▎店家:麵屋道樂
▎鄰近地點:徐匯中學站
▎用餐時間:11/30 18:00
▎排隊狀況:直接入座
▎名稱/價格:激辛豚骨拉麵$250
豚骨拉麵 $220
▎配置:普通、中辣
又來到目前三蘆地區唯一能吃的拉麵
這次想說來吃看看沒吃過的激辛拉麵
有點天真地點了中辣
上來是真的有點辣
但我還是始終認為豚骨加辣真的不搭
包括這一家在內
所以久而久之看到辣豚骨就沒態度的興趣
如果有厲害的辣豚骨麻煩留言讓我知道
豪華版配置是兩片叉燒、溏心蛋、木耳、蔥花
炸雞的部分跟大和家的炸雞有87%像
蝦仁餛飩單吃就滿好吃的
放進豚骨湯裡又是另一種味道
店內座位比上次剛開時多了很多
因為有26個位子也比較不容易排隊
但離開時還是有坐滿
這家真的是三重拉麵的首選
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
店內環境:🌕🌕🌕🌗🌑
值得程度:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌘
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@ 麵屋道樂
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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▎店家:雞吉君
▎鄰近地點:德明科大、捷運西湖站
▎用餐時間:11/27 12:00
▎排隊狀況:候位第一組
▎名稱/價格:濃雞白湯麵 $260
▎配置:普通、正常
我個人目前的雞白湯第一名還是雞吉君
但最近幾個月內湖雞白湯內戰打得火熱
我還是沒去吃過其他兩家的口味
因緣際會下來吃中午限定的鹽味雞白湯
有分濃淡兩種
濃湯部分依然保有很濃很厚的水準
麵條跟晚上的也不一樣
但我認為跟濃湯的搭配極佳
再配上白飯伴在一起真的是一絕
你們是挖一口飯沈入湯裡
還是一口飯一口湯這樣配
我個人喜歡伴在一起
低溫叉燒本身就有調味
我個人吃的出來的是有檸檬等香料
怕生的人也可以泡入湯裡增加熟度
他們家湯的溫度都是讓我很滿意的部分
清湯部分麵條跟濃湯不一樣
我比較喜歡濃湯的麵
鹹度來講喝起來有點鹹
但湯的厚度依然保有層次感
兩碗比較起來比較喜歡濃湯
中午還有另外一組菜單
有機會再來試試
但想先吃內湖其他兩家雞白湯
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
店內環境:🌕🌕🌕🌕🌗
值得程度:🌕🌕🌕🌕🌗
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌗
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@ 雞吉君
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|台中 山下公園 ラーメン
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山下公園 ラーメン - 藏身於第六市場的市場小吃攤內,是有囍拉麵體系的新品牌,店內復古花磚磁磚拼貼的吧檯設計,使店內充滿了文青氣息好吸睛,主打橫濱家系的特色拉麵,客製化的選單,滿足不同需求的你,再加上加麵不加價、極具風味的湯頭,以及講究食材的用料,來到此地,一定要品嚐的美味。
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我與老哥以及麵友一行人從台北殺來台中此店,原本麵友幫我預約了川二郎,但我看到其他麵友吃完川二郎滿頭大汗立馬慫了,問了一下店家原本的川二郎可以改為一般的二郎嗎?店家:當然沒問題!
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二郎的特色以大份量粗獷為出發點,拉麵以濃醬油和豚骨為湯底,較厚的叉燒,滿滿的野菜(豆芽和高麗菜),新鮮蒜泥,背脂,有咬勁粗獷的麵組成,重口味湯頭風味濃郁。
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二郎ラーメン使用大量先炒過的野菜壓放於有別於一般粗拉麵更粗的麵條之上,麵體軟硬適中Q彈,湯頭點的是日本風味,卻不會很鹹,濃淡適中,不至於膩口,再搭配大量的蒜泥,超級過癮!3片舒肥雞叉燒、1片煙燻薄豬叉燒、1片炙燒厚豬叉燒三種願望一次滿足,想當好吃!整體蠻精緻的,溏心蛋的半熟蛋黃看起來也相當有魅力。
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第一次吃到份量如此驚人的拉麵,一整碗吃完超飽!整個胃已經不能再滿了,再滿就要_出來了。如果只是一般食量的人,建議可以先從其他美味的餐點開始,千萬別一下子越級嚐試,山下公園不只外觀好看,拉麵也是超棒的!!!
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山下公園 二郎ラーメン $240
(每週二、三供應 單人享用可享免費加飯兩次)
配置:麵條200g 野菜200g 蒜泥多 背脂正常
升級套餐 叉燒飯 + 水果茶 $100
湯頭 日本口味/麵條 正常/油脂量 正常
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🏠台中市西區健行路1049號(金典綠園道商場三樓-第六市場內)
⏰週二至週五11:30-14:00/17:00-21:00。
週六11:30-15:30/17:00-21:00。
週日11:30-15:00/16:30-20:30。週一公休
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