮なバジルを使ったペーストジェノベーゼ
BARILLA（バリラ） スパゲッティ(1.8mm) 500g×6 899円-100＝799円（11／22まで）
BARILLA SPAGHETTI
(100g 26.604)
#コストコ
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#COSTCO
@sunshine channel サンシャインチャンネル
【関連動画】
コストコ購入品紹介】2020年11月新商品 クリスマス商品
https://youtu.be/esDPd1lwL5c
【コストコ購入品】洋ナシスコップケーキ コストコ 新商品
https://youtu.be/Ado7migsC30
【コストコ】オーガニックパンケーキミックス何枚焼けるか検証
https://youtu.be/_piXaDBoyNQ
【コストコ】コストコの人気チョコ 食べ比べ モッパン
https://youtu.be/Rwf1b8djX1g
【コストコ】ストロベリースコップケーキ 切り分けと冷凍保存 冷凍ケーキ
https://youtu.be/SNOIv5URLv4
【コストコ新商品】洋梨タルト 切り分け冷凍保存 小分け作業 コストコ開封動画
https://youtu.be/EvcY43AtvKw
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
光波爐慳家大法芝士肉醬意粉：
材料：
急凍豬柳1條
香甜蕃茄醬1罐
意粉
茄汁
芝士
牛油2片
處理：
1. 豬柳，連包裝袋，清水解凍。
2. 豬柳已解凍，用粗鹽乸15分鐘。
3. 豬柳已醃15分鐘，清水沖淨。
4. 豬柳切一舊舊，放入碎肉機。每10秒停一停，重覆1次，就可以了。
5. 豬肉調味：
a. 胡椒粉少許
b. 生粉2茶匙，攪勻
c. 鮑魚汁2茶匙
d. 生抽2茶匙
e. 油3茶匙
攪勻
6. 煲滾1鑊水，扇形放意粉，大火煮滾，轉慢火煮5分鐘，擎乾水。
7. 放入電飯煲，加入牛油，攪勻。
8. 加入半支茄汁，及糖1湯匙，攪勻，放入電飯煲，用“超快煮”功能。
9. 中火在鑊中燒熱1湯匙油。
10. 放豬肉爆香。
11. 加入香甜蕃茄及1罐清水。
12. 夾起意粉，放肉醬在意粉上。
13. 放芝士。
烹調：
1. 光波爐用250度，焗10分鐘。
2. 完成。
Bolognese spaghetti with halogen cooking pot:
Ingredients:
Frozen pork loin 1 No.
Sweet tomato 1 can
Spaghetti
Tomato ketchup
Cheese
Butter 2 slices
Preparation:
1. Pork loin, defrost with package bag in tap water.
2. Pork loin has been defrosted. Season with cooking salt for 15 minutes.
3. Pork loin, has been seasoned for 15 minutes, rinse with tap water.
4. Pork loin, cut into pieces, put into blender. Blend for 10 seconds, stop for a while. Repeat once more. It will be alright.
1. Season the pork:
a. Pepper little
b. Tapioca starch 2 tsp, mix well.
c. Abalone sauce 2 tsp
d. Light soya sauce 2 tsp
e. Oil 3 tsp
Mix well.
6. Boil up a pot of water, put spaghetti. Wait for boiling up. Turn to medium~low flame. Boil for 5 minutes. Hang dry.
7. Put spaghetti into rice cooker. Mix well with butter.
8. Mix spaghetti well with half bottle of tomato ketchup and sugar 1 tbsp. Then pour into rice cooker. Use "super~quick" cooking function.
9. Heat up 1 tbsp oil at medium flame in wok.
10. Fry the pork.
11. Add sweet tomato with 1 can of water.
12. Pick up the spaghetti, put meat sauce on top of spaghetti.
13. Put cheese.
Steps:
1. Halogen cooking pot, bake spaghetti at 250 C for 10 minutes.
2. Complete. Serve.
大家入呢個網址 ?我有
幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
飛天通菜 https://youtu.be/ccFnbhAhoWE
碎肉機好介紹https://www.youtube.com/watch?v=GR68cAg2Czs&t=123s
電飯煲牛展 https://www.youtube.com/watch?v=pNxNmwatQDg&t=377s
潮州椰菜花https://www.youtube.com/watch?v=j3NM4t7jvj8
光波爐 邊度買https://www.youtube.com/watch?v=ILs5vb4v-00j
光波爐 清洗 擺放https://www.youtube.com/watch?v=tw7la9ZJ9aY&t=113s
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