巧克力無處不在!
在巧克力路上行走的人吃上這個要幸福呀?
材料 :
蛋糕粉85g,牛油100g,糖100g,2個雞蛋,可可粉15g,發酵粉5g,巧克力塊50g,巧克力150g,巧克力曲奇,曲奇
1.在蛋糕模具上塗牛油,並在冰箱中冷卻。
2.將100克牛油加到碗中,攪打均勻,再加入100克糖攪拌。
3.分別攪打兩個雞蛋,並與85克蛋糕粉,15克可可粉和5克發酵粉充分混合。
4.加入50克巧克力塊,混合,將麵糊倒入牛油模具中,並在170度的烤箱中烘烤30〜40分鐘。
5.在微波爐中融化150克巧克力。
6.將融化的巧克力倒在磅蛋糕上,並撒上巧克力曲奇和曲奇,完成!
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