📍#三重美食 #大份量美食
太喜歡 TNT美式炭烤牛排-三重店
終於也來到 #三重店 朝聖了!!
沒想到同樣是22oz上肩牛排Prime
三重店份量更大,肉質更嫩更好吃🤤🤤🤤
May Liu 圖文介紹👇👇👇👇👇
http://honeymay99.pixnet.net/blog/post/119322997
tnt牛排三重 在 TNT美式炭烤牛排-三重店 - Facebook 的推薦與評價
「堅持原塊,忠於原味。」 用真正「純炭」來烘烤每一位客人所期待的餐點。 用最原始的方式讓食物還原最原始的美味~ 歡迎各位來店品嚐! 新北市三重區自強路一段286號, ... ... <看更多>
tnt牛排三重 在 Fw: [食記] 新北TNT美式炭烤牛排三重店 - PTT台灣在地生活 的推薦與評價
[本文轉錄自Food 看板#1JaTD1kx ] 作者: p55c29 (轟武林驚萬教"丟西哇") 看板: Food 標題: [食記] 新北TNT美式炭烤牛排三重店時間: Fri Jun 6 22:42:05 2014 餐廳 ... ... <看更多>
tnt牛排三重 在 [食記] 新北TNT美式炭烤牛排-三重店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:TNT美式炭烤牛排-三重店
消費日期:2016/03/12
消費金額:平均約$430/1人
營業時間:11:30 - 23:00
店家位置:新北市三重區自強路一段286號
網誌圖文版:https://goo.gl/n38VjI
以下純文字版:
今日與友人在整修前新莊棒球場,欣賞完中華職棒的熱身賽後,
隨口一提晚餐是否要試試看美式炭烤牛排-三重店,
大伙沒意見後就搭捷運至三重國小站下車後,
從對面安樂街步行約10-15分鐘就可以抵達該店家,大約傍晚五點才剛到晚餐時間,
只有我們這一組客人,直到六點多吃飽離開店內時店內已坐滿8成。
店內空間算空間蠻適中總共約20個座位,空間牆上布置簡約營造出美式風格,
坐定後店員親切詢問是否第一次前往該店消費,
並依照點餐單依序介紹牛肉部位肉質肥瘦程度,提供作為顧客點餐參考,
本店主要提供U.S.Choice&U.S.Prime等級牛肉。
我與友人分別點:
1.美國紐約客10oz($390) 2.美國無骨牛小排10oz($450) 3.美國帶骨牛小排16oz($450)
點餐後在等待主餐過程,店員會先上店家濃湯與餐包與飲料杯,
(冷熱飲料無限暢飲,但不含酒精飲料)
濃湯部分玉米粒給的蠻有誠意,也不會過於甜膩,餐包部分烤的外皮略酥
脆不焦,餐包內餡的奶油有著鹹甜味,算蠻討喜的餐包。
1.美國紐約客10oz($390)
個人心得:
基本主餐配菜擺盤都是花椰菜、切片紅蘿蔔、炒蒜片、玉米筍,
紐約客牛排熟度約5-6分熟,保有紐約客肉質嚼勁,
並透過炭烤過程將肉汁鎖在牛肉內,因此我在咀嚼過程原味牛肉汁慢慢地在齒縫間流竄。
千萬別忘記一旁炒蒜片也是點綴牛排的好配角,淡淡地酥香味降低口中油膩感。
2.美國無骨牛小排10oz($450)
心得:
我與友人交換了一小塊無骨牛小排,
我個人口感比較無骨牛小排肉質比紐約客更嫩且油脂更豐富,
友人評價是唇齒留香回味無窮。
3.美國帶骨牛小排16oz($450)
心得:
友人覺得帶骨牛小排的邊肉蠻嫩,且不同於無骨牛小排是可多吃到黏在骨頭上筋的口感。
後記:
個人選擇方式是如果想吃瘦一點且帶一點油脂的牛排可考慮紐約客,
如果想吃肥一點且筋少一點的可以選擇無骨牛小排;
最後我與友人也在享用牛排過程體會到店家經營理念「堅持原塊,忠於原味。」
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