「 新 開 幕 ✨ 北 歐 質 感 純 素 早 午 餐 🍴 」
身為 VEGE CREEK 蔬河 前員工兼終生鐵粉
新品牌「TAIGA針葉林」剛開幕就前往捧場啦🔥
座落在丁字路口的狹窄老屋🏠
「TAIGA針葉林」延續一貫的北歐質感風格
（門口就像一座北歐小森林 好看又好拍🌲）
並提供純素無蛋奶的餐點、甜食及咖啡飲品❤️
早上 8 點就營業！是台北難得的純素早午餐咖啡廳☕️
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#全日早午餐 All Day Brunch // NT$260
早午餐拼盤由主餐（純素炒蛋、松露炒菇、辣味芥蘭擇一）、沙拉（可選千島、油醋或芝麻醬）、麵包（厚片吐司或雜糧麵包）、抹醬（起司醬、泰式花生醬、辣巧克力醬擇一✨），以及飲品（豆漿、紅茶、黑咖啡擇一）組成。
沙拉非常新鮮、抹醬口味新奇得讓人都想嚐試，最讓我們驚喜的是，終於有KAYA以外的純素炒蛋新選擇啦！（KAYA是濕潤滑嫩的豆泥感；TAIGA針葉林應是以較乾硬的板豆腐、薑黃和香料做的！？口感較近似於真實的炒蛋，也很不錯吃😆）
#夏威夷照燒三明治 Hawaiian Teriyaki Sandwich // NT$285
好巨大的三明治‼️ 外層厚厚的麵包口感十分紮實，裡面的餡料也非常澎湃！撕成條的小麥卷沾滿照燒醬，遇上大塊炙燒鳳梨，甜鹹交雜的口味不但顛覆傳統，本來沒什麼食慾的我竟然一口接一口😆
另外還有幾片芝麻葉為香氣加分、麵皮脆片增添爽脆口感，整個三明治吃下來爽感和飽足感都滿分👍
#冰淇淋布朗尼 Brownie With Ice Cream // NT$150
台中蔬河限定的純素甜點現在在台北也吃得到啦！
布朗尼甜而不膩又紮實，配上一大球純植冰淇淋，堪稱完美的組合！我們超級超級喜歡這道甜點❤️
#焦糖肉桂蘋果蛋糕 Caramel Apple Cinnamon Cake // NT$150
口感濕潤鬆軟、每一口都帶有核桃及奶油香氣，淋上焦糖頗加分，是一道很大人系的甜點😋
🔸菜單看這裡：https://www.taigamuzha.com/catalog-business
🔸索取開幕優惠：https://goo.gl/agqFBL
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#TAIGA針葉林
地址：文山區木柵路三段125-1號
電話：02-22342231
營業時間：8 am - 5 pm（週一公休）
官網：https://www.taigamuzha.com/
vege creek菜單 在 [食記] 台北東區素食滷味，蔬河Vege Creek - 看板Food 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 love-vegetal 看板 #1KAt2ovS ]
作者: austinliang (Austin) 看板: love-vegetal
標題: [食記] 台北東區素食滷味，蔬河Vege Creek
時間: Wed Oct 1 11:10:40 2014
餐館名稱：蔬河Vege Creek
地址：台北市延吉街129巷2號
電話：02-2778-1967
營業時間：12:00-14:00; 17:00-21:00
平均價位：200元
消費日期：2014/9
圖文版：https://austinchien.blogspot.tw/2014/09/vege-creek.html
滷味是台灣熱門的小吃，也是我平常喜歡吃的美食。上禮拜來台北，特地
來蔬河，但主要並不是聞香而來，而是蔬河的創意。因為滷味大多都是傳
統經營，像蔬河這麼精緻，有創意實在少見。
蔬河隱身在台北東區的巷子裡，若沒有人介紹實在很難發現它的存在。蔬
河是小而美的餐廳，最讓人印象深刻的莫過於那片蔬菜牆了，還有自助式
的選菜與店內設計都是蔬河有別於傳統滷味的地方。
進門後，店內中間只有一張大桌子而已，這張桌椅大概就佔了餐廳一半的
空間了。
店的右邊，菜或素料就放在臉盆裡，釘在牆上。下面還有藍子可以裝，就
像在超市買菜一樣，想吃什麼就自己拿。此外，蔬菜跟素料的選擇也滿多
的，至少數十樣吧!小夾子有菜的名稱，用顏色來區分價錢，待會菜單上
有價格。
最有特色的就是店內左邊的蔬菜牆了，蔬菜都很鮮，決定要吃什麼菜後，
從最下面抽出來。
麵類主食，有王子麵、蒸煮麵、雞絲麵、拉麵與冬粉。可能要節省空間的
關係，用一小塊像巧克力的東西來代替。
菜單
滷味的價格就只有兩種而已，藍色的35元，橙色的20元
這碗滷味185元
冬粉(20元)、烏龍麵(20元)、金針菇(35元)、高麗菜(35元)、茄子
(20元)、紫米糕(20元)、青花菜(35元)
後來我又點了一杯紅茶/25元，蔬河的滷味跟傳統的滷味一樣好吃，只是蔬
河的用餐環境比較精緻。
價格在預料之中，因為這裡是台北東區，所以價格不會很便宜的。即使平
常在南部吃傳統的滷味，也差不多要花100元的。雖然點了七樣菜，但其
實我並沒有吃飽，因為午餐後我還有下午茶要吃。
第一次來蔬菜消費感覺還滿不錯的，雖然這種價位不是我平常吃飯的行情
，但若下次有機會，還是會再來的。
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※ 轉錄者: austinliang (219.85.4.248), 10/01/2014 11:12:31
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