#我流喝喝
#我流
#飲酒過量有礙健康
很長一段時間這間台中的matches對我的形容就是:一樓只有洗手間,二樓只有用一邊。直到後來開了對面的「對面」。台中市區大抵有幾個集中地,大致在精誠街沿線,華美西街沿線,公益路沿線,市政府周邊,這家我是歸類在精誠路系統,畢竟某天從他家一路走到舟舟喝整晚(遮臉)
最早是被長輩帶來湊人頭捧場的,不過我不是很喜歡他們家剛開店時期的酒譜,可能出於商業行銷考慮,酒譜大多走酸甜或果汁系,裝飾也稍嫌浮誇適合拍照打卡,不過想到再來逛逛寫個記錄,已經是換其他新的吧台站吧的時候了。
本日開頭氣泡gin tonic,琴酒選了g'vine,這隻偏花果調,喜歡調得清爽帶一點葡萄香甜味。他們家除了葡萄,還放了果乾片和薄荷葉,清爽舒服帶果感,確實有打中我。不過我推薦大家試試用這隻琴酒喝gin tonic時,務必試試g'vine自己的那個大杯子,香氣會不一樣。
然後天冷想說點個hot toddy,基酒用的是約翰走路黑牌,丟兩根肉桂棒,檸檬皮有用果梗穿過,溫度沒有預期中的熱,但是香料混合得很舒服。
然後喝個酒精擔當阿拉斯加,吧台直接出綠的給我,不過沒有下很重,杯子有用迷迭香燻過,帶一個香草的甜香氣,整體相對甘甜一些,綠色夏翠斯也下比較輕,讓琴酒尾韻的甜味有跑出來。
之後總是要點他們家的女爵來拍照一下,畢竟剛來就是在想這個。不過酒譜和第一次喝到這杯不一樣了,以前的酸甜果感都要更重一些,這杯蜂蜜的香氣很重,跟香甜酒的味覺有一點衝突,喝完之後會留一個香甜酒的餘味。
前一杯看到女爵有紫羅蘭,就接著選了aviation,特別說顏色要漂亮,吧台就選了一個藍色比較暖的紫羅蘭香甜酒,在背景光下整個就tiffany啊。
其實我覺得經典調酒就有很多很好拍的酒,純色像是aviation,pink lady,綠色蚱蜢,裝飾點題的amaretto sour,Manhattan,雪國,漸層系的tequila sunrise,New York sour,真的不一定需要那麼多裝飾。
馬丁尼用tequary+dolin,7:1.5,攪拌大約30秒,我覺得比起高登和英人,tenquary尾巴酒感比較重,當然我也是越來越不敢點馬丁尼了,好一陣子斷片後的記憶都停在這杯酒。像是筆記上後來還有喝side car和bamboo,但我對筆記上寫下來的感覺,就真的一點印象都沒有了。
我朋友喜歡他們家的餐遠多於他們家的酒,他們家的餐就一般餐廳來說算中規中矩,在餐酒館來說是中上,再加上營業地區(台中)與營業時間(到深夜),就不得不說相當優秀了。
#禁止酒駕
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅OOC,也在其Youtube影片中提到,👉 【熱賣】試試我的芒果曬傷:https://tinyurl.com/yyk7586p 👉 【熱賣】調酒入門 Brandon 教:https://www.yottau.com.tw/course/intro/939#intro 今天邀請酷妹調酒師 Ariel 帶大家介紹三款 Tequila ...
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#居家飲調系列
[ 紅茶花傳-皇家橙茶 ft. Tequila ]
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紅茶花傳 最近出了#皇家橙茶,標榜使用錫蘭七大產區的#汀布拉茶葉,結合柳橙汁&日本蜂蜜製作。在超商看到試飲價$22很難不買來嚐鮮。
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甜橙的微酸混合柔軟蜜香,搭配紅茶不苦澀的甘爽。貌似完美又好像缺點什麼?
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「嗯…應該是缺點你🌚」
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「當然也缺一點酒精~」
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於是從柳橙來思考,參考經典調酒#龍舌蘭日出 的材料,把皇家橙茶跟#龍舌蘭酒 倒在一起。輕鬆易飲無地雷,再創一款居家懶人調酒🍹
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💡喝咖覺得把1/3的Tequila換成琴酒更好喝,比例大家自己嘗試吧。另外~皇家橙茶不太甜,最好是冰到透再來調,避免融冰稀釋味道。
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🦜逼醬
🎵Jazz Hipster Ad Jingle
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#紅茶花伝 #超商新品 #711新品
#HomeBar #Homecafe #liquor
tequila經典調酒 在 FRANK Taipei Facebook 的最佳解答
Hi 我是FRANK
這次八月的BarSurfing
我們也有參與其中
雖然店裡最暢銷的品項是Tequila Shot
但我們依舊是孜孜不倦的在鑽研著調酒
趁著這次機會讓大家知道
我們骨子裡是個道道地地的酒吧
#FRANKTAIPEI
#BARSURFING
#八月整個月
#雖然我們在信義區
#但我們有靈魂
2019#一起跑吧 |店家介紹 :【 FRANK Taipei 】
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走遍世界的雞尾酒狂熱份子,肯定都知道無論在曼谷、紐約、東京或首爾,任何一座國際級大城市的中心,絕對都有不只一家高空酒吧——為了補足台北夜生活的遺憾,FRANK Taipei終於進駐ATT 4 FUN十樓,成為台北調酒界的璀璨明珠。
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絕對奢華時髦的FRANK Taipei,是由知名室內設計師林馬克操刀,深沈色調加入桃紅與紫色光氛,對比渲染出現代摩登氣息,甫開幕即成為時尚男女熱愛的新天堂。
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在酒單上,全然主打「Made in FRANK」原創系列,從老生常談的經典調酒Twist,到新穎的食物入酒概念,至今已經累積上百杯,最特別是圍繞台灣為主軸的24杯創意調酒,喝上一輪就是環島一圈。
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【2019 GQXBarSurfing #一起跑吧】
📍活動時間:8月3日至8月31日
📍活動地點:精選北中南80間風格酒吧
📍活動辦法:現在就預購跑吧票券,於活動期間至參與店家兌換限定特調☞ http://bit.ly/2YafMiJ
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🗣今天你想去哪喝?問問酒吧小精靈吧 🧚🏻♀️
https://l.frm.ai/rMdpHWdqHW
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#GQxBarSurfing #BarSurfing2019 #BarSurfing #北中南三城連線 #台中參戰 #台南參戰 #LEAD挺跑吧 #cocktail #FRANKTaipei
tequila經典調酒 在 OOC Youtube 的最讚貼文
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今天邀請酷妹調酒師 Ariel 帶大家介紹三款 Tequila #龍舌蘭調酒:Rosita 蘿西塔、
El Diablo 迪亞布羅和 Mexican Mule 墨西哥騾子,如果很喜歡 Ariel 的調製手法,可以在隱城・小城外 Hidden City 找到她哦!
00:18 Rosita 蘿西塔
Reposado Tequila 45ml
Campari 15ml
Rosso Vermouth 15ml
Dry Vermouth 15ml
06:35 El Diablo 迪亞布羅
Patron Silver Tequila 45ml
Trenel Crème de Cassis 黑醋栗利口酒 15ml
Lime Juice 15ml
05:10 Mexican Mule 墨西哥驢子(twist. 台版墨西哥騾子)
Patron Silver Tequila 45ml
1:1 剝皮辣椒糖漿(剝皮辣椒汁與糖各 50g)15ml
Ginger ale
#龍舌蘭調酒 #tequilacocktails #rosita #moscowmule #eldiablo
\每週六傍晚 6 點上新片,其他時間不固定更新哦!/
👉 如有業務需求,請洽:oocplanet@gmail.com
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