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想知道我送餐遇過最恐怖的事嗎?
送餐經驗很多故事可以講🤣
不過現在不跑外送改合作餐廳囉
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ubereat合作餐廳 在 子迂的蠹酸齋 Facebook 的最佳解答
來自英國的戶戶送 Deliveroo 宣布於2020/4/10下午終止於台灣的服務。齋主我從沒訂過這家的外送服務,卻多次在外頭見到這家外送平台的漂亮紙袋,以及顯眼的青綠色主視覺。不過直到宣布終止營運前,我都從未想過要使用其服務,原因其實我也並不清楚。
其實戶戶送的使用者體驗相比於熊貓和UberEat,不管是手機app的使用,或是整體服務的感受,都遠勝後二者。我並不清楚不同平台在制度上的運作方式,但就我一個消費者看來,有提供戶戶送的餐廳品質,似乎消費水準較高,且餐廳服務也較好。換句話說,這家外送平台給我的感受,像是個高級餐點的外送服務。就更別說該平台,還要提供每個合作餐廳,一定數量體面又漂亮的紙袋,供其消費者使用。
其實這家平台最早給我的印象,有點類似於初期的UberEat。我記得那時的UberEat也不像今天那般沒節操,似乎有針對旗下的外送餐廳做篩選。當時首波與UberEat合作的餐廳,多半都有一定價位;反之熊貓外送從一開始給人的感覺就放飛自我,連路邊隨便的一個小攤或破爛餐廳,都與熊貓有了合作。
當時有個朋友問我,外送平台哪家會勝利?
我回答他,最沒節操的那家將大獲全勝。就齋主看來,其實外送平台的服務,和計程車市場模式很類似。決定勝負的關鍵與否,在於「外送員的數量必須供過於求」。當計程車於市場上供過於求時,才會有空車在路上跑,你才能方便的路招停車;當外送員供過於求時,外送平台才能提供足夠快速的外送服務。要養起大量外送員,就要有足夠多的訂單,要有足夠多的訂單,就要有足夠多的合約餐廳,當然也要培養足夠多消費者的使用習慣。
也因此熊貓在早期大撒幣養起這市場,不只是提供給消費者足夠多的優惠,讓消費者願意使用其服務,也提供了十足的分紅比例給外送。UberEat幾乎是瞬間就調整了此一大戰略,以我個人經驗來說,幾乎是瞬間就找上了那些次一級的餐廳進行合作,也馬上開始發放優惠,和大批招募外送員。
以事後論來說,為什麼戶戶送會在競爭上失敗?
齋主不專業,但事後惋惜的風涼話還是愛說幾句的。像外送平台這種需用「極高的數量」養起整個商業模式的平台,實在不該也不能有太多節操。光是紙袋一項,就不知道增加平台多大的成本,就算平台願意承擔其成本,配合的店家也不一定願意負擔紙袋的管理成本,這些成本都將影響整體運作。看看熊貓早期多麼沒節操?只要能吃的且有登記在案的飲食業都願意合作,給外送員的服裝和外送袋是醜到爆的廉價粉紅色,甚至app上的問題一堆,甚至外送員的導航系統都經常出錯。但因為給予消費者端足夠的優惠,還是吸引了絕大多數的消費者願意使用其服務。
老實說,我很惋惜這家平台於台灣的失敗,竟然是因其較兩大外送龍頭有節操,我非常欽佩這附上外送紙袋的平台服務,十分感激你對商業模式的堅持,讓我還對台灣消費者抱有些希望。
當天戶戶送外送員送餐時,齋主還特意聊了一下。他送餐時非常友善的提醒我,他們的服務將於4/10下午終止,感謝消費者的支持。我非常感激他的熱情與善意,便順道問問終止服務後要何去何從? 外送先生表示自己本就是戶戶送和UberEat雙棲,將來可能就全心做UberEat。聽到他能無痛轉職,也就放下心中的石頭,和這位友善的外送員,以及戶戶送服務,道了聲別,感謝你們曾有的堅持。
ubereat合作餐廳 在 熊寶小榆の旅遊日記 Facebook 的最佳解答
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ubereat合作餐廳 在 [閒聊] Uber eats合作店家真的能賺錢嗎? - 看板toberich 的推薦與評價
肥宅我今天去吃午餐的時候,聽到uber eats業務跟該店老闆談合作
我隱約聽到uber那邊要抽33%+每月要月費好像500吧?我沒有聽的很清楚QQ
加入前期要付5000建置跟攝影費用
抽成這樣高,若訂單量沒起來不就很容易做白工甚至賠錢?
我能想到的唯一好處好像就是增加曝光度以及外送不用額外請人力這樣?
肥宅我資質愚鈍,不太能理解為什麼如此高抽成依然有許多店家與uber合作?
各位板上各位老闆對於Uber eats合作有什麼見解,我蠻好奇的,嘻嘻☺
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.0.208
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1522064109.A.7D5.html
而且我比較了一下價格通常也只是多了5-10元左右(我是主要看小吃類,餐廳類的沒有觀察
感覺如果量沒起來,很容易變一個錢坑阿QQ
※ 編輯: Edge1112 (101.10.0.208), 03/26/2018 19:45:14
※ 編輯: Edge1112 (101.10.0.208), 03/27/2018 02:55:51
※ 編輯: Edge1112 (101.10.0.208), 03/27/2018 20:39:42
我以為只有某種外送才是違法XDDD
※ 編輯: Edge1112 (101.15.169.243), 04/01/2018 16:51:57
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