日式料理出身的主廚✖️8位泰籍廚師
融合台灣食材、日本職人精神及傳統泰國家鄕風味 譜出新創泰國菜✨
初訪來試平日午餐套餐
主餐選清邁咖哩雞麵&魚香咖哩米粉
清邁咖哩雞醬汁香濃微辣
雞肉份量不少有雞腿肉及小雞腿
燉煮入味、肉質軟嫩且仍保有彈性
裡頭有兩種麵~日本扁烏龍麵和炸麵條
混著一起吃有清脆、Q彈的雙重口感
不但能解咖哩吃多的膩還越吃越過癮!
魚香咖哩米粉湯汁帶椰奶香
辣度較清邁咖哩雞重些
魚塊以帶皮新鮮鱸魚煎炸後下鍋煮
皮脆、肉質無刺細嫩🐟
米粉以泰國長米製成~口感細長彈牙
類似越南米線~久泡不爛
咖哩湯汁完全吸附在米粉上😋
套餐附小菜、湯、白飯和甜點
看似普通 實則用心、令人驚艷
沙拉中竟有香甜脆口的水果玉米
淋上泰式酸甜醬汁讓人開了胃口
小菜是炸咖哩酥外皮好脆咬時卡滋卡滋
內餡是熱又鬆軟的馬鈴薯與紅蘿蔔丁
兩樣餐點把麵吃完後還會剩不少醬汁
再加白飯下去又變香濃咖哩飯
餐後餐廳招待在地小農種的水果
甜點我們選料特多的摩摩渣渣
(跟常見的不一樣但蠻好吃唷!)
整餐份量超大超值!
最後我們挺著飽肚配合大口呼吸離開😆
期待下次來單點其他泰式佳餚😃
💎提供10人份新春年菜
💎包廂數多,4、6、12、15人都有,還有會議廳及可容納50人的超大空間,適合朋友、公司聚餐
💎餐廳出餐稍微慢些,趕時間的上班族記得訂位時提前點餐,並請指定時間出餐喔!
👭標註好友一起去吧👭
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⚜️魚香咖哩米粉 NT$360
⚜️清邁咖哩雞麵 NT$340
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📍sawadica_taipei
🏠台北市大安區大安路一段176巷1號
🚃 捷運大安站6號出口
☎️(02) 2706-2022
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
thaidish 在 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan Facebook 的最佳解答
【香港開電視30分鐘大放餸】柚子素肉鬆沙律(五辛素)🍅🍊🧄🌶☘️🌱
咖喱炒肉鬆配泰式柚子沙律,素食版如何演繹?🤔大家都知有新豬肉,取而代之話咁易🙆🏼♀️。夏天超熱呀!煮輕簡單,醒胃惹味的泰國菜,My Favorite💕🌟✨
全片👇🏼👇🏼
香港開電視App連結:
http://www.hkopentv.com/#/videopage/BW02049
🎥Youtube:
https://youtu.be/0hMrXmC8074
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thaidish 在 尼克的非常曼谷 Very Bangkok Love Thailand Facebook 的精選貼文
【#曼谷達人尼克】歡慶泰國潑水節,台北晶華酒店特別邀請到泰國藍象餐廳 (Blue Elephant)來台大展廚藝,搶先在4月4日至15日於一樓栢麗廳、azie以及信義誠品六樓的泰市場海鮮自助餐廳推出「Regent X Blue Elephant泰皇美饌佳節」。此次受邀來台的Chef Sun是創辦人Nooror的親姪子,獻上泰式涼拌蝦冬粉、泰式冬蔭功湯、泰式南薑椰汁雞湯、泰式沙嗲BBQ牛肉串、泰式馬沙曼咖哩羊肉以及泰式芒果糯米飯。栢麗廳以及泰市場也同步推出泰式紅咖哩鴨胸、泰式綠咖哩雞與泰式黃咖哩海鮮。藍象餐廳除了擁有傳承泰國王室御廚手藝的美味料理之外,藍象廚藝學校更是吸引了大批的觀光客前往一窺泰式料理的奧妙,透過每位旅人親身體驗的泰菜料理過程,成功的將泰國料理推向世界舞台。#晶華 #RegentTaipei #BlueElephant #藍象 #藍象餐廳 #泰國藍象 #ThaiDish #SummerTime #ThaiFood #潑水節 #尼克 #曼谷達人 #泰國 #新年 (加入尼克 IG 帳號 https://www.instagram.com/verybangkoklovethailand/)