@PHOLFOODMAFIA
รายการพลพรรคนักปรุง 23 กุมภาพันธ์ 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
พิซซ่าช็อกโกแลตและกล้วยคาราเมล
Caramelized Banana & Chocolate Pizza
พิซซ่าบางกรอบแบบประยุกต์โดยใช้แป้งตอร์ติยาสไตล์เม็กซิกันทาเนยบางๆ จี่ให้กรอบบนกระทะ ปาดหน้าด้วยครีมช็อกโกแลตข้นๆ ตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโลวและกล้วยคาราเมล
แป้งตอร์ติยา 8 นิ้ว 2 แผ่น
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
มินิมาร์ชเมลโลว 75 กรัม
กาแฟเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
ช็อกโกแลตชิพ 90 กรัม
กล้วยหอม 2 ผล
น้ำตาลทราย สำหรับเสิร์ฟ
มินิมาร์ชเมลโลว สำหรับตกแต่ง
1. ทาเนยบางๆ บนแป้งตอร์ติยา นำไปจี่บนกระทะด้วยไฟกลาง พลิกไปมาเป็นครั้งคราว จนแป้งกรอบดี นำออกมาพักไว้
2. นำมาร์ชเมลโลว กาแฟ และนมสดใส่หม้อตั้งไฟ คนให้พอละลาย ใส่ช็อกโกแลตลงไป คนต่อจนส่วนผสมละลายดี นำออกจากหม้อ พักให้คลายร้อนเล็กน้อย ปาดส่วนผสมลงบนแผ่นแป้ง ทิ้งขอบประมาณ 1 เซนติเมตร
3. เปิดเตาอบโปรแกรมย่างไฟบน
4. หั่นกล้วยเป็นแว่นๆ โรยน้ำตาลให้ทั่วดี จัดเรียงให้ทั่วหน้าพิซซ่า พร้อมด้วยมินิมาร์ชเมลโลว นำเข้าเตาอบย่างจนมาร์ชเมลโลวเริ่มมีสีน้ำตาลอ่อนๆ และน้ำตาลบนกล้วยละลายดี ตัดเป็นชิ้นขนาดตามที่ต้องการเพื่อรับประทานทันที
Caramelized Banana & Chocolate Pizza
What happens when a pizza and chocolate make sweet love? This recipe happened, with an extra touch from banana and marshmallow to make it much better.
8-inch Tortilla 2 sheets
Butter 2 tbsp
Mini Marshmallow 75 g
Coffee 2 tbsp
Milk 2 tbsp
Chocolate chip 90 g
Banana 2
Sugar for serving
Mini Marshmallow garnish
1. Preheat oven to broiler setting. Spread the tortilla with butter and heat in the pan, occasionally flip until crispy. set aside
2. Add marshmallow, coffee and milk into the pot, melt everything over medium heat then add chocolate chips, stir to mix thoroughly and remove from the heat. Leave the chocolate to cool slightly before spreading the sauce over tortilla sheet, leaving 1 cm. from the edge.
3. Thinly slice the banana, sprinkle sugar on top and place it on the pizza with marshmallow. Cook in the oven until marshmallow and banana started to turn brown and serve.
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 23 กุมภาพันธ์ 2020
เมนูสปาเกตตินีไส้กรอกและเห็ดผัดพริกกระเทียม
Spaghettini Olio Sausage and Mushroom
https://youtu.be/Fnfq9-z63ME
เมนูโชยุคาราเมลคัสตาร์ด Shoyu Caramel Custard
https://youtu.be/yyQxu6rTXcY
เมนูยำส้มโอเวียดนาม Vietnamese Pomelo Salad
https://youtu.be/LCpDsbjFqNc
เมนูโรตีแซนด์วิชรับอรุณ Breakfast Roti Sandwiches
https://youtu.be/vaS8dV_9Bso
เมนูพิซซ่าช็อกโกแลตและกล้วยคาราเมล
Caramelized Banana & Chocolate Pizza
https://youtu.be/avnkuu98D9k
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
「vietnamese pomelo salad recipe」的推薦目錄:
- 關於vietnamese pomelo salad recipe 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳解答
- 關於vietnamese pomelo salad recipe 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
- 關於vietnamese pomelo salad recipe 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
- 關於vietnamese pomelo salad recipe 在 Vietnamese Pomelo Salad 的評價
- 關於vietnamese pomelo salad recipe 在 Vietnamese Pomelo and Shrimp Salad | Recipe 的評價
- 關於vietnamese pomelo salad recipe 在 Vietnamese pomelo salad | By Six Senses Con Dao - Facebook 的評價
vietnamese pomelo salad recipe 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
@PHOLFOODMAFIA
รายการพลพรรคนักปรุง 23 กุมภาพันธ์ 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
โชยุคาราเมลคัสตาร์ด
Shoyu Caramel Custard
นอกจากรสชาติ และกลิ่นหอมของโชยุในตัวคาราเมลแล้ว คาราเมลคัสตาร์ดสูตรนี้อร่อยได้โดยไม่ต้องพึ่งเตาอบ
-คาราเมลโชยุ-
โชยุ หอมพิเศษ 30 มิลลิลิตร
น้ำตาลปี๊บ 90 กรัม
-พุดดิงคัสตาร์ด-
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมสด 220 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 70 กรัม
กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา
1. ทำคาราเมล โดยนำน้ำตาลปี๊บ โชยุ ใส่หม้อตั้งไฟ พอน้ำเชื่อมมีสีน้ำตาล ยกออกจากความร้อน และเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ พักให้เย็นลง
2. ทำพุดดิงคัสตาร์ด โดยผสมไข่ไก่ นม น้ำตาลปี๊บ และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน กรองให้เนียนดี และใส่ลงบนคาราเมลที่เตรียมไว้
3. ใช้ฟอยล์ปิดพิมพ์ วางลงในลังถึงที่ร้อนดี นึ่งคาราเมลคัสตาร์ดด้วยไฟอ่อนๆ จนสุกดี
4. พักคาราเมลคัสตาร์ดให้เย็นสนิท ก่อนเสิร์ฟให้นำภาชนะไปจุ่มในน้ำร้อนเพื่อให้คาราเมลคลายตัวเล็กน้อย คว่ำพิมพ์ลงบนจานเสิร์ฟ พร้อมรับประทาน
Shoyu Caramel Custard
Upgrade the salted caramel pudding with this recipe by using aromatic shoyu instead of salt in contrast with sweet and creamy pudding.
-Shoyu Caramel-
Special Fragrance Soy Sauce 30 ml
Palm Sugar 90 g
-Custard Pudding-
Eggs 2
Milk 220 g
Palm Sugar 70 g
Vanilla Extract ½ tsp
1. Make the caramel by adding palm sugar and shoyu to the pot, heat until the mixture is caramelized then divide into the mould and leave to cool.
2. For the custard, mix egg, milk, palm sugar and vanilla — strain and portion into a respective mould, atop the caramel.
3. Cover with foil, place in a preheated steamer and cook over low heat till the custard is cooked.
4. Remove from the heat once cooked and leave the custard to cool.
5. Before serving, dip the mould in warm water and flip the custard over onto the serving plate.
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 23 กุมภาพันธ์ 2020
เมนูสปาเกตตินีไส้กรอกและเห็ดผัดพริกกระเทียม
Spaghettini Olio Sausage and Mushroom
https://youtu.be/Fnfq9-z63ME
เมนูโชยุคาราเมลคัสตาร์ด Shoyu Caramel Custard
https://youtu.be/yyQxu6rTXcY
เมนูยำส้มโอเวียดนาม Vietnamese Pomelo Salad
https://youtu.be/LCpDsbjFqNc
เมนูโรตีแซนด์วิชรับอรุณ Breakfast Roti Sandwiches
https://youtu.be/vaS8dV_9Bso
เมนูพิซซ่าช็อกโกแลตและกล้วยคาราเมล
Caramelized Banana & Chocolate Pizza
https://youtu.be/avnkuu98D9k
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
vietnamese pomelo salad recipe 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
@PHOLFOODMAFIA
รายการพลพรรคนักปรุง 23 กุมภาพันธ์ 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
สปาเกตตินีไส้กรอกและเห็ดผัดพริกกระเทียม
Spaghettini Olio Sausage and Mushroom
สปาเกตตินีผัดพริกกระเทียม และน้ำมันมะกอกในสไตล์อิตาเลียน ปรุงให้จัดจ้านขึ้นโดยใช้พริกสด ใส่ไส้กรอก และเห็ดออรินจิเพิ่ม ให้เป็นเมนูพาสต้าสไตล์คาเฟ่แบบไทยๆ
สปาเกตตินี เบอร์ 21 60 กรัม
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
ไส้กรอก 80 กรัม
เห็ดออรินจิ 80 กรัม
กระเทียม (ซอย) 3 กลีบ
พริกจินดา (ซอย) 3 เม็ด
น้ำตาลทรายแดง ½ ช้อนชา
เกลือ ปรุงรส
พริกไทยดำ ปรุงรส
โชยุ 2 ช้อนชา
พาร์สลีย์ (สับ) 1 ช้อนชา
ชีสพาร์มิซาน สำหรับเสิร์ฟ
1. ตั้งน้ำสำหรับต้มเส้นพาสต้า ใส่เกลือ นำเส้นสปาเกตตินีลงไปต้ม
2. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ ใส่เห็ดออริจินลงไปผัดประมาณ 1 นาที ตามด้วยไส้กรอก ผัดต่ออีก 1 นาที
3. ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ เกลือ และ น้ำตาลทรายแดง ใส่กระเทียม และพริกจินดาลงไป ผัดเล็กน้อย
4. ตักเส้นพาสต้าลงไป พร้อมน้ำต้มเส้นเล็กน้อย ปรุงด้วยโชยุ ผัดให้เข้ากัน ใส่พาสลีย์ เคล้าให้พอเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพาร์มิซาน
Spaghettini Olio Sausage and Mushroom
A rudimental pasta with garlic and chilli as building blocks. This recipe adds extra elements of beloved sausages and flavourful mushroom.
Spaghettini N°2 160 g
Olive Oil 3 tbsp
Sausage 80 g
King Oyster Mushroom 80 g
Garlic (sliced) 3 cloves
Thai Chillies (sliced) 3
Brown Sugar ½ tsp
Salt
Black Pepper
Shoyu 2 tsp
Parsley (chopped) 1 tsp
Parmesan Cheese for serving
1. In a pot of salted boiling water, add pasta and cook until al dente.
2. Meanwhile, add olive oil and mushroom to a skillet. Cook for a minute then add sausages and cook for another minute.
3. Season the mushroom with brown sugar, salt and pepper. Add chillies and garlic before adding pasta and a spoon pasta water. Add shoyu and parsley before toss vigorously to combine. Transfer to a plate and garnish with parmesan.
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 23 กุมภาพันธ์ 2020
เมนูสปาเกตตินีไส้กรอกและเห็ดผัดพริกกระเทียม
Spaghettini Olio Sausage and Mushroom
https://youtu.be/Fnfq9-z63ME
เมนูโชยุคาราเมลคัสตาร์ด Shoyu Caramel Custard
https://youtu.be/yyQxu6rTXcY
เมนูยำส้มโอเวียดนาม Vietnamese Pomelo Salad
https://youtu.be/LCpDsbjFqNc
เมนูโรตีแซนด์วิชรับอรุณ Breakfast Roti Sandwiches
https://youtu.be/vaS8dV_9Bso
เมนูพิซซ่าช็อกโกแลตและกล้วยคาราเมล
Caramelized Banana & Chocolate Pizza
https://youtu.be/avnkuu98D9k
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
vietnamese pomelo salad recipe 在 Vietnamese Pomelo and Shrimp Salad | Recipe 的推薦與評價
Apr 13, 2020 - Tossed shredded pomelo, bean sprouts, basil, mint, and cilantro are topped with shrimps and roasted nuts and drizzled with a sweet and tangy ... ... <看更多>
vietnamese pomelo salad recipe 在 Vietnamese pomelo salad | By Six Senses Con Dao - Facebook 的推薦與評價
Have you ever tried the # Vietnamese pomelo salad ? Follow these simple steps from Chef Lan's recipe to make delicious and healthy pomelo ... ... <看更多>
vietnamese pomelo salad recipe 在 Vietnamese Pomelo Salad 的推薦與評價
Pink pomelo salad with kale and avocado | Recipe | Kitchen Stories. Peel pink pomelo and segment. Clean and stem the kale and cut the leaves into bite-sized ... ... <看更多>