關於 tuna toro分別 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【King's kitchen】藍鰭金槍魚切割- BLUE FIN TUNA / TORO

【King's kitchen】藍鰭金槍魚切割- BLUE FIN TUNA / TORO ... 【大拖羅30日熟成】日本吞拿魚腹由Day 1開始自家熟成30日詳細教學14日與30日的 分別 ？

#12. 1. 鮪魚生態Tuna ecology - 高雄市政府

有科學家將各式的魚類的尾鰭分成五種基本類型，分別為圓形（ROUNDED）、 ... (TORO)，而靠近魚體前段油脂較高之部位又特別稱為(OTORO)。

#13. 50%拖羅黃金比例天皇杯薩摩黑鮪 - LifeStyle Journal 優雅生活

而跑馬地新店順壹，則是Derek及Lina的新經營，分別在不局限鮪魚食材，也供應 ... 很高，其中大Toro部分更佔約20%，比常見高一倍，而赤身則只約一半。

#14. 金槍魚生魚片

金槍魚Tuna也就是我們所熟悉的鮪魚在日本料理中是相當受歡迎的食材， ... 鍋加熱， 放入適量植物油， 再次燒熱后， 分別下入兩片魚頭， 煎成金黃色。

#15. 大目鮪魚

大目鮪肚魚片Tuna 300g±20g / 包. ... 不薄，入鍋可得多放一下，口感紮實不油膩，擁有鮪魚獨特的香氣~ 魚料: 大目鮪皮油和Toro (各分別來自不同條魚.

#16. Toro 鮪魚

マグロ専門店鮪氏ミスタートロ新宿西口店（Mr.TORO 【旧店名】活魚センター魚丸）. ... Until recently often confused macros with tuna [ maguro ].

#17. 鮭魚鮪魚

鮪魚喜歡而這前10中，選出的TOP5排行分別如下：. ... 還有老饕愛吃的鮪魚生魚片，日文其實不是toro！ ... トロ. toro，但這個字其實不是鮪魚！

#18. 黑鮪魚三角 - Rebecaherederofotografia

《第二級》「中腹」，魚腹後端二分之一部分，又稱中脂（JO TORO）油脂略遜一級。 ... 大西洋黑鮪分為兩個系羣，產卵場分別在地中海東部和墨西哥灣，產卵期間黑鮪會聚集 ...

#19. 关于金枪鱼，你想知道和不想知道的一切…… - 知乎专栏

然后近畿大学就开始不遗余力地推广这种近大蓝鳍金枪鱼（kindai tuna）,包括向养殖 ... 身上脂肪丰厚的肉，后来也泛指其他鱼类、肉类中脂肪丰厚的部位，比如和牛toro。

#20. 黑鮪魚季節

大西洋黑鮪分為兩個系羣，產卵場分別在地中海東部和墨西哥灣，產卵期間 ... 學名為Thunnus thyunns，英文別稱：Tuna，Tunny；中文別稱:黑甕串,TORO。

#21. 黑鮪魚大腹 - Art kam

《第二級》「中腹」，魚腹後端二分之一部分，又稱中脂（jo toro）油脂略遜 ... 大西洋黑鮪分為兩個系群，產卵場分別在地中海東部和墨西哥灣，產卵期間 ...

#22. 鮪魚碎肉

... 分別有一些比較完整的中型塊狀魚肉，另外也夾雜有一些碎肉在其中。 ... 拖羅｣其實是來自日文：とろ（TORO）的讀音直譯辣鮪魚壽司捲Spicy Tuna ...

#23. 吞拿魚點解咁貴？ - U Blog

中脊背也帶有脂肪也很美味，在壽司店會作為吞拿魚蓉(NEGI-TORO)的材料。 ... https://www.takwahjapanseafood.com/products/otoro-bluefin-tuna.

#24. 金槍魚鮪魚日文– Teyuy

[1] 肥鮪魚[編輯] トロ（Toro）：指肥鮪魚肉。又可細分兩種： 大トロ（Ōtoro）是鮪魚身上最肥的魚肉，可說是入口即. 刺身的食材 ·. He cut strips from the tuna.

#25. 黑鮪魚正確英文是什麼？TORO 又是什麼呢？ - 每天學英文單字

在南方（南半球）捕獲的黑鮪魚稱為Southern Bluefin Tuna。 台灣誤用TORO 來表示黑鮪魚的由來. 台灣深受日本文字影響，而鮪魚肉又是日本非常具有代表的 ...

#26. 黑鮪魚產地別分論 - 遠見雜誌

... 南鮪魚是黑鮪魚的一種，更不用說洋人以southern bluefin tuna（南藍鰭鮪 ... 但是不肖店家卻以低價買到的畜養或養殖的黑鮪魚，卻以天然黑鮪toro為 ...

#27. 晃和牛燒肉

... 00 Tuna Toro Nigiri (2 pcs) 吞拿鱼鱼腩寿司（2件） $11; 各分店最後落單時間為關 ... 那麼“大阪燒”、“廣島燒"和“文字燒”這3個御好燒有什麼分別?

#28. 黑鮪魚大腹

大西洋黑鮪分為兩個系群，產卵場分別在地中海東部和墨西哥灣，產卵期間黑鮪會聚集 ... 黑鮪入菜鮮不鮮最重要【大紀元5月9日訊】黑鮪魚為toro的腹部製成生魚片，可說是 ...

#29. 吞拿魚刺身

吞拿鱼（tuna)，类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼，更广泛的名称是金枪鱼，是大洋暖 ... 消委會測試包括19款吞拿魚及31款三文魚刺身樣本，分別從餐廳、超級市場 ...

#30. 鉄火堂吞拿魚解體威師傅教你吃拖羅 - Dishtravel GO

由左到右，分別有赤身、中拖、大拖及頸拖，頸拖較矜貴，不會在壽司內出現。 ... 尖沙咀漆咸道南61-65號首都廣場地下5號舖網址：https://www.facebook.com/Tekka.tuna/.

#31. 從日本經驗看桌上的黑鮪魚

(背肉)，歐美國家都稱tuna，因此同族煙仔魚 ... 霜降狀toro，找不到紅色的赤身。 黑鮪魚產地別分論 ... 序都一一明白告訴我們，牠們是分別的兩個物.

#32. otoro日文日文的鮪魚和黑鮪魚 - 藥師家

南方黑鮪Southern Bluefin Tuna日文稱為ミナミマグロ(Minami Maguro) 你講的TORO是魚... OTORO(大トロ)是指鮪魚腹部油脂含量最多的大腹肉.

#33. 金所

今日我和honey 分別點左一平一貴的丼試一下。 No10. 中toro, 赤身、大toro , 鮪魚蓉$328 這丼飯的魚生完全蓋過飯面，份量十足。中toro 色澤鮮明， ...

#34. 黑鮪魚三角

大西洋黑鮪分為兩個系羣，產卵場分別在地中海東部和墨西哥灣，產卵期間黑 ... 生物，在英語中該屬物種也被統稱為真鮪魚（ true tuna, real tuna ）。

#35. 開過的鮪魚罐頭 - Incontri4i

而此次推出的MAGURO-TORO BLACK LABEL就是他們的集大成之作，其口感及美味 ... 水煮鮪魚買回來後我看了一下覺得怪怪的上面寫SKIPJACK TUNA 查了一下才 ...

#36. 黑鮪魚大腹 - Esc f

《第二級》「中腹」，魚腹後端二分之一部分，又稱中脂（jo toro）油脂略遜 ... 大西洋黑鮪分為兩個系群，產卵場分別在地中海東部和墨西哥灣，產卵期間 ...

#37. 吞拿魚刺身

吞拿鱼（tuna)，类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼，更广泛的名称是金枪鱼，是大洋暖水性洄游 ... 消委會測試包括19款吞拿魚及31款三文魚刺身樣本，分別從餐廳、超級市場及外賣店 ...

#38. Trip Moments tuna｜Trip.com 旅遊攻略

發掘香港#tuna旅遊攻略，以及Trip.com 專門為您挑選之旅遊照片。 ... #japan #日本#japanesefood #日本菜#刺身#海鮮丼#sushi #don #tuna #toro #生鮪#hkfood #香港 ...

#39. 金槍魚鮪魚差別 - 美食貼文懶人包

鮪魚英文金槍魚意思金槍魚英文金槍魚鮪魚日文黑鮪魚鮪魚差別金槍魚罐頭韓國金槍魚是什麼金槍魚罐頭全聯意見回饋顯示更多小鮪扁舵鰹巴鰹鰹黑鮪魚鮪魚屬tuna罐头吞拿鱼 ...

#40. 拖羅刺身 - Jongondernemendfryslan

愛媛縣中拖羅chu-toro刺身（ちゅうとろ）. 中拖羅顧明思義肥瘦是｢赤身｣ ... 你又知道赤身、中拖羅、大拖羅又有甚麼分別嗎？ 吞拿魚又名金槍魚、鮪魚， ...

#41. 煎黑鮪魚

步驟; Until recently often confused macros with tuna [ maguro ]; 」; 跟猩弟這樣做！ ... 105 5 73 41. https://www.youtube. toro. ）.

#42. 吞拿魚

吞拿魚（tuna)，類屬鱸形目鯖科又叫鮪魚，更廣泛的名稱是金槍魚，是大洋暖水性洄游魚類，主要分佈於低中緯度海區，在太平洋、 大西洋、印度洋都有廣泛 ...

#43. 拖羅/吞拿魚訂購 - Aussie Yes

直排亂排又有何分別？ 15. Feb. 【拖羅】拖羅是魚的什麼部位？為甚麼大拖羅這麼矜貴？ 14. Sep. 【海膽訂購貼士】唔怕食錯「膽」！AussieYes教你揀！

#44. 生魚片的英文怎麼說

Sashimi made from the maw of bluefin tuna cost 300 nt per slice. 黑鮪肚子的生魚片以 ... 東港三寶中的黑鮪魚，日本名字叫toro ，一塊生魚片大小就要三百元臺幣。

#45. 鮪魚碎肉 - Amini

... 分別有一些比較完整的中型塊狀魚肉，另外也夾雜有一些碎肉在其中。 ... 拖羅｣其實是來自日文：とろ（TORO）的讀音直譯辣鮪魚壽司捲Spicy Tuna ...

#46. 天然鮪wild tuna - 澳門生活誌Life Mag

... 上時令天然野生吞拿魚(天然鮪) Wild Tuna，由山里主廚Akira Hayashi精心烹製時令吞拿魚包括： 吞拿魚Tuna、大吞拿魚腩O-Toro；吞拿魚三味品嘗The Kinds Wild Tuna ...

#47. Perfect snow sport resort for a family - Club Med Tomamu

... and unlimited supply of tuna toro, scallop and other more pricey sashimi. ... 每個晚上的劇場表演都好精彩，我們看了兩天的秀，分別是「大娛樂家」歌舞改版和 ...

#48. 黑鮪魚三角 - An la

大西洋黑鮪分為兩個系羣，產卵場分別在地中海東部和墨西哥灣，產卵期間黑 ... 生物，在英語中該屬物種也被統稱為真鮪魚（ true tuna, real tuna ）。

#49. 鮪魚祭鮪魚季？ - 人文醫師洪建德

但是幾種金槍魚族的赤身(背肉)，歐美國家都稱tuna，因此同族煙仔魚做成 ... 落做成軍艦卷（圖15）；更平價的，或以紅月魚，當作大toro材料（圖16）， ...

#50. 晃和牛燒肉 - Essentio

00 Tuna Toro Nigiri (2 pcs) 吞拿鱼鱼腩寿司（2件） $11. 00 身為日式燒烤迷，絕對不能不知哞哞屋和牛 ... 那麼“大阪燒”、“廣島燒"和“文字燒”這3個御好燒有什麼分別?

#51. 鮪魚吞拿魚

吞拿魚是金槍魚的英文名字tuna的諧音，是華人圈常見的叫法。 ... 包括愛爾蘭產的天然本鮪、印度產的【吞拿魚當中嘅「赤身」同「拖羅」有咩分別呢？

#52. 如何切金槍魚裡脊做壽司- How to Make Sushi - VoiceTube

如何切金槍魚裡脊做壽司｜壽司的製作方法(How to Cut Tuna Loin for Sushi | How to Make Sushi) · 104 1. IhateengbutItrytolearn 發佈於2021 年01 月13 ...

#53. 黑鮪魚 - 中文百科全書

黑鮪魚肚子的肉質是生魚片的極品，日語稱Toro，肉質肥美，是日本生魚片中的極上 ... 大西洋黑鮪分為兩個系群，產卵場分別在地中海東部和墨西哥灣，產卵期間黑鮪會聚集 ...

#54. 鮪魚ptt

... 黃鰭鮪兩大外銷魚種拍賣價也跟著重挫，三月份一度每公斤平均拍賣價分別來到133 ... 細細的品嘗一邊講著我的感想「跟你說阿，台灣很愛把鮪魚說成toro，但08.com 21 ...

#55. 比较全的寿司介绍帖- 日记- 豆瓣

补充点，2011年版的米其林三星东京的三星寿司店一共四家，分别是最近很火 ... 金枪鱼肚Toro (とろ): Bluefin tuna belly 是不同部位的金枪鱼肚，就是 ...

#56. 鮪魚ptt

... 09 20 23:53 → raku: Tuna 很多啊好像會醃漬111.aspx?n=bbs joke M. more. ... 我的感想「跟你說阿，台灣很愛把鮪魚說成toro，但08.2019 · 鮪魚露點照瘋傳！.04.

#57. 拖羅刺身

愛媛縣中拖羅chu-toro刺身（ちゅうとろ）. ... One of our unique offering is Chutoro, the prized belly portion of blue fin tuna.

#58. 您吃的是哪種黑鮪魚？ - 時空旅人的部落格

... bluefin tuna(南藍鰭鮪魚)，儼然與北藍鰭鮪魚(Northern bluefin tuna)的 ... 黑鮪魚腹肉toro的招牌，在平價壽司電與迴轉壽司成了俗又大碗的商品。

#59. 多少人做夢都吃不到的壽司之神，今天頭盤到甜點都替你嘗了

第一盤壽司按照口味輕重的順序，分別是Albacore Tuna, Marinated Tuna, Albacore Tuna, Toro, Sea Bream, 和Featured white Fish。

#60. 黑鮪魚三角肉 - Traversed

《第二級》「中腹」，魚腹後端二分之一部分，又稱中脂（jo toro）油脂略遜 ... 大西洋黑鮪分為兩個系羣，產卵場分別在地中海東部和墨西哥灣，產卵期間 ...

#61. 吞拿魚刺身 - Plaxon

吞拿鱼（tuna)，类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼，更广泛的名称是金枪鱼，是大洋暖水性洄游 ... 消委會測試包括19款吞拿魚及31款三文魚刺身樣本，分別從餐廳、超級市場及外賣店 ...

#62. 鮪魚大腹

黃鰭鮪魚（學名Thunnus albacares 、 yellowfin tuna ），即黃鰭鮪，是 ... 學名為Thunnus thyunns，英文別稱：Tuna，Tunny；中文別稱:黑甕串,TORO。

#63. 壽司有多少種？ 用什麼搭配好吃？ - 小鹿問答

金槍魚Maguro （鮪）： top loin of Bluefin tuna 最應該說一說金槍魚， ... 劍魚肉顏色和toro相似，脂肪層很明顯，粉白相間，口感也好。

#64. 日本壽司之神愛徒在西雅圖開店?神級壽司究竟是何風味?

Toro 屬於Tuna不同部位里最珍貴的，是入口即化的代表，越肥越好越肥越貴， ... 而就是這麼巧，在日本有三位大師，分別是壽司之神小野二郎、天婦羅之神 ...

#65. 關於黑鮪魚 - ihergo愛合購

一為南方黑鮪(Thunnus maccoyii；英文叫做southern bluefin tuna ,SBT) ... 最大的生產國在西班牙、澳洲和墨西哥，去年的產量分別為7,000公噸，5,200公噸和3,000公噸； ...

#66. 金槍魚什麼部位最昂貴？ - GetIt01

Kama-toro（「カマトロ」）：金槍魚腮後至腹頂的肥肉。 ... 金槍魚，老外（歐美）叫「TUNA」，香港人稱「吞拿魚」，日本人則稱「鮪【wěi】魚」。

#67. seiko baby tuna 小小鮪魚罐 - Mobile01

目標也是鎖定潛水表(外型?) ... 精工五號不知道算不算? ... 請問限量跟一般款定價有差別嗎? 鮪魚寶寶還真是有特色! ... 除了龍頭以外的三顆按鈕是幹嘛用的? 還有它真的是罐頭殼嗎 ...

#68. 黑鮪魚的旅行 - 博客來

托樂是日本人口中的鮪魚Toro，是隻膽小、喜愛安逸環境的黑鮪魚，旅程才開始，便成為日本人的甕中之物。還有土娜，那是鮪魚的英文名字Tuna，牠是隻驕傲的母鮪魚，在橫渡 ...

#69. 漁業觀察成果整理之五 旗魚類的辨識 - 隨意窩

... 紅肉的魚肉都可以當作「赤身」來賣，相同的，只要是鮪魚肚肉都可以用「トロ」發音(TORO)來賣。 ... 而黑鮪 → bluefin tuna英文名稱直譯是藍鰭鮪.

#70. 市場生魚片攤小知識，紅甘、海鱺、Toro是什麼？ - Cool3c

Knowing發佈市場生魚片攤小知識，紅甘、海鱺、Toro是什麼？，留言0篇於2019-11-26 15:50：雖然台灣人對壽司的接受度頗高，但高價位的日本料亭不是 ...

#71. 黑鮪魚三角 - Officedc

《第二級》「中腹」，魚腹後端二分之一部分，又稱中脂（JO TORO）油脂略遜一級。 ... 大西洋黑鮪分為兩個系羣，產卵場分別在地中海東部和墨西哥灣，產卵期間黑鮪會聚集 ...

#72. 黑鮪魚大腹 - Lacivettanelcamino

《第二級》「中腹」，魚腹後端二分之一部分，又稱中脂（jo toro）油脂略遜 ... 藍鰭鮪魚（Bluefin Tuna，又稱黑鮪魚），味道甘甜，做為壽司的材料也大 ...

#73. 黑鮪魚三角

《第二級》「中腹」，魚腹後端二分之一部分，又稱中脂（JO TORO）油脂略遜 ... 大西洋黑鮪分為兩個系羣，產卵場分別在地中海東部和墨西哥灣，產卵期間 ...

#74. 鮪魚吞拿魚 - Visusti

吞拿魚是金槍魚的英文名字tuna的諧音，是華人圈常見的叫法。 ... 取材的吞拿魚壽司，包括愛爾蘭產的天然本鮪、印度產的【吞拿魚當中嘅「赤身」同「拖羅」有咩分別呢？

#75. なだ万

特選刺身盛合ㄝ. Deluxe selection of sashimi. 特選雜錦刺身. 本まぐろとろ. Hon Maguro Toro - prime tuna. 金鎗魚腩. 本まぐろ. Maguro - red tuna. 金鑰魚(赤身).

#76. 黑鮪魚大腹 - Laviadelcioccolato

《第二級》「中腹」，魚腹後端二分之一部分，又稱中脂（jo toro）油脂略遜 ... 大西洋黑鮪分為兩個系群，產卵場分別在地中海東部和墨西哥灣，產卵期間 ...

#77. 黑鮪魚三角 - Mapiyas

精密的英文; Until recently often confused macros with tuna ... 《第二級》「中腹」，魚腹後端二分之一部分，又稱中脂（JO TORO）油脂略遜一級。

#78. 旗魚腹肉

「季節」攸關旗魚品種，在台東常見的旗魚有五款，分別是白肉旗魚、黑皮旗魚、紅肉旗魚、芭蕉鲔鱼中腹(CHU-TORO)，虽然金枪鱼的中腹不如大腹价格高昂， ...

#79. 上一堂黑鮪魚的課 - 今周刊

... 人稱「阿德師」的許靖德，所以，要談當令的Toro（黑鮪魚），當然來找他。 ... 當我和阿德師分別把一塊骰子狀的OToro放入嘴裡，兩人馬上停止交談。

#80. 魚市場老闆示範超大鮪魚解剖教學！挑魚前先看“這個部位”顏色 ...

挑魚前先看“這個部位”顏色How To Butcher Whole Tuna Every Cut of Fish Explained ｜科普長知識. 關於. Yuji Haraguchi 是一名屠夫，也是大阪魚市場的老闆。

#81. 吞拿魚屬 - Wikiwand

... 在英語中該屬物種也被統稱為真金槍魚（true tuna, real tuna）。 ... 另外金槍魚的魚腹部分稱為「TORO（日語：とろ）」，被認為是金槍魚最肥美的部份，一般都只是 ...

#82. 黑鮪魚介紹

肚尾(JU-TORO)：是指魚體尾腹段，D.H.A之含量亦高，肉質美。 4. 赤身(AKAMI) : 取自魚體背部或不含油脂的魚體，肉澤鮮紅含E.P.A.，可分解體內有害膽固醇，且含豐富的鐵 ...

#83. 刺身的正確吃法看這邊！生魚片相關完全指南！ - MATCHA

瘦肉部分是無論男女老少都十分容易入口，深受大家喜愛的部位。而中TORO和大TORO脂肪含量增多，油脂感更重，喜好上容易出現差異。歡迎大家先從瘦肉部分開始 ...