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自從在日本吃過#harbs
我就一直希望在台灣也能找尋到這個味道
在台灣吃蛋糕我承認我真的很挑🤏
目前為止真的只有這間⬇️
#甜點16號sweet16patisserie
每每讓我吃到就有種回到日本的感覺🇯🇵
吃過#草莓秀朵 #水果秀朵蛋糕 都讓我極❤️
✅新鮮水果的品質
✅香草蛋糕體的柔軟度
✅日本北海道鮮奶油的清爽
都跟在日本吃到的蛋糕一模一樣✨
這次期待吃了最新的
#阿露斯秀朵
幸福的感覺又油然而生
就像人在日本🇯🇵一般
品嚐著日本新鮮的水果蛋糕🍰💯
阿露斯哈密瓜（アールスメロン）
是一種高級哈密瓜，又被稱作「麝香哈密瓜（マスクメロン）」
每一株僅會留一個果實來仔細培養。
青綠色的果肉非常多汁，甜味出眾。
阿露斯哈密瓜可說是哈密瓜王者般的存在
因此在日本常被當作是尊貴禮物饋贈。
除了静岡、茨城、熊本幾個著名哈密瓜產地之外，日本全國也都有栽種。
每年盛產季是8月上旬～9月上旬，不過因為阿露斯哈密瓜大多是使用溫室栽培，所以在產季外也能收成，幾乎一整年都買得到。
@sweet16patisserie
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sweet16patisserie 在 [食記] 台北天母Sweet 16 Patisserie 甜典16號- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：Sweet 16 Patisserie 甜典16號
消費時間：2016年/4月
地 址：台北市士林區天母東路16號
電 話：(02)2876-6616
營業時間：12:00-19:00(每週一公休)
無音樂網誌版：https://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/446089295
純文字版本↓
這半年來天母商圈附近接連開了不少甜點店、咖啡廳
「甜典16號」就位在天母東路廣田洋菓子隔壁
夾在兩棟高樓中的矮房，招牌設計簡約卻十分搶眼
Sweet16Patisserie-1
清明連假午後店內高朋滿座，我們是第一組排隊候位
等了大約40分鐘後順利入座，內部空間並不大
因此桌距相連頗近，客滿時稍微嘈雜及悶熱
內用須前往櫃檯點餐並先結帳，廚房在櫃檯後方
收銀機旁擺放著些許常溫點心
▼冰美式 120元&柑橘花茶 150元
柑橘花茶是妹妹點的，我不敢喝
美式帶微微酸氣，香醇並順口不澀
▼一碗檸檬 170元
將塔皮做成碗狀，有創意，而且好可愛
內餡上層是白巧克力，碗底藏著檸檬海綿蛋糕
白巧克力的甜與檸檬蛋糕的酸兩者相得益彰
不得不說，這檸檬塔的酸甜比例拿捏得還真好
連怕酸也不愛檸檬的妹妹都嚷著怎麼那麼好吃？
唯一缺點大概是很難切食，建議整碗捧起來吃吧
▼草莓千層 190元
餅皮厚，帶點焦香氣，口感酥且脆
夾層滿滿卡士達醬看得到香草籽
草莓蠻小顆，有些微弱的酸度
好愛其酸、甜與焦香融合後有層次的滋味
如果同時點選到酸和甜兩種口味的甜點
強烈提醒一定要先吃酸的噢(雖然這好像大家都知道)
因為我們先吃檸檬，吃到一半開始吃草莓千層
最後再回去吃檸檬時味覺完全不同，會覺得很酸很酸
如果我一開始順序相反大概就不會愛上這碗檸檬了吧 :P
「Sweet 16 Patisserie」消費不另收取服務費用
每人低消150元(不限品項)，點選甜點加飲品可折20元
即便非常忙碌的情況下店員仍時時保持禮貌與微笑
是近期在天母吃到最推薦的甜點噢！
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