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料理對我來說很療癒，我喜歡在心中想著「今天午餐就煮那個！那晚餐什麼好呢！明天早餐煮什麼好～～」然後心中開始想著改準備什麼食材，要不要去採買，料理順序該準備什麼等等。
想著想著都會期待做出來料理的好吃度（沒錯，我都在做菜中邊嘗試新的調味方式，所以偶爾也是會有失敗作品😆），但試出美味方式就會讓我開心滿足🧡
最近在Instagram ( umis )分享各式各樣的豆皮、豆腐料理，是不是讓你們也想開始自己簡單料理了！
🧡這裡分享最近的非基因改造、無防腐劑、無人工化學添加的富源成團購豆皮、豆腐料理給妳們！
🍲泡菜火鍋直播回放：
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歡迎追蹤我的Instagram ( umis )看我每天嘗試的新健康料理🍲
#umie健康餐
#umiecooking
#umie健康餐
最近準備的健康餐食都偏湯類為主，
因為家人偏食不太想吃魚、肉類等等蛋白質，
只好靠湯頭和豆製品來補充蛋白質跟營養，
早餐選了健康蔬菜為湯底的「雞肉蔬菜味增湯」，作法很簡單，材料全部丟下去，剩下就是等待。
因為食材口感非常豐富，
所以吃起來飽足感超滿分！
（雞肉就是進到我的肚子，接下來我變胖應該就是一直在吃剩下來的健康餐的原因吧🤦🏻♀️因為家人生病後，我就更不吃隔夜餐，但基於我不喜歡浪費食物，於是我最近吃雞肉、吃魚肉也吃到好厭🤦🏻♀️）
但只要家人把湯跟菜好好吃完，
我就安心了🧡
Instagram: umis
#umie照護筆記
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// 腐皮真的好搭各種湯類，吸滿精華湯頭的腐皮超級美味！補充蛋白質外，更能替口感加分！腐皮請囤貨買！
#umie照護筆記
前天又再度入院手術，說真的看到自己心愛的家人這樣短短2週間全身麻醉兩次，被推進推出手術房真的很心疼。
除了心疼家人身上巨大的傷口外，更心疼家人的心理壓力跟術後的身體或是心理的恢復。
昨晚在醫院，突然接到朋友的電話，朋友說「我只是突然很擔心妳在醫院太辛苦，也要自己好好照顧自己，不要累倒了。」
覺得心中滿滿的溫暖。
謝謝所有關心我的朋友跟你們，抱歉無法一一的回應。但我都收到了。
事實上，包括面對家人工作職場上司的壓力（只能說人真的要將心比心，沒有人一輩子都不需要別人幫助跟體諒。）或是照顧家人，或是尋求病情的協助等等，都造成我自己很大的心理壓力。從3月底發現病情後，我也跟著感冒到今天都還沒有好。
但我知道我必需要好好打起精神來。
因為，我還要當健康小廚娘一陣子🍲
不小心寫了有點沈重的話題，
但就是想要抒發一下。
也辛苦跟我一樣正在照顧家人的你們，
一起加油💪🏻
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#umie健康餐
健康泡菜火鍋湯底製作分享！
作法都在照片中！
可以參考我的湯頭，健康滿分！
影片版可以看 Instagram 限動「 umis 」
#umiecooking
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🍲泡菜火鍋跟最近料理添加的非基因改造黃豆「富源成」豆皮、腐竹等等的團購還在進行中！
非常好吃！滿滿黃豆香（因為沒有防腐劑、真空包裝，所以期限保存一年，以收到商品製作日期為主）
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直播分享： https://fb.watch/50U3h1xEE6/
氣炸鍋：https://fb.watch/53uVa5kAY-/
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... 是夏日開胃的好幫手，更能當成飯後 健康 甜點， 還能當作餐食間的解膩小菜， ... Follow me on: FACEBOOK [ Umie ] *最常在這裡出沒，直播都在 ... ... <看更多>
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