【就係香港．製作篇】攝影總監的「白撞」日子
一如既往，我都是負責影像紀錄的。沒有甚麼激昂的情緒或遠大的抱負想分享，倒想跟大家說說拍攝時那些「白撞」的經過。
那時，我們的website、Facebook、Instagram，甚至是卡片，通通都未有。而我便開始在上環「白撞」。不止一天，不止一種食物，不止一處；坐下來，吃著就聊，接下來就是拍攝的工序了。二話不說就說好的黃老闆（長龍食府）、敦厚樸實又樂意提攜後輩的明哥（上環食堂）、從容有道的梁老闆（孖沙茶餐廳）和充滿大將風範的嚴老闆（平記福食）⋯⋯受得住這種無名氏式厚臉皮的打擾，少一點人情味和能耐都不能呢。
如你們所知，我們是新成立的媒體，而且還是很新的那種。過往做採訪拍攝的時候，跟受訪者表明所屬的報社或媒體，他們或多或少都會有印象，因為即使是新的媒體公司，也極有可能是某大型媒體公司的分支，人們都會略有聽聞。今次帶著「就係媒體」的銜頭，在如此一個時間就是金錢的空間遊走，原來，還有人願意把時間和口水花在一個隸屬「Unknown」公司的陌生人身上，一段絕對不短的時間。這還真是感動的。
其後，路過畢街，有時會有魚蛋吃；走過禧利街，會有溫柔的臉孔報以友善的微笑。有次，我還試過誤吃「霸王餐」：以為同事們替我付帳了，施施然步出上環食堂的大門。大概是因為負責收銀的職員臉上掛著大大的微笑，使我毫不察覺一絲端倪（請容我抵賴一下），直至回到編輯室想要給同事付錢時才恍然大悟，原來他們並沒有替我付錢，害得我臉紅如茄，拔腿就跑回去付帳。
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