[TOTSUZEN STEAK]
有天朋友生日去吃牛排,很多人看了限時動態跟我說切肉的師傅很帥,所以我要來介紹一下這位師傅,不是拉,是介紹牛排!!! 我的眼睛都盯著從頭到尾都盯著肉,根本沒有注意到師傅阿阿阿阿!!!
這家牛排店就在東區明曜百貨後方的巷子裡,這裡牛排以克計價,想吃多少就點多少。店裡設置了「立食區」,在「立食區」用餐可以打九折!座位區不像「立食區」可以打九折!! 但是只要自行回收餐具就免收10% 服務費,光是免收服務費就很可以也!!!
TOTSUZEN STEAK的牛排都選用高品質的進口牛肉,有各種部位可以選擇。如果沒有特別想吃的部位,也可以點[TOTSUZEN 突然亂切牛排],[TOTSUZEN 突然亂切牛排]是綜合大塊牛排切下的零星部位,會吃到什麼牛排都不一定!!但是價錢卻是最便宜的$279/200g!! 可以同時吃到不同部位的牛排,充滿的驚喜呢!!!
我是那種有肉吃都好的小資女,所以點了平價沙朗心450g,果然筋就是比較多,但都還在我可以接受的範圍。吃了一口朋友點的腓力果然就是不一樣壓,肉好軟嫩肉汁又多!!!相較之下沙朗心就很有咬勁,但多咬幾下對我的胃比較好,不然我吃東西太快了,這是安慰自己嗎???
覺得吃不飽的話,推薦大家要點個溫泉蛋加白飯,把溫泉蛋打在白飯上,加點芥末、淋上日式昆布醬油,其實挺美味的也!!!
吃飽後又去吃了東區粉圓大王,回家路上又買了兩份繼光香香雞想說跟室友們分享,回家卻發現家裡沒人,只好一人獨享,吃完之後深深覺得需要馬上去運動消耗一下今天吃進去的熱量(我真的有去運動哦)。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:ToTsuZen Steak 現切現煎以克計價濕式熟成牛排(捷運忠孝敦化、東區美食、台北人氣餐廳推薦) 電話:02 2711-7521 地址:台北市大安區敦化南路一段233巷59號(忠孝敦化站3號出口 明耀百貨旁巷子內第二個岔路左轉約2分鐘) 營業時間:星期一~四 pm12:00 - pm21...
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!!! 想吃多少由你決定 !!!
高CP值美味牛排用餐新體驗
※ 在美食戰區新開張的ToTsuZen Steak ※
以克計價現切現煎、搭配日式溫泉蛋飯、美式用餐氣氛,搭配台式隨興與超值感~讓享受美食也能輕鬆自在沒負擔,自己動手優惠10%、立吞享用再優惠10%...重點是三分熟還能不見血,真正享受多汁肉嫩牛肉美味~符合台灣人喜歡追求高性價比特色!
https://twbear.cc/…/deliciousfood-inTaipei-ToTsuZenSteak201…
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【台北美食】#TOTSUZENSTEAK #熟成牛排 #立吞牛排 #捷運忠孝敦化
「TOTSUZEN」位於捷運忠孝敦化3出口,店內主打濕式"熟成牛排",所有牛排都以"公克"計價,除了以"公克"計價外店內也提供「立吞區」 年輕的老闆Perry主要是想將店內打造成庶民價也能吃到高檔牛排....
TOTSUZEN STEAK現切現煎以克計價濕式熟成牛排
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷59號(捷運忠孝敦化3出口)
電話:02-2711-7521
營業時間:AM11:30~PM8:30
http://huang626162.pixnet.net/blog/post/67388076
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店名:ToTsuZen Steak 現切現煎以克計價濕式熟成牛排(捷運忠孝敦化、東區美食、台北人氣餐廳推薦)
電話:02 2711-7521
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷59號(忠孝敦化站3號出口 明耀百貨旁巷子內第二個岔路左轉約2分鐘)
營業時間:星期一~四 pm12:00 - pm21:00 星期五~星期日 am11:30 - pm22:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ToTsuZenSteak/?locale2=zh_TW
關於:
濕式熟成冷藏肉 現切現煎以克計價 高端餐廳的肉品品質以及高端技術 用平易近人的價格 享受厚切牛排百分之百最完美的風味 ToTsuZen是日文漢字裡面"突然"的發音, 店名取名為ToTsuZen 的用意是以速食牛排的概念, 讓"突然"想吃高品質牛排的客人, 就可以很輕鬆自在的依照自己想吃的份量, 幾百塊的價格, 享受高端餐廳的牛排品質與美味. 使用高端的新鮮冷藏濕式熟成牛排,依照重量克數計價現切現煎由饕客們決定。用最透明直接的方式清楚知道自己花多少錢吃多少克. 主打高CP值, 用最合理的價格吃到高端餐廳提供的食材以及料理技術, 負責人與廚師團隊曾畢業於法國藍帶廚藝學校(東京分校), 以及待過米其林餐廳和台灣知名高端牛排餐廳. 何謂濕式熟成?牛肉必需經過熟成才能增添其風味與葡萄酒,乳酪一樣.「濕式熟成-Wet Aging」則是指牛肉藉由冷藏運銷的同時,在真空袋內利用牛肉本身的天然酵素進行熟成作用,以增添牛肉嫩度(Tenderness)、風味(Flavor)、含汁性(Juicy) ,既方便又十分符合經濟效益.
#Meck大叔#ToTsuZenSteak#安格斯黑牛肋眼
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