【清‧酒樂】龍力 秋津、上三草 & 米田，本田商店
講到葡萄酒時，常常在討論土壤對於葡萄的影響，在聊到清酒時，大多討論米種&水質，倒是對於土質沒有過多的描述，不過龍力的會長老爺爺有著不同的看法。
龍力這個品牌是1921年由本田商店所創立，酒造位於日本兵庫縣姬路市，使用知名的「山田錦」酒米釀酒，這天喝的是龍力三款頂級品：秋津、上三草 & 吉川米田，剛好是來自三塊不同的稻米生產區域。
同樣的山田錦、同樣的精米步合，上三草以水果香氣為主，口感圓潤柔順，秋津則帶有冷冽的清新香氣，口感爽脆優雅，位於山麓之中的吉川米田則有較高的酒精感，豐腴飽滿。會長老爺爺拿出稻田的分布圖表示，這是因為這幾個地方的土壤成分有些不同，有些土壤多了火成岩、石英、雲母等成分，而讓酒款風味不同。但是老爺爺也誠實的表示，對於土質的研究他們才剛開始進行，到底哪種土質會造就什麼特色，現在還一切都在調查中。
當然除了這三款頂級清酒外(秋津一款可要1萬6台幣耶～)，還品飲龍力特別純米 播州辛口(山田錦)、純米吟釀 黑龍(兵庫錦) & 特別純米 山田穗秋季生貯藏酒(山田穗)，每款都十分美味捏。
本田商店有開放清酒見學，入場費500日幣，會致贈等值紀念品，明年春天去姬路賞櫻時，順便去參觀囉！
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