Search
今晚就要去台北參加葡萄酒第一級認證 WSET Level One 的考試了，不敢說很認真但也讀了幾個禮拜，還喝了一大堆酒，此外還給自己一個小小的挑戰，就是報考英文版，因為我不喜歡證書上面註記測驗語言為：【TRADITIONAL CHINESE】，不過繁體中文的考題雖是中文，但只要碰上酒名、葡萄種類和產地的話，還是使用英文的。但大陸的簡體中文考試就不太一樣了，他們會出以下的題目和答案(用簡體字)：
1. 以下葡萄酒哪些是静止型葡萄酒？答案：里奥哈、香檳、波特酒
2. 以下哪款葡萄酒的酒精度最高？夏布利、波特酒、灰皮諾、梅諾
3. 對於描述加強型葡萄酒，正確的是：總是干的、總是加入調味料、總是甜的、被加入額外酒精
看起來雖是中文，但讀起來很費勁，還是考英文版好了
英文可能的題目大概如下：
What do black grape skins contain?
What does ABV stand for?
How long can a grape vine live?
What is the abv for still wines?
因為疫情，將來自英、法、台葡萄酒產業工作的台灣女性們聚集在一起。這場論壇，我們不談葡萄酒怎麼釀造，也不說葡萄酒的tasting，我們想要透過技術、研發、行銷、公關、業務、採購、教育、出版等八大面向，聚焦在9位女性葡萄酒專業人士，將分享我們在職涯中所面對的各種挑戰與未來發展可能性🥂
這場論壇2個小時的時間中，將會分成前半部1小時的講者經驗分享以及後1小時的小組討論時間。
技術、研發｜劉筱蕾 & 游錦雲（這是我的本名） & 周小琦
行銷、採購｜吳逸慈 & 陳慧芠
業務、公關｜劉愛曦 & 蔡宛蓉
教育、出版｜王琪 & 郭靜汶
有興趣的話請在這裡報名：
https://www.accupass.com/event/2102170803255086135560
臉書活動專頁：
https://fb.me/e/MM7xyB98
≡≡≡≡≡≡≡關於講者≡≡≡≡≡≡≡
▍ 王琪 Leona
英國倫敦葡萄酒教育公司WineEd總監／葡萄酒書譯者／講師／酒訊雜誌專欄作家
東吳英文系畢業，之後於英國University of Surrey 取得觀光行銷碩士學位。在台灣擔任法國食品協會專案經理時期接觸葡萄酒，一發不可收拾。2005年移居英國倫敦；2016年取得WSET四級，目前為葡萄酒大師(MW)候選人。主業是倫敦葡萄酒教育公司（WineEd）總監，副業是葡萄酒翻譯與寫作。譯作包括《橘酒時代》、《美國葡萄酒》、《自然酒》、《世界葡萄酒地圖第七版》、《世界咖啡地圖》等書，文章散見於酒訊雜誌等處。
--------------------
▍ 蔡宛蓉 Crystal Tsai
新加坡商太樺Terroir & Spice台灣營運長
法國波爾多大學葡萄酒與烈酒商業管理碩士 英國葡萄酒與烈酒教育基金會三級認證。旅居法國五年，曾在聖愛美濃酒莊和葡萄酒集團實習。畢業後加入法國LGCF集團負責中國市場的產品行銷。 回台後加入公關行銷公司，曾任法國食品協會資深專案經理，協助各國葡萄酒公會和酒商在台灣推廣產品、舉辦酒展、教育課程及主辦亞洲最佳法國酒侍酒師比賽。同時也兼任WSET 講師。 目前為新加坡商太樺Terroir & Spice台灣營運長，負責各國葡萄酒和烈酒生產者在亞洲的行銷公關活動，以及展覽、媒體關係和社群形象經營。
--------------------
▍ 吳逸慈 Daphne Wu
台灣知名葡萄酒網路平台 產品經理
著迷於美食和美酒的 90 後台北女生，同時也是個遊歷過近 40 個國家的背包客，喜愛語言學習，正在努力學習義大利文。 法文系畢業後，曾在法國的公立中小學擔任華語助教，爾後轉戰葡萄酒產業，曾在法國與台灣的酒莊、葡萄酒專賣店與酒類電商實習。2019 年於波爾多 CAFA 侍酒師學校以第二名成績畢業、並取得法國國家侍酒師文憑後，接著前往倫敦取得 WSET Level 3 證照。在旅居法國里昂、波爾多近四年後，搬回熟悉的故鄉台北，現於台灣知名葡萄酒網路平台擔任產品經理，也經營著部落格「達芙的葡萄酒筆記」，繼續把好酒與好知識推廣給更多的人！
--------------------
▍ 游錦雲 Emily Yo
「釀酒師之路」FB粉專
中興動科學士、在法國農業蒙佩利爾國際高等農業學院（Montpellier Suprago）取得法國國家釀酒師文憑（Diplôme National d’Œnologue, DNO）以及葡萄與葡萄酒碩士（Master Vigne et Vin）雙學位。也有波爾多CAFA顧問侍酒師文憑、英國葡萄酒與烈酒教育基金會三級證書。 在法國定居，曾在法國產區布根地、波爾多、干邑、雅文邑和澳洲塔斯馬尼亞，有釀酒和葡萄園管理相關經歷。求學時期的同學已經散佈在葡萄酒釀造、種植和貿易產業中，知道多種生物化學科系相關背景可以邁入葡萄酒產業的可能性。聯絡方式：「釀酒師之路」FB專頁。
--------------------
▍ 劉愛㬢 Icy Liu
法國勃根地酒商Becky Wasserman
Icy從小在台灣長大，隨後至紐約讀書：哥倫比亞大學學士學位（經濟+工業工程) + 紐約大學碩士學位 (房地產金融)。後來到投資銀行上班（UBS Investment Bank, Wells Fargo)。做的當中發現她的熱愛是葡萄酒 、後來改變職業在紐約市從事葡萄酒零售 (Crush Wine & Spirits)，葡萄酒進口商 (Bonhomie Wine Imports) 和葡萄酒拍賣 (Acker Merrall) 。
因緣際會下再到法國進修並深根。她獲得了葡萄酒工商管理碩士傑出學位 (Burgundy School of Business) 和葡萄酒釀酒學文憑 (University of Burgundy)。目前Icy在法國勃根地酒商Becky Wasserman任職。Becky推廣勃艮第葡萄酒40年讓她成為Decanter雜誌評為2019年度人物。Icy 也在勃艮第的Domaine Arnoux-Lachaux 和Domaine Chanterêves獲得葡萄栽培實習。2020 Icy 成功釀造了自己的酒，也開始自己的 Podcast「Ungrafted」。Icy 持有CMS侍酒師認證和 WSET L3 國際葡萄酒高級認證 (優異成績)。
--------------------
▍ 劉筱蕾 Hsiao-Lei Liu
美國國立自然歷史博物館 人類學部門 博士後研究員
來自台灣台北，台大森林所畢業，英國華威大學生命科學博士，是遵守農院傳統熱愛喝酒吃肉的動漫宅。目前於美國史密森尼學會(Smithsonian Institution) 的美國國立自然歷史博物館（National Museum of Natural History）人類學部門擔任博士後研究員。我的興趣是植物的演化與馴化。這表現了生物被自然和人為條件「雕塑」而形成目前所看到狀態的過程。曾獲居禮夫人人才培育計畫(Marie Sklodowska-Curie Action) 創新性培訓網絡（Innovative Training Networks）補助進行釀酒葡萄（Vitis vinifera）對蟲害葡萄根瘤蚜與嫁接操作的適應性演化研究。相關科普作品發表於泛科學等網路媒體。
--------------------
▍ 郭靜汶 Maggie Kuo
風格美食指南Eatpire 商務經理
畢業於中央法文系，曾任歐洲食材進口商及知名葡萄酒產品行銷經理，擁有豐富的翻譯、活動規劃及教學經驗。在自我認同的三十歲交叉入口前，決定放棄原本安穩的工作，出國探究葡萄酒的原貌，目前攻讀國際葡萄酒組織OIV(International Organisation of Vine and Wine)與法國農業蒙佩利爾國際高等農業學院(Montpellier Suprago)設立的葡萄酒管理碩士班(OIV_MSC)，與來自世界各國的葡萄酒業界人員一同參訪25個國家與交流。 在過程中，逐漸意識到自己想做的事情是集結更多對葡萄酒有熱情的葡萄酒業人員，一同打造對女性、葡萄酒初學者一個更友善、更生活化的接觸經驗，甚至是自我認同的享受，因此論文題目為台灣葡萄酒女性市場研究。 也因為疫情關係，目前回台灣因禍得福的開始了創業的夢想計畫，創立了同名品牌Maggie_In_Taiwan，提供葡萄酒相關活動與課程、葡萄酒選品及顧問服務。 此外，也擔任酒吧的顧問侍酒師以及風格美食指南Eatpire的商務經理，不設限的透過跨界合作，創造一種以味覺為核心的文化傳承。
--------------------
▍ 陳慧芠 Yoyo Chen
葡萄酒業 行銷
回顧法國三年的時光，漂泊過三個城市──紅酒鄉波爾多、明媚南法蒙彼利埃和米其林發源地克萊蒙費朗。從大學中央法文系、大四交換讀藝術觀光系、畢業後持著邊喝酒邊旅遊的憧憬而衝動轉站MBA葡萄酒旅遊與行銷碩士。慢慢喜歡上葡萄酒，隨後留在波爾多深造取得法國國家侍酒師文憑及國際葡萄酒證照WSET Level 3。
目前回台順其自然入行葡萄酒業，擔任行銷一職推廣喜愛的美酒和美食。興趣喜歡繪畫、品酒、做筆記也看劇過平凡的宅生活。閒暇之餘創立個人的手繪葡萄酒筆記小天地「Yoyo Wine Diary」，希望透過簡單的圖解知識，分享葡萄酒的有趣與美好。
--------------------
▍ 周小琦 Olga
可可雲 Cacao Cloud 創辦人
大學期間即熱愛葡萄酒及各種嗜好性食品，如巧克力、咖啡，與茶，畢業時卻是看似與這些無關的物理治療學系。2014年因為愛，在拿到WSET Level 3證照之後，決定跟隨本心，跳脫當時國際貿易的工作，出國追尋葡萄酒。就讀歐盟 Erasmus Mundus MSc Vintage兩年多期間，短暫居住過法國、義大利、西班牙、澳洲，在南北半球各參與一個釀酒季，碩士研究主題為Shiraz熱萎凋 (shrivel) 對葡萄酒質的影響，在澳洲Wagga Wagga地區的國家葡萄酒暨葡萄研究中心 (NWGIC) 團隊的協助下，將成果發表在國際SCI期刊。過程中習得如何在感性、喜好、傳統文化之外，以現代科學研究的嚴謹角度，看待釀造與感官品評這件事。
跨越大半個地球，當以為終於有機會美夢成真在澳洲一圓釀酒夢的時候，因緣際會了解到「原來可可豆也需要經過發酵啊」，又因為愛台灣這片土地的人、事、物，在 2017 年決定回到土生土長的家鄉，以釀酒師的思維加科學研究的精神，投入臺灣可可環境永續、地方創生的發展行列。
迄今，參與斗羅社町葡萄牙酒推廣，創立「可可雲 Cacao Cloud」，一步一腳印將葡萄酒文化常談的產區與風味等概念，融合進臺灣可可豆產品中，一線一面串連起臺灣各個角落的美好，一點一滴累積屬於臺灣可可的風土。
來逛古著展了大家！！！
我剪超快我沒睡覺！你們快來看這部片！
還有你們最愛の片尾彩蛋！！！
https://familybros.pros.si/38dxav
-
【 米台日 】
如果你會在網路上搜尋古著知識，
那麼你一定會聽過的一號神秘人物！
-
從2015年開始以 米台日 為名，在FB粉專上分享各種知識，取名由來為「美國、台灣、日本」，宗旨在分享三個國家相關的服飾文化，是由 Shaun哥 所成立。
Shaun哥 非常喜愛古著和時裝，現在一家住在洛杉磯，時常跑知名古著市集Rose Bowl尋寶，並與許多古著圈高手和日本設計師友好（像是熊谷隆志、遠藤憲昭等），粉專中分享的內容之廣泛，涵蓋古著、文化、時裝知識，其分析與內容，如果不是大量學習及鑽研，絕對是不可能達成的，我想看過文章的人都會讚嘆不已！
現在和米嫂創立了品牌【 Vine and Crane 】並以此名義代理了一些日本品牌至台灣，這次的「米台日 Vintage Trunk Show」，除了有Shaun哥精選的古著之外，更有 Vine and Crane 極少量古著加工服飾，絕對值得大家前去感受看看！
時間： 12/03 ~ 12/28( 一月份還有台中場)
地點： 附近 by plain-me｜品牌服裝第一站
（plain-me 富錦街店）
米台日IG： shaunlin0815
品牌IG： vineandcrane
－－－
在2015年的時候偶然在Facebook上看到米台日的文章，真的是讓我非常震驚，完全就像挖到寶一樣，因為這些Vintage知識文章，別說中文了，有些知識大概連英文日文都找不到了！
而且從米台日的文章中還能發覺他和許多日本品牌設計師熟識，感覺就是個超級神秘的服飾圈內人士，雖然我從沒進入服飾產業，只是個在網路上打滾的穿搭分享者，但幾乎只要在社群平台上曝光過的穿搭或服飾領域的高手，就算我沒有追蹤，至少也會聽過或看過幾次，可是米台日是誰甚至還是個團隊我實在摸不著頭緒，完全不知道這位神秘高手是何許人阿！
後來有幸和米台日本尊聊天，參加了一次飯局，裡面有許多業界前輩和和同好，我也才發現Shaun哥不僅僅是喜好分享知識，更是樂於結交朋友！也難怪認識的人如此之多啊！！(那次飯局有好多前輩我都是第一次看到本尊，我像個小粉絲一樣好緊張XD)
這次的「米台日 Vintage Trunk Show」對於古著有興趣的朋友，我是極力推薦去逛，沒興趣的朋友我也很推薦可以去感受一下，每件古著都有用標籤寫上中文敘述，可以讓人更容易理解與感受到古著的魅力。
放眼台灣，願意分享這麼多和這麼深的古著和文化知識，加上能讓藤原裕、熊谷隆志、遠藤憲昭、尾花大輔、今野智弘發文祝賀，如此等級的服飾圈前輩，我想絕對是屈指可數啊！
甚至可以讓我願意說：
「你就算不訂閱我們，但也一定要去關注他啊！」
－－－
感謝 圈入準 Chainloop Your Life.＆001當天跟我們一起玩～
圈入準 IG：chainloop
001 IG：chainloop_uno001
感謝 Plain-me 品牌服裝第一站 提供這麼好的場地辦展！
IG：fujinbyplainme
感謝 KEEDAN.com 把我們拍得這麼帥！
https://keedan.com/
IG：keedan_mag
－－－
【今天穿什麼？】
庭：
Beanie：Vivienne Westwood
Vest：Bleu de Paname
Necktie：GUCCI (vintage)
Corduroy Suit：Sense of place
Sneakers：New balance M990BD
家：
Outer : rebuild by needles
Vest : engineered garments
Hat : coeur
Top : uniqlo
Pants : discovered
Shoes : George Cox
－－－
如果有感受到我們の用心～
請不要吝嗇你的手指～
幫我們「按讚、留言、追蹤、分享」！
每一個支持都是我們往前走的動力！
真的非常謝謝大家～～～
Music from Artlist.
透過我的連結訂購！
讓我們一起多得到 2個月 的免費使用吧！
https://artlist.io/familybros-821965
__歡迎來這邊找我們聊穿搭__
Facebook ►https://www.fb.com/wwwfamilybroscom
Instagram ►https://www.instagram.com/fmbs.wear
Website ►http://www.familybros.com/
__ 合作需求請來信 __
Email ► Familybros@hotmail.com
#米台日 #古著展售會 #帶你逛古著店
隱藏在鬧市中，路過可能會容易忽略的一個木門，真的好適合隱藏我們這些低調的巫師呢！走完長長的木樓梯，就能看到酒館到真面目，進門測體溫消毒，然後就選一個你的魔杖?吧！
被“黑魔法課”教授安排入座之後，會拿到相對應的“魔法藥劑”和“魔法書”?，對著裡面的比例調配你的魔藥cocktail吧！
整個套餐下來會有3個調酒，有1款是他們調好給你的，味道和黃油啤酒有點像，巨甜，但是挺好入口的，另外兩款是需要自己動手的！魔法藥教授會指引你怎麼操作的！很有意思哦！
過程會穿插著一些魔法遊戲和話劇表演，整個下來氣氛相當好！ （⚠️魔法遊戲需要有一定英文基礎和對魔法世界的認識哦！）
店內有很多拍照打卡點，在“下課”以後，哈迷們或者魔法師們可以在英倫風的古老場景中穿梭拍攝。
這個體驗貌似是pop-up的，之前進行了好多不同地方的巡迴過。 la這個點是到8/31為止，需要在網上提前買票，票價是$40-$42不等！
Ins @thewizardsdenbars
Info: https://explorehidden.com/event/details/the-wizards-den-hollywood-1549997
? 日期和時間（購買過程中選擇時間段）：
星期三–星期五：下午5點，晚上7點和晚上9點
週六和周日：下午1點，3點，5點，7點和9點
?年齡要求：21歲以上且具有效身份證?
?這個地址超級不好找，記得留意視頻一開始的門?
1233 Vine St, Los Angeles, California, United States, 90038
?️附近有停車場也有路邊parking，治安不算特別好，注意放好車內物品哦！
Follow Us if you loved this video!
?INSTAGRAM → @sharewithanny https://www.instagram.com/sharewithanny/
?FACEBOOK → @sharewithanny https://www.facebook.com/sharewithanny/
? 小紅書→@Anny在CA
?：sharewithanny
// 商務聯繫 • Business Enquiries //
sharewithanny@gmail.com
【 米台日 】如果你會在網路上搜尋古著知識，那麼你一定會聽過的一號神秘人物！
從2015年開始，在FB粉專上分享各種知識，取名由來為「美國、台灣、日本」，宗旨在分享三個國家相關的服飾文化，是由 Shaun哥 所成立。
Shaun哥 非常喜愛古著和時裝，現在一家住在洛杉磯，時常跑知名古著市集Rose Bowl尋寶，並與許多古著圈高手和日本設計師友好（像是熊谷隆志、遠藤憲昭等），粉專中分享的內容之廣泛，涵蓋古著、文化、時裝知識，其分析與內容，如果不是大量學習及鑽研，絕對是不可能達成的，我想看過文章的人都會讚嘆不已！
現在和米嫂創立了品牌【 Vine and Crane 】，以此名義代理了一些日本品牌至台灣，這次的「米台日 Vintage Trunk Show」，除了有Shaun哥精選的古著之外，更有 Vine and Crane 極少量古著加工服飾，絕對值得大家前去感受看看！
時間：2020/12/03 ~ 2020/12/28（一月份可能有台中場）
地點：附近 by plain-me （plain-me 富錦街店）
米台日IG： shaunlin0815
品牌IG： vineandcrane
－－－
在2015年的時候偶然在Facebook上看到米台日的文章，真的是讓我非常震驚，完全就像挖到寶一樣，因為這些Vintage知識文章，別說中文了，有些知識大概連英文日文都找不到了！
而且從米台日的文章中還能發覺他和許多日本品牌設計師熟識，感覺就是個超級神秘的服飾圈內人士，雖然我從沒進入服飾產業，只是個在網路上打滾的穿搭分享者，但幾乎只要在社群平台上曝光過的穿搭或服飾領域的高手，就算我沒有追蹤，至少也會聽過或看過幾次，可是米台日是誰甚至還是個團隊我實在摸不著頭緒，完全不知道這位神秘高手是何許人阿！
後來有幸和米台日本尊聊天，參加了一次飯局，裡面有許多業界前輩和和同好，我也才發現Shaun哥不僅僅是喜好分享知識，更是樂於結交朋友！也難怪認識的人如此之多啊！！(那次飯局有好多前輩我都是第一次看到本尊，我像個小粉絲一樣好緊張XD)
這次的「米台日 Vintage Trunk Show」對於古著有興趣的朋友，我是極力推薦去逛，沒興趣的朋友我也很推薦可以去感受一下，每件古著都有用標籤寫上中文敘述，可以讓人更容易理解與感受到古著的魅力。
放眼台灣，願意分享這麼多和這麼深的古著和文化知識，加上能讓藤原裕、熊谷隆志、遠藤憲昭、尾花大輔、今野智弘發文祝賀，如此等級的服飾圈前輩，我想絕對是屈指可數啊！
甚至可以讓我願意說：「你就算不訂閱我們，但也一定要去關注他啊！」
－－－
感謝 準哥＆001 當天跟我們一起玩～
圈入準 IG：chainloop
001 IG：chainloop_uno001
感謝 plain-me 提供這麼好的場地辦展！
Fujin by plain-me
IG：fujinbyplainme
感謝 KEEDAN 把我們拍得這麼帥！
https://keedan.com/
IG：keedan_mag
－－－
【今天穿什麼？】
庭：
Beanie：Vivienne Westwood
Vest：Bleu de Paname
Necktie：GUCCI (vintage)
Corduroy Suit：Sense of place
Sneakers：New balance M990BD
家：
Outer：rebuild by needles
Vest：engineered garments
Hat：coeur
Top：uniqlo
Pants：discovered
Shoes：George Cox
－－－
如果有感受到我們の用心～
請不要吝嗇你的手指～
幫我們「按讚、留言、追蹤、分享」！
每一個支持都是我們往前走的動力！
真的非常謝謝大家～～～
Music from Artlist.
透過我的連結訂購！
讓我們一起多得到 2個月 的免費使用吧！
https://artlist.io/familybros-821965
__歡迎來這邊找我們聊穿搭__
Facebook ►https://www.fb.com/wwwfamilybroscom
Instagram ►https://www.instagram.com/fmbs.wear
Website ►http://www.familybros.com/
__ 合作需求請來信 __
Email ► Familybros@hotmail.com
#米台日 #古著展售會 #帶你逛古著店
傳聞話英文Oral拎5**嘅人，都成日去subway食嘢！
#SUBWAY #英文Oral #小薯茄
睇完記得Like，Share，同埋「訂閱」我地呀！
（我地開始慢慢咁搬啲片上youtube，方便大家重溫！）
Facebook page:
https://www.facebook.com/pomatohk
IG @pomatohk:
https://www.instagram.com/pomatohk
童童 Facebook page：
https://www.facebook.com/Tungdesss
IG：tungtungdess
呀冰 Facebook page：
https://www.facebook.com/SabrinaPingpingNG
IG：sabrinapingping_
程人富Facebook page：
https://www.facebook.com/chingyanfu
IG：chingyanfu
呀J Facebook page：
https://www.facebook.com/JefferyKwanJJJJJ
IG：jefferykwan
Cherry tomatoes grow on the vine, while white potatoes grow in the soil from the ... 關浩傑（ 英文： Kwan Ho Kit, Jeffrey ， 1992年6月25號—，藝名阿J ）係 ... ... <看更多>
vine英文 在 Vine Cardigan 英文織圖解析 的推薦與評價
這裡是Vine Cardigan的編織英文解析課程社團，本社團為付費課程，目前不開放註冊。 後續開課說明請見編織英文（@thingsyarn）粉專，謝謝。 ... <看更多>