#玩刀比較省
#玩相機是無底洞
另外兩把刀到了,
藝術般的大馬士革鋼,
自然的紋路讓 #臻 質感非凡,
170mm的三德刀適用所有場合,
唯獨不是合用剁的,
#藤次郎 採用不銹鋼夾VG10,
雖然不是最高級,但作為新手刀,
也是非常棒的材質,
240mm尺寸的主廚刀,
非常適合中大型食材處理!
你用什麼刀呢?
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding,也在其Youtube影片中提到,我的專屬折扣碼:SPDING70 滿$699折$70 限時優惠到1/15 蝦皮年節第二波「金鼠迎春美食盛典」現在就去逛 http://sho.pe/PG3NF 【盛香珍】豐葵香瓜子禮桶、濃厚雙味巧克酥禮盒 http://sho.pe/NW6ZQ 【快車肉乾】新春必Buy組(特厚/元氣條/月見...
vg10臻 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳貼文
料理最需要的道具-料理刀:
中式片刀及多功能剪刀團購,有需要的進來,僅此一團。
之前粉絲團團購都是三德刀,有些粉絲反映用慣中式菜刀,希望能有另外一種選擇,今天團購的片刀有需要這種款式的,可以考慮看看。
有人問我到底要選三德刀或片刀,這兩種我都用過,我個人覺得選一把自己喜歡的刀款,然後把刀用順手最重要,刀銳利,順手了,怎樣切都好切!
拿起中式片刀就有種川菜大廚的FU~好像自己很會做菜一樣,哈
但是相對的用中式片刀做義大利肉醬麵,整個氣氛就怪怪的XD
這款片刀,產地台灣,材質是日本進口的VG10大馬士革鋼,由於是高性能的不銹鋼,而且鋼材經過重複堆疊鍛造,所以切面才會有漂亮的紋路,故鋼材成本比較高,另外握柄是黑檀木,整體質感不錯。
這次販售有大片刀跟小片刀
大片刀: 長20çm、寬10.cm、刀身連刀柄長31cm、重379克
市價2880,團購價2280,僅此一團。
小片刀: 長17çm、寬8cm、刀身連刀柄長28.5cm、重277克,
市價2580,團購價1980,僅此一團。
照片中,手握的是小片刀,我覺得比較順手,適合女性,如果是比較粗曠的男生,或許可以考慮選購大片刀。
另外這次順便團購臻品牌的高碳鋼剪刀,這個料理用剪刀用途很廣,除了可以剪食材外,還可以開瓶蓋、開罐頭、吃螃蟹用,剪刀可以拆開來清洗,非常方便,價錢不高,有需要的可以考慮,市價540,團購價350。(2支$700免運費 免運費喔!)
剪刀可以拆開來清洗,非常方便,中秋節拿來處理烤肉食材不錯,有需要的可以考慮喔!
★★團購期間: 8/15~8/21★★
★團購連結在這裡: https://p3.groupbuyforms.tw/6kn5y
由於刀具從進貨到製作期間較長,大約需要半年時間,故不預購,現貨賣完為止。
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