Hey guys!! Bila bulan puasa ni, satu kuih yang I always cari is tepung pelita! My favourite everrr 😍 Memandangkan tak bole nak pegi bazaar ramadan, diri ini menggigihkan diri buat sendiri. This is my first time buat tepung pelita, masa berbuka try makan, something is not right. Rasa tepung beras tu kuat sgt ! So malam lepas terawih I adjust the taste and yesssss sedap!! Resepi bawah ni Yang dah updated punya, so try la buat kalau teringin nak makan 😋
TEPUNG PELITA
Bahan A (Lapisan Hijau)
- 3 cawan air pandan (3 helai daun pandan blend dengan 3 cawan air)
- 2 cawan air
- 1 cawan tepung beras
- 1 cawan gula
- 1 sedikit pewarna hijau
- sedikit garam
HOW TO :
1. Masak semua atas api sampai pekat. Consistency mixture ni kena pekat so nanti bila simpan fridge texture dia elok and tak lembik sangat.
2. Tapis untuk elakkan mixture ada lumps.
3. Tabur gula dalam dasar bekas.
4. Tuang mixture dalam bekas.
5. Biarkan sejuk room temperature or bole masuk fridge jugak.
6. Bole proceed buat lapisan putih
BAHAN B (Lapisan putih)
- 4 sudu makan tepung beras
- 1/2 sudu makan tepung jagung (optional)
- 1 1/2 kotak santan
- 1 cawan air
- sedikit garam
- sedikit gula
HOW TO :
1. Masak semua sampai pekat. Kalau tak nak lapisan putih tu keras sikit, tak payah letak tepung jagung. I suka yg putih tu pejal2 sikit so I letak tepung jagung.
2. Tapis mixture putih then bole letak atas lapisan hijau tadi. Ratakan.
3. Simpan dalam fridge at least 3 hours and then bole makannn! 😋
TIPS : Guna bekas kecil2 lagi better dari guna bekas besar 😉
SELAMAT MENCUBA!
For other recipes, bole check out my hashtag #sabbypruekitchen 👩🍳 #sabbyprueigvideo
#tepungpelita #resepitepungpelita #tepungpelitahomemade #resepimudah #easyrecipe
Music: Soft serve
Musician: Rook1e
tepungpelitahomemade 在 Super Easy Tepung Pelita Recipe | Coconut & Pandan Pudding 的推薦與評價
Tepung Pelita is a soft and custardy 2 layer pudding. It has a fragrant pandan bottom and a lightly salted, creamy coconut top. ... <看更多>