「#uben油飯」
位在鹽埕街，富野路接鹽埕街，或是，大有街接鹽埕街都可以。
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@losho0904 的強大推薦之下，瑫就想說一定要跑來嚐嚐看，會會他到底多厲害🤣
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店面不大，幾張桌子擺放供人內用，店前擺了一台行動餐車，可以說文青到一個不行呢！兩位可愛的姊姊也會很熱情的招待，但不是讓人不舒服的那種熱情，瑫超愛這兩位姊姊🤣
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「#油飯$60」
大的100，小的60。
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大家應該都有吃過流水席的油飯吧？沒吃過沒關係，來這裡吃吧！
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他們家的油飯走的就是最道地的古早味，瑫超愛吃古早味的油飯，有些米心沒煮煮透都會有點乾乾硬硬的，他們家不會，而是順口，也不會太黏，粒粒分明，其實瑫第一口入口時，我還想說我要來唸唸友人，明明就還好，說什麼很好吃，吃了第二口.第三口開始，油飯的香氣從喉嚨開始撲鼻上了，一口接一口的吃光它，而且還會嫌吃不夠的感覺，重點明明就吃飽了！！
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「#羹$70」
因為瑫不加醋，所以可能會跟會吃醋的朋友們的口味上不太一樣，瑫覺得很清淡，不像以往在外面吃的這麼重口味，且他比較不甜，肉塊超級大塊，瑫一開始看到肉塊我還想說，哇賽！我是在吃火鍋嗎？這肉片到底是哪招啊！所以這價位，瑫會覺得很值得，而且也夠大碗的好嗎！
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這要感謝兩位姊姊不計成本的豪邁啊～
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有來鹽埕，一定要來嘗試看看！米糕如果吃過了就改來吃油飯吧！😘
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🏠：高雄市鹽埕區鹽埕街126號
☎️：0966-449-581
⌚️：09:00-19:00
（休假日：日·一）
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#古早味油飯
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uben油飯彌月 在 [食記] Uben 油飯- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店家名稱：Uben 油飯
營業：10:30-19:30(週日、一公休)
電話：0966-449581
地址：高雄市鹽埕區鹽埕街126號
平均：$60-130/人【無刷卡】
推薦：古早味油飯、辦桌羹
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本篇圖文版：https://bit.ly/2Ik79uv
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這家油飯開在鹽埕區的巷弄內
真的很巷子，要稍微找一下
不過門口有擺著可愛的小攤車，經過時也不難發現～
古早味油飯
對我這個不愛吃油飯的人來說...
這家油飯很可以！
糯米飯的口感軟硬適中並帶有QQ彈牙的口感
味道油、鹹、香共聚，卻不過油！
而且一碗的配料也不少，蝦米、香菇絲、魷魚絲及肉絲
傳統配料一樣都沒少
另外還有一點很棒的是...
如果是怕吃肥肉的女孩們
可以跟老闆說不要肥肉
老闆會很貼心的幫你挑瘦肉唷！
辦桌羹
每次去吃流水席我最期待的
不是佛跳牆也不是豬蹄膀而是辦桌羹！
我真的非常愛吃辦桌羹
這碗辦桌羹讓我第一口...就是這個味道！！
就是這個懷念的滋味～
讓我現在只要想吃辦桌羹第一個就會想到這家～
結論
我喜歡這種傳統與文青創意的結合
撇除一般人對傳統陽春的既定印象
結合文創設計出很有質感的LOGO
而且不是空有外表，連味道都很道地傳統！
把原本只能在辦桌時吃到的傳統油飯
及辦桌羹融入在平常生活當中
讓大家平常想吃傳統味道時有地方去
真的是太棒了～
另外現在還有推出彌月禮盒
建議要提早預訂唷！
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