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Q: veg中文蔓時尚 Slow Vashion 在Facebook 的評價

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veg中文在報導者 The Reporter Facebook 的最佳解答

By 報導者 The Reporter

2021-09-04 12:00:59 有 168 人按讚

#書摘【維權律師、各領域KOL、公民團體⋯⋯屢遭中國政府整肅的異議者，能否逃脫控制？】

這幾個月中國政府針對性少數公民團體動作頻頻，7月，包含清華大學、北京大學等20逾個倡議LBGTQ+權益的學生團體，微信帳號遭無預警下架；更有關注多元性別權益的學生反應被約談。

事實上，在習近平上任後，「公民社會」這個詞彙已是禁忌。2014年網路盛傳的中共中央「七不講」政策，將「公民社會」列為禁忌詞；2015年的「709大抓捕」，全國上百位維權律師、上訪民眾被逮補；近年社群媒體更被嚴管，說錯話、站錯隊的大V（網路KOL）、藝人、甚至飯圈都屢遭整肅。

打壓下，中國的公民社會還存在發展空間嗎？《在人民之間》作者魏簡（Sebastian Veg）觀察到中國社會中一群草根知識份子，以去菁英化的語彙、社會底層的認同，在社群媒體上發聲，遊走在國家監控邊緣。像是為底層議題發聲的導演、分享維權知識的KOL⋯⋯魏簡將這一群非官方、無編制、在人民之間的知識份子，定義為「民間」。

儘管近年來中國對外部世界愈形封閉、「民間」的力量或許或因打壓佔時屈身，但不會屈服消亡。中央研究院社會學研究所研究員吳介民為該書中文版撰寫推薦序，指出「民間」知識分子如何真正逃脫國家的控制，是一門從實作中證明的抵抗藝術。https://bit.ly/3zGgJ0U

★跨足國際，帶回獨立觀點，#贊助報導者：http://bit.ly/2Ef3Xfh
#公民團體 #中國 #公民社會 #知識份子 #草根 #民間聯經出版

Tags: veg中文書摘贊助報導者公民團體中國公民社會知識份子草根民間

報導者 The Reporter

About author

財團法人報導者文化基金會台灣正在經歷一場劇烈的歷史性改變，不論是新舊世代的價值變遷，或者新舊媒體的典範轉移，對新聞工作者都是全新的挑戰。然而，無論挑戰多麼嚴苛與艱難，我們依然對新聞工作充滿熱情與信念，並且知道台灣社會需要一個能以真實而深度的報導，去挖掘重要議題、監督公共政策、推動進步價值，拓寬我們的國際與文化視野的媒體。因此，我們決定成立一個新的新聞網站：報導者。「報導者」這個名稱說明了我們將回歸新聞工作的初心與本質，致力於具有手作質感的深度報導；而做為網路新媒體，我們也將勇於探索網路新工具與呈現方式，重視網路的公共性與開放性，並結合各種進步價值與公民力量。更具體而言，「報導者」會關注三大領域：在地議題的深度調查、國際與中港專題、文化與思想報導／評論。「自己的新聞自己救」，我們深信，除了犬儒、失望與憤怒，要改變台灣的新聞環境和公共領域，我們必須勇敢地往前走出一條不同的路，開始一場台灣的新聞小革命。

《報導者》是台灣第一個由公益基金會成立的網路媒體。秉持深度、開放、非營利精神，致力於公共領域調查報導。

veg中文在布魯桑 / Bluesomeone Facebook 的精選貼文

By 布魯桑 / Bluesomeone

2021-09-03 14:25:20 有 1,098 人按讚

前幾天，我看到一家新開幕的餐廳
餐點供應許多蛋奶素和全素食品
但餐廳英文名字卻稱做VeganＸＸＸ
我考慮了一下，還是決定私訊提醒對方
：名字這樣寫，很容易被誤會是全vegan餐廳，也會有部分素食者以為有供應蔥蒜喔
但得到的回饋不是很好，我感覺對方有點無所謂，而且他們也不想改 🤷‍♀️

有時候我都在想，是不是自己太雞婆😂
反正我不說，自然也會有人跟這些業者說...（也可能根本不會有）
而且只要一查，就會知道我也經營vegan餐廳，
搞不好還會被認為，是同業故意找麻煩（越想越負面😂😂😂)

我在想，如果一個招牌寫素食的餐廳，供應了肉類
99%以上的人都會去跟店家說：你不能這樣寫
但同樣的情況，如果有供應蛋奶的蔬食餐廳，招牌掛上Vegan，願意去提醒的人，好像就不會有那麼多了

以前我剛開始經營部落格時
非宗教素食者的我，不理解台灣的素食定義
那時常有讀者提醒我，如果寫的餐廳有提供含蔥蒜的餐點，就不能稱做「素食餐廳」，要寫「蔬食餐廳」。因為蔥蒜不是素食。

剛開始我不以為意...（對不起當時年幼無知😅
我不是宗教素者，以我的理解，素食就是不殺生，沒有肉的意思
洋蔥大蒜是植物，而雞蛋和牛奶，早已是會犧牲動物的產物了，怎麼可以叫做素食？為此也混亂了好一陣子...
（總之，那時也正好在經歷所謂的Angry vegan時期...謝謝當時所有題醒我的讀者們，讓我有機會去理解和認識，用更嚴謹的態度去撰寫）

但漸漸的，我開始理解⋯
素食這個詞，不是指沒有肉的食物，
葷這個字，也不僅是代表肉食。

如果我的目的是分享，面對的又是台灣讀者，那當然要多考慮大家的想法和立場💪
而不是一昧的只希望別人接受我的想法（何況我當時的想法並不夠全面，也不夠客觀）

所以後來有蔥蒜的食物，我都寫蔬食。
希望每個讀者都能清楚，他們收到的資訊有無符合他們的飲食規範，而不會有誤會或買錯。

回到今天，我可以理解Vegan這個字真的很潮，很好用
字面看起來也比veg或vegetarian簡潔好看

但這就像一間餐廳，招牌如果寫XX素食，那就絕對不應該有任何肉類在餐點裡（至少在台灣是這樣）

再舉例，店名即使是別的名字，但副標寫清真認證，那自然是不能提供有任何豬肉或違反清真定律的食品。

或是招牌上掛著無麩質，餐點裡若含有麥類製品，或是醬油、醬料沒有認真篩選無麩的，那都是很奇怪也很讓人困惑的
甚至是會讓人有點生氣的一件事😅

以上都是理所當然的事
vegan這個字也是一樣的

現在自己不僅是部落客，也是業者，我更明白用字遣詞的重要
從以前到現在，我最大的目標就是要推廣"vegan"
並不只是單純希望自己身體健康、飲食生活方便
我希望越多人認識這個名詞後，有一天，人們消費時，會意識到這是一個可以讓自己和世界更好的選擇。

我想也許是因為多數台灣人不理解Vegan定義，蔬食、素食的中文標示也相當混亂，加上我們台灣人大而化之的性格，才會有這麼多矛盾和問題吧😅😅

唉，我一直在想，下次遇到樣的狀況，我要再去講嗎？🥺

#多元的台灣素食文化 #不是要挑毛病只是希望更嚴謹

Tags: veg中文多元的台灣素食文化不是要挑毛病只是希望更嚴謹

布魯桑 / Bluesomeone

About author

Vegan是一種堅持不傷害任何動物的生活方式。不僅在飲食方面不食用含有魚、肉、蛋、奶、蜂蜜等動物性食品；生活中也不使用任何含有動物成分或做動物測試的產品。 This page is sharing about delicious vegan restaurants, vegan cooking and my vegan life.

I’m a blogger, vegan restaurant owner and love follower. 合作信請寄 [email protected]

veg中文在蔓時尚 Slow Vashion Facebook 的最佳解答

By 蔓時尚 Slow Vashion

2020-09-14 15:01:45 有 38 人按讚

太喜歡這支無肉市集 No Meat Recap
是視聽美感爆棚的Shannon 剪了好幾個禮拜的結晶
這支影片以英文為主而且她還超努力的上了中文字幕！
整支從頭可愛到尾🥺 要看到最後喔最後有我有我🌸（招手）
feature
恩樹 nsòu
惟根小鎮 3VeganTown
囍丸。Hopeyaki
Kai Kombucha 開-康普茶
@野菜鹿鹿veggie deer
@Maokids studio
veg. & Things

https://www.youtube.com/watch?v=TCaqoxOw2HA

Tags: veg中文

蔓時尚 Slow Vashion

About author

蔓時尚，是我的時尚～慢慢蔓延到生命中每個角落，並且在地球上不留痕跡、卻也能深刻的活著(♡˙︶˙♡) 目標是某一天，每隻動物都能有尊嚴的做自己，包括人類！ #環保 #Vegan #動物權

veg中文在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文

By MASA's Cooking ABC

2020-05-29 11:00:17 有 250,079 人看過有 6,147 人喜歡

使用蠔油只能做中式料理？
當然不是！其實利用的Umami/旨味
可以做很多種類的料理
這次利用李錦記蠔油做出來
超級好吃的日式炒麵！
大家一定要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

定食屋風豬肉&蔬菜日式炒麵/定食屋風豚と野菜の焼きそば
[1人份]
油麵 Chinese noodles—150g
豬肉片 Sliced pork—100g
洋蔥 Onion—1/8個
高麗菜 Cabbage—80g
紅蘿蔔 Carrot—20g
乾燥香菇 Dried shitake—2片
碗豆(汆燙過) Snow peas,blanched—5片
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—少許

清酒 Sake—1大匙
李錦記蠔油 Lee Kum Kee Oyster sauce—1大匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
白醋 Vinegar—1大匙
香菇水 Shitake water—30cc

李錦記蠔油 Lee Kum Kee Oyster sauce—適量
柴魚片 Katsuo bushi—少許
海苔粉 Aonori—少許

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2

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＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw
＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens

#MASA
#料理
#李錦記
#炒麵

MASA 料理李錦記炒麵

MASA's Cooking ABC

About author

【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA

veg中文在 NLF賽事精華 Youtube 的精選貼文

By NLF賽事精華

2019-05-07 22:41:40 有 2,863 人看過有 6 人喜歡

NLF賽事精華

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MR NLF是英雄聯盟賽事剪輯頻道會定期更新五大賽區重點賽事除了五大賽區的精彩比賽，還會不定時更新制作選手的實況精華因為喜愛，所以堅持

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By NLF賽事精華

2019-05-07 21:40:05 有 1,356 人看過有 5 人喜歡

NLF賽事精華

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Veg 释义: Veg are plants such as cabbages , potatoes , and onions which you can cook and eat. Veg... | 意思、发音、翻译及示例.

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The food has been top-notch. They focus on providing ethnic Indian Punjabi cuisine that includes a wide variety of tandoori meat plates and vegetarian and ...

#62. vegetable - WordReference.com 英汉词典

vegetable - WordReference.com 英汉词典. ... 英语, 中文 ... David took a carrot from the fridge and carefully placed the vegetable on the chopping board.

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蔬菜高湯用法有如雞高湯雞高湯般，於西餐料理應用廣泛。所有素食菜類，不論是湯品、米麵、醬汁等，任何非葷組合都依重蔬菜高湯的清新來提味。

#65. 翻译'veg' – 字典中文-英文

检查“ veg”到中文的翻译。浏览句子中veg的翻译示例，听发音并学习语法。 ... And what you find is, of course: people who eat veg and olive oil have fewer ...

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植物碳Carbo-veg / Carb-v / Carbo Vegetabilis Birch樹和Beech樹的木炭。 ‧‧血、液循環衰竭導致顫抖和冷汗‧腹部持續產氣和嚴重排氣導致衰竭.

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#93. Food storage: How to keep your fruit and vegetables fresh and ...

Different fruits and vegetables have different storage needs to keep them fresh for longer; Some plastic packaging significantly reduces food ...

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Urban horticulture could help improve diets in the UK, by improving access to fruit and veg, argue these academics.

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India s monthly vegetable oil imports climbed to 1.27 million mt in ... Import duties on all crude veg oils equalized till September, 2022 ...

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It's peak leek season, and for anyone not adding the versatile veg to their supermarket baskets, these recipes prove that you're missing out ...

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