《疫情時代,戶外餐廳,成為主流》
*圖1-3:荷蘭篇
去年五月,當時還沒有疫苗:為了挽救服務業:阿姆斯特丹藝術中心 Mediamatic 發起了一個名為 Serres Séparées 的概念:河邊放置了五個與花房溫室類似的五角形玻璃房子,每間小玻璃房只允許同一家庭的食客用餐,保持相對安全的社交距離。
餐廳侍者們以長木板就把菜遞進玻璃房內,每個玻璃房子的空間既公共又私密。
早在疫情初,Mediamatic 已購買了這些玻璃房子,疫情蔓延後,它們「希望拯救」餐廳業者。Mediamatic 希望這個概念,能成為其他餐廳和咖啡廳在疫情中的創意借鏡。
*圖4-8: 美國篇Soho House
創始於 1995 年的 Soho House 原本是一家只對創意人士開放的會員制俱樂部,每到一個城市,Soho House 便將當地的特色融入裝修風格中。
Soho House Austin 是該品牌在美國南部的第一家,德州Soho House Austin 將現代風格與西班牙傳統風情融於一體,俱樂部陳舊的戶外美感中,即使疫情,也保持了溫情。
*圖9-15: 越南篇
這裡是越南最大的自然保護區菊芳國家公園。餐廳特別蓋了一個16 公尺高、18 公尺寬的竹子圓頂建築,座落湖面小島上。群山腳下建一座餐廳,Vedana 餐廳四周風掠過湖面,成為東南亞最美的戶外餐廳景點。
*圖16–20: 美國加州Napa Valley
美國加州一家釀酒廠去年將倉庫改成遊客中心。這家酒廠將品酒室搬到了戶外,各種類型的餐桌椅潛藏於草叢、花叢間,它們被命名為「House of Flowers」。
*墨西哥篇:21-23
Lo Sereno 是一家位於墨西哥靜謐漁村的設計飯店。這裡度假的方式有很多,衝浪、曬日光浴,或是在酒店的戶外餐廳 La Terrazza 。
La Terrazza 是一間露天餐廳,被黑色無邊泳池包圍著。竹編、藤編的手工座椅是一種「原始森林的優雅」,餐廳主打墨西哥概念美食,只用當地最新鮮的天然食材,同時傳遞食物哩程的理念。
* 墨西哥港口邊日式侘寂餐廳 24-31
這家名為 Kakurega Omakase 的餐廳位於墨西哥港口城市,是Escondido 飯店的餐廳。
「Kakurega」日語中意為藏身之處,或避難所,與酒店名「Escondido」的西班牙語意思類似。
餐廳承襲了酒店的茅草屋頂,把自己「隱藏」其中,頗有禪意。大大的茅屋頂下是木框架結構,這是當地的傳統建築方式 palapa,整個餐廳將日本與墨西哥的特色融合一起。
* 紐約篇:華麗羅馬柱支撐的半露天餐廳
BOCCE Union Square 32-ending
紐約的 Bocce 餐廳 2018 年開業。
它由一座頗有歷史感的石頭亭子改造而成,巨大的羅馬柱頂端有精緻的雕花裝飾,是餐廳的視覺重點之一,並支撐起餐廳一側的半露天用餐區。
另一側的羅馬柱之間,安裝了薄荷綠色的百葉窗,這是室內的另一個視覺亮點,中和建築原本羅馬風格的華麗感,讓用餐更輕盈。下午的陽光從薄荷色百葉窗滑進,樹上的鳥鳴聲與旁邊球場的擊打聲混合時,你或許會產生不知身處何處的奇妙感。
今年 5 月,Bocce 餐廳被另一家餐廳 FREEHOLD 接手,FREEHOLD 沿用了 Bocce 當初的設計。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過502的網紅一大粒人妻,也在其Youtube影片中提到,💋 歡迎訂閱我的 YouTube頻道➨ http://bit.ly/Mrsferrari 別忘了要把"🔔"打開讓你更快收到新片消息 ❤️ #文藝復興搖籃-佛羅倫斯 ,是我在義大利除了卡布里島外最喜歡的城市,但我來兩次都 ☂️下 雨 ☔️! 雖然如此還是喜歡~~ 因為這裡多了一種神祕的氣息與藝...
「terrazza」的推薦目錄:
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terrazza 在 Macaufoodie Facebook 的精選貼文
還有不到十日便是父親節👨🏻要慰勞父親當然不能隨便吃兩餐就算吧😉不要以為口是心非是女人的專利☝🏻雖然很多爸爸口裏說隨便 但內心卻另外有一套要求🍴而這套要求就是東西好得來👍🏻要物超所值
如果父親大人鐘意食西餐🍷不妨來到環境和出品都不錯的「庭園意大利餐廳」今次專為爸親節而設的晚市套餐有齊🦪生蠔、🦞龍蝦、🍽鵝肝、🥩牛扒同🍨甜品 以上乘食材打造的5️⃣道美饌 相信父親大人一定會喜歡
🍾父親節五道菜意國晚餐
▪️新鮮時令現開生蠔
紅酒蔥醋,檸檬,海藻餅乾
▪️香煎鵝肝
日本葡萄,香蔥,甜酒醬汁
▪️波士頓龍蝦
自制意大利細長面,達特里尼西紅柿,羅勒
▪️炭烤澳大利亞安格斯牛里脊
骨髓意式小吐司,塔吉斯卡橄欖,巴羅洛紅酒汁
▪️奶油甜餡煎餅卷
甜瑞可塔,柑橘蜜餞,開心果雪糕
庭園意大利餐廳
價格:每位澳門幣598
營業時間:下午6時至晚上11時
位置:「銀河酒店」2樓, 2001
電話:+853 8883 2221
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terrazza 在 Culture Trip Facebook 的最佳貼文
Where To Find the Most Stunning Views of Rome (save for later)
1. Gianicolo
Overlooking the lively, authentic Roman district of Trastevere, this is the second-highest hill in the city. Make the climb up and you’ll be rewarded with an expansive view of Rome; dramatic sunsets illuminate each of the city’s many cupolas.
2. Giardino degli Aranci
Tucked away in the elegant Aventino neighbourhood, the idyllic Giardino degli Aranci (Orange Garden) offers a staggering view over Rome’s skyline.
3. Terrazza Caffarelli
To escape the herd, head to the lesser-known viewpoint of Terrazza Caffarelli. Located on the Capitoline Hill, which houses the Capitoline Museums, it still manages to remain relatively peaceful, and offer some stunning views of Rome.
📸 Elena Odareeva / Alamy
terrazza 在 一大粒人妻 Youtube 的最佳貼文
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#文藝復興搖籃-佛羅倫斯 ,是我在義大利除了卡布里島外最喜歡的城市,但我來兩次都 ☂️下 雨 ☔️! 雖然如此還是喜歡~~ 因為這裡多了一種神祕的氣息與藝文的氣質,好像走到每個地方背後的故事都讓人駐足想了解更多,最重要的還有走到哪都有"神雕般"的猛男"雕像",真的說"神雕"也不為過,因為各個都出自當代大師之手。
這次來佛羅倫斯雖然一早就遇上☔️大雨(還冷到不行🥶)但好在中午就出了太陽(不然真的差點就連滾帶爬的回家了),因為這樣極端的天氣還讓我們在屋頂酒吧(下面會介紹詳細地址)看到彩虹🌈,也拍到絕美的"耶穌光"也是蠻幸運的!
今天要介紹的就是我們的"神雕猛男們",最多聚集的地方就是領主廣場,在領主廣場一角有一棟很大的建築物附帶著鐘樓就是"舊宮"-市政廳,在舊宮前最有名的猛男就是我們大名鼎鼎的"大衛像"{復刻版,原作目前置放於義大利佛羅倫斯美術學院}
【大衛像(David)】是文藝復興時代 #米開朗基羅 的傑作,由白色大理石於1504年雕成,這尊雕像被認為是西方美術史上最值得誇耀的男性人體雕像之一,為創造出「靜中有動」的感覺。米開朗基羅有意放大了人物的頭部和兩個胳膊,在觀眾的視角中顯得更挺拔有力,充滿了巨人感。大衛體格雄偉健美,神態勇敢堅強,身體、臉部和肌肉緊張而飽滿,表面上看是對古希臘藝術的「復興」,實質上表示著人們已從黑暗的中世紀桎梏中解脫出來,是文藝復興人文主義思想的具體體現。
另外在旁邊的"#傭兵涼廊(Loggia dei Lanzi)"就是大群猛男雕像聚集地啦~在這傭兵涼廊下有著幾座最為出名的雕像{復刻品}
【珀爾修斯青銅像 (Perseo)】是著名的藝術家"#本韋努托切利尼"花費了十年時間於西元1554年所完成的作品,表現著希臘神話英雄Perseo斬殺了蛇髮女妖梅杜莎後,耀武揚威地高舉被斬的首級。Perseo的比例勻稱、肌肉發達,臉部壓抑著情感。鮮血從美杜莎的頭部和頸部湧出。非常具有戲劇張力。原作收藏在巴傑羅美術館,此處是複製品。
【強擄薩賓婦女(Ratto delle sabine)】是藝術家 #詹波隆那 的作品,他想要創作一部「蛇形圖」-從各個方向都在做向上蛇形螺旋運動。這是歐洲雕塑史上第一次表現超過一個人物,卻沒有優勢角度。它可以從各個方向同樣地欣賞的作品。
【赫剌克勒斯與半人馬涅索斯戰鬥】 也是 #詹波隆納 於1599年雕塑的作品,呈現出彎曲的身體軀幹並表現出強烈的力與美。
還有另外幾座神話猛男雕像要敘述他們的故事也真的太長,改天補寫成文章再慢慢跟大家介紹(OMG,這種文藝介紹文章到底要欠幾篇?😑)
另外有一個最重要的景點【#聖母百花聖殿】這座世界第四大的教堂是遊客來到佛羅倫斯的必遊景點之一,1296年動工、1436年完工,採用哥德式風格設計建造。以顏色深淺不同的粉紅、白、綠色大理石砌成,營造出溫柔浪漫的感覺,最值得讚賞的就是主教堂作的圓頂,其實這麼大的圓頂,以當時的技術根本無法完成,因此才會拖延了一百多年,直到1463年 #布魯內列斯基 大師得自羅馬萬神殿的靈感啓發才突破完成,以完美八邊形比例的橘色大圓頂稱霸佛羅倫斯。這項偉大的工程連米開朗基羅大師都自嘆不如的說:「我可以建一個比它大的圓頂,卻不可能比它的美。」
在雨中看完了這些景點也快中午,雨終於是給我停了🤬~在地的朋友說有一間屋頂酒吧能俯瞰佛羅倫斯的美景,於是我們就跟著這個(巷子裡的人)一起上去喝一杯餐前酒,這是一家在 Hotel Continentale Firenze頂樓的酒吧,可以看到周邊包括聖母百花聖殿與整個阿諾河的景色,真的非常美~~而且因為雨剛停所以還讓我們碰上彩虹超級幸運!!
午餐也是(巷子裡的人)推薦了我們一家在聖母百花聖殿附近的小餐廳,看起來很不起眼但客人絡繹不絕,因為東西真的很好吃~老闆人又超級親切(會說英文),真的非常推薦大家喔!
🔸屋頂酒吧 La Terrazza Rooftop Bar 🔸
✔︎地址:Hotel Continentale - Vicolo dell'Oro, 6 - Florence
✔︎營業時間:每天 1.00 PM ~ 9.00 PM
✔︎ 酒吧網址:https://www.lungarnocollection.com/la-terrazza-lounge-bar
✔︎訂位用Whatsapp : +39 342 1234710
(巷子裡的人)推薦的餐廳
🔸Trattoria Katti🔸
✔︎地址:Via Faenza, 31r, 50123 Firenze
✔︎營業時間:每天 12.00 PM ~ 10.30 PM
✔︎訂位網址:http://www.trattoriakattifirenze.com/?l=en&act=prenota
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►「不一樣的福岡縣之旅」系列
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全輯收看:https://www.youtube.com/watch?v=slHi0QvmHIU&index=2&list=PLySV5tSaF0AiC0mxf4YMSV3DPKJDoeBpW&t=0s
►影片相關資訊
(筑後地區の大川市、大木町、筑後市)
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大川TERRAZZA
http://www.okawa-kagu.net/terrazza/
地址:福岡県みやま市山川町立山964
仁田原建具
組子體驗費用:1,200日元
http://www.nitaharatategu.com
地址:福岡縣大川市向島924−6
道之駅大木(道の駅おおき)
http://michinoeki.kururun.jp/
地址:福岡縣三潴郡大木町横溝
池田絣工房
染手帕1,500日元,染T恤4,000日元
EMAIL預約:ikedakasuri@gmail.com
http://kurumegasuri.com/workshop/ikedakasurikoubo
地址:福岡縣筑後市久富1840
戀木神社
日本唯一供奉著戀愛之神的神社!
https://www.mizuta-koinoki.jp/koinoki/
地址: 福岡縣筑後市水田62−1
旅遊時期:2018年12月3日-12月6日
拍攝器材:SONY A7S+Sony x3000 +CanonM50+ DJI MAVIC
剪片軟件:Adobe Premiere Pro
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►多謝收看Thanks for watching!?
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新城市廣場是在沙田市中央,是一個吃喝玩樂都包含著的商場,在這裡不用愁找不到好吃的店,只會愁胃太小吧了。泰國、美國、義大利、韓國、日本、上海菜、港式、廣東、比利時都可以讓你挑。大會堂la terrazza bar & grill 佔地多達1萬呎。室內利用高雅簡約的自然色系作主調,富歐陸風格的牆飾及燈飾設計,營造悠閒愜意的意式餐廳風格。戶外環境設計獨特,選用純白休閒桌椅連特大太陽傘,並設有舒適梳化座;更可飽覽城門河岸優美景致。 餐廳更備有頂級餐飲及設施配套,適合舉辦不同類型的私人聚會或節日慶祝派對,加上餐廳位置鄰近沙田婚姻登記處,洋溢歐洲浪漫風情,實屬婚宴派對理想之選。與其他鐵路沿線商場,如沙田的新城市廣場及上水的上水廣場相比,新達廣場並非區內最大型的購物商場,亦無連接區內其他商場的行人天橋,而商場所連接的大埔墟站本身不如沙田站和上水站位處新市鎮的中心地段,遠離運頭塘以外的其他居住區,因此新達廣場難成爲大埔區的龍頭商場,其地位不如林村河北岸的大埔超級城,吸引的人流亦較有限。新達廣場店舖主要集中於一樓,包括多間速食店及各式店鋪,主要包括周生生、眼鏡88、亮視點、萬寧、屈臣氏、地產代理及銀行。食肆主要包括麥當勞、太興、越棧越式湯粉專門店、喜棧、許留山、大家樂和美心旗下的北京人家及潮江春。二樓只有海港酒家、Organic Beauty美容店、百佳超級市場及連接住宅的扶手電梯及停車場。
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