關於 tauhu kering ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Tengah craving tauhu begedil ke tu?

Cer bayangkan tauhu yang rangup kat luar dengan begedil yang padat mampat kat dalam. Sekali gigit melimpah ruah inti dalam dia meletuskan rasa meriah dalam mulut.

Cicah pulak dengan sos kicap pedas yang menyengat. Macam ada pesta dalam mulut! 🤤

Tauhu Begedil ialah tauhu bulat kering yang disumbat begedil ayam/daging. Popia Begedil pula begedil yang dibalut dengan kulit popia. Digoreng dengan salutan telur hingga perang keemasan. Terdapat 2 jenis inti;

🐔 ayam
🥩 daging.

Boleh Whatsapp 012 379 6801 untuk order atau klik link kat profile Bio @tauhu_begedilbambam! 😉💕

Resepi Sayur Masak Lodeh yang dihidang bersama nasi impit, cukup menyelerakan! 😋

🛒 Bahan-bahan Digunakan 🛒
3 Keping Fucuk
Suhun
Air Secukupnya
1 Batang Terung
4 Batang Kacang Panjang
3 Batang Serai
½ Sayur Kobis
1 Biji Lobak Merah
1 Batang Cili Merah
1 Bungkus Tempe
1 Sudu Kecil Kunyit
1 Sudu Kecil Garam
2 Biji Tauhu
2 Biji Bawang Merah Besar
4 Ulas Bawang Putih
2 Inci Kunyit Hidup
2 sudu Udang Kering
Minyak Kelapa Rasaku
Krim Kelapa Rasaku
Semangkuk Udang (Dikupas Kulit)

😋 Cara Buat Sayur Masak Lodeh yang mudah! 😋

1️⃣ Potongkan Fucuk dan rendamkan bersama Suhun
2️⃣ Potongkan Batang Terung, Kacang Panjang, Kobis, Lobak Merah, Cili Merah, dan Tempe. Jangan lupa untuk titikkan Batang Serai.
3️⃣ Gaulkan Tempe dan Tauhu bersama Serbuk Kunyit dan secubit Garam.
4️⃣ Kisarkan Bawang Merah Besar, Bawang Putih, Kunyit Hidup, dan Udang Kering.
5️⃣ Gorengkan Tempe dan Tauhu menggunakan Minyak Masak Kelapa Rasaku. Selepas gorengkan, potongkan Tauhu ke bahagian dadu.
6️⃣ Tumiskan bahan-bahan yang dikisarkan dan letakkan Serai yang dititik bersama Lobak Merah.
7️⃣ Masukkan Krim Kelapa Rasaku dan sedikit air dan sebatikan bersama kobis, kacang panjang dan terung.
8️⃣ Letakkan juga semangkuk Udang dan Cili Potong. Jangan lupa juga letakkan sedikit gula dan garam.
9️⃣ Akhir sekali, letakkan Tempe, Tauhu, Fucuk dan Suhun dan masak sehingga lembut.

🥳 Jangan lupa tag Rasaku jika anda cuba resepi ini! 🥳

#rasaku #rasayangkurindu #resepimudah #kuahlodeh #citarasamalaysiabersamarasaku

*MEE JAWA*🌹

Resepi:

☑1 kg daging...rebus hiris nipis..
☑2 kg keledek...rebus..blend

Bhn blend.⬇

☑200 gm..udang kering *
☑100 gm..udang geragau kering..*
☑2 labu bawang besar*
☑10 ulas bawang putih*
☑2 btg serai...hiris nipis*
☑1 inci halia*
☑2 senduk nasi cili blend..

☑1 senduk nasi rempah kari..
☑Gula melaka 2 ketul..
☑Garam
☑Minyak tuk menumis

Caranya:

1. Tumis bhn yg dah di blend...
2. Tambah cili blend..
3. Masukkan serbuk kari daging....biar hingga naik minyak..
4. Masukkan pula daging yg dah direbus...gaul bg mesra...dgn rempah dan cili..
5. Masukkan air rebusan daging..
6. Masukkan gula melaka yg telah dicincang
7.blend keledek rebus & tuang dlm periuk
8.Biar didih hingga minyak naik...
9.masukkan garam

Hidang bersama:
☑Mee kuning
☑Tauhu goreng
☑Taugeh
☑Telur rebus
☑Daun bawang
☑Cili hijau
☑Bawang goreng

Slmt Mencuba😉

Resepi Lontong Kuah Lodeh ni memang sedap. Kalau beraya kat KL, ni la resepi famous yang saya akan masak sebab nak balas dendam sebab bila beli Lontong kat kedai memang tak cukup bahan dah tu dapat tauhu dan tempe seketul dua huhu. Jadi cara terbaik ialah buat sendiri, masak sendiri, cara sendiri dan selera sendiri.

Lontong ni pasti kena ada nasi impit, jadi sila rebus nasi impat awal-awal dan bila kuah lontong yang cepat di masak ni siap, dah boleh kita makan segera. Selain dari tu jangan lupa masak sambal bilis, kuah kacang dan sambal kelapa yang akan menambah kesedapan Lontong ni.

Bahan untuk dikisar
7 batang cili api
7 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
3 inci kunyit

Bahan B - diketuk
2 batang serai
lengkuas

Bahan C
Udang segar
Tempe - digoreng
Tauhu - digoreng
Soo hoon - direndam hingga lembut
Fucuk - direndam
Santan
Garam secukup rasa
Asam gelugur

Bahan D - Sayuran dipotong kecil
Lobak merah
Kacang panjang
Kobis
Terung *
Baby jagung *
Sengkuang *
Cili merah

Nota:
Saya tak makan udang kering jadi saya guna udang segar
* tak dimasukkan sebab PKP ni memang bahan payah nak ada.

Nak resepi seterusnya boleh tengok di blog www.dapursweetsourleyra.com

KUAH MEE REBUS UBI
.
.
BAHAN2:-
kayu manis dan bunga lawang (jangan banyak)
bawang besar/merah (kisar)
bawang putih (kisar)
udang kering(rendam air panas kemudian tumbuk halus)
sup bunjut
cili kering kisar
air (2-3 kali tumis masuk air)
daging dan air rebusan daging
kiub pati ayam
ubi keledek (rebus hingga empuk dan kisar halus)
gula (ikut nak manis macam mana)
garam & perasa
✅Nak guna udang/ketam segar pon boleh..rebus kemudian kisar halus.
.
HIDANG BERSAMA:-
mee kuning (celur air panas)
daging rebus
tauhu goreng
telur rebus
daun sup
cili hijau
bawang goreng
limau nipis/kasturi
cucur
t

.
BAHAN2:-
bawang merah
bawang putih
halia
(bahagi 2 bahan2 di atas separuh hiris dan separuh lagi kisar bancuh bersama rempah kari)
.
kayu manis,bunga lawang & buah pelaga
daun kari
serai
rempah kari daging campur rempah kari ikan ADABI
sebuk cili
air (2 3 kali tumis masuk air)
sedikit paste asam jawa
ayam
air rebusan kepala udang (rebus kepala udang..kisar hancur kemudian tapis ambil air)
air
santan
garam & perasa
fish ball
fish cake
tauhu kering
.