。【希沙良的部屋讀者和牛漢堡加碼優惠】
台北這麼多天以來的陰雨綿綿不停歇(而且感覺還要再持續下去⋯),令人想念起西班牙馬約卡島的陽光!
不過就算是這樣的日子裡,也可以給自己一點小確幸!
中午可以吃到蘭笑軒的和牛滷肉飯很不錯,但是在這處鄰近中正紀念堂站美美的日式老宿舍,蘭亭和牛集團的無菜單料理餐廳蘭苑中,外側的庭院座席中午時分也搖身一變成為WAGYU BURGER,提供單層/雙層,以及原味、山葵、椒麻、日式咖喱等多種不同口味的和牛漢堡。
除了厚實卻吃來鬆軟多汁的和牛漢堡肉、生菜之外,上頭還加添CREAM CHEESE,吃來更是香濃滑順,值得細細品嘗享受!
《希沙良的部屋》讀者還享有加碼優惠,凡現場點用和牛漢堡,出示此IG或粉絲團畫面,即可享有免費加送薯條一份。
吃漢堡當然要配薯條啊!還等什麼呢!@蘭苑私廚/WAGYU BURGER。中正店。#台北 #中正區
希沙良提醒您:《飲酒過量,有害健康》
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優惠🉐點用和牛漢堡(口味不限,可外帶),出示此IG/粉專頁面,可免費加送薯條一份。
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WAGYU BURGER 中正店
台北市中正區金華街30巷1號(蘭苑)
11:00~14:00
周一休
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《希沙良的部屋》部落格➡️kisara.fc2.net
更多IG限定獨家請發落➡️bit.ly/kisaraig
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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。【希沙良的部屋讀者和牛滷肉飯加碼優惠】
原本一周只有五六兩天限定限量推出,天氣不好還不出攤,在網路上引起話題和現場排隊風潮的神祕攤車──蘭笑軒和牛滷肉飯,現在平日中午也吃得到了!地點就在鄰近中正紀念堂站,金華街30巷1號,美美的日式老宿舍裡頭。
這裡是蘭亭和牛集團的無菜單料理餐廳蘭苑,特別在午間開放外頭的庭院座席,讓饕客們可以在充滿盎然綠意的美麗環境下,趁熱享用美味的和牛滷肉飯。
除了真正和牛製作,香噴噴的和牛肉燥之外,也會配上以新鮮鴨蛋香煎而成,蛋黃濃郁無比的半熟荷包蛋與自家醃漬泡菜,一碗居然只要百元,吃完還附上一碗暖心的熱湯!
《希沙良的部屋》讀者還享有加碼優惠,只要點用和牛滷肉飯,出示此IG或粉絲團畫面,即可享有免費加送和牛肉丸一顆。
經過酥炸,外脆内軟的和牛肉丸只送不賣,裡頭真正吃得到實在的和牛肉,多層次的口感與和牛滷肉飯一同搭配更加美味。@蘭苑私廚/WAGYU BURGER。中正店。#台北 #中正區
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優惠🉐出示此IG/粉專頁面,可享有免費加送和牛肉丸一顆。
(當然老闆是很大方啦,不過這邊還是要加註一下,數量有限,送完為止,大家早點來享用喔!)
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WAGYU BURGER 中正店
台北市中正區金華街30巷1號(蘭苑)
11:00~14:00
周一休
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《希沙良的部屋》部落格➡️kisara.fc2.net
更多IG限定獨家請發落➡️bit.ly/kisaraig
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疫情期間要在紐約fine dining真的很不容易!即使已經開始很久的outdoor dining一來位子其實沒有隔太開,再來空氣的流通也不是太好。
而最重要的「美食」,可以完全預期,食物送到戶外餐桌可能沒幾分鐘就開始變涼,或是無法像在室內一樣聞到食物的香氣。感覺這樣花大錢不是很值得。
上週末剛好有個機會可以找家米其林一星的餐廳還有提供室內用餐服務,所以就以可能是2020年最後一次可以在外面用餐的心態來位於Williamsburg的Meadowsweet用餐。
其實Meadowsweet已經開幾年了。知道他們是因為兩年前的Iceland Adventure活動選了這家以調酒見長的餐廳來舉辦冰島雞尾酒試飲。
去年底發現他們被冠上米其林一星,想到幾年前很喜歡也是一星的Delaware & Hudson也同樣在去年收店,或許也算是為紐約市替補上一家好餐廳吧!
Meadowsweet算是Italian-American的餐廳,菜單相對簡單。四五樣antipasti外就是以pasta為主的primi,然後是包括burger,sandwich和烤雞牛肉等secondi。
餐廳很注意與客人間的社交距離和口罩政策,只要是來點菜,送餐和收餐盤都會要求客人戴上口罩,他們才會靠近。讓人還蠻有安全感的。
不過也因為是疫情關係,餐廳內部比較沒那種cozy的氣氛,甚至有點冷冷的氛圍。不過如果能享受到好吃的菜餚,即使是米其林一星,這些都可以諒解的。
所幸, Meadowsweet沒有讓人失望,從前菜的crispy baby artichoke溫沙拉檸檬風味的醬汁和新鮮arugula很巧妙的中和掉炸得酥脆的baby artichoke的油膩,相當開胃。
接下來點兩份pastas, tajarin & wild mushroom以及orrechiette & fennel sausage。非常有南義口味較重鹹的味道。餐廳現做的tajarin (扁麵)和 orrechiette(貓耳朵)都al dente,吃起來很過癮,很意猶未盡。
主菜點了Scottish Salmon和American Wagyu Bavette, 雖然兩道菜都不是非常獨特的菜,但廚師把主角鮭魚和牛肉處理的很棒,鮭魚皮煎的香脆,魚肉暖嫩。三分熟的牛肉咬下去肉汁四溢,滿嘴肉香!而讓人印象深刻的是配菜,鮭魚部分摻入亞洲風味的泰式椰奶醬汁,並且採用了日本茄子和白花椰菜等蔬食。和鮭魚實在搭的太好!牛肉部分的輕炸手指馬鈴薯外酥內鬆很可口,不過用來搭配的阿根廷chimichurri綠醬稍微乾了一點。幸好牛肉多汁,所以沒有影響口感太大。
飯後餐點的maple creme caramel點綴的香酥pecans和藍莓也讓焦糖布丁吃起來不會那麼甜膩。一開始點的調酒Mighty Quinn酸甜都有到位,只是基酒加的不夠,所以酒味不強,可以再好一點。
整體來說,雖然感覺沒有到米其林一星的水準,但考量疫情嚴重的情況下,也是很滿意了。餐點價格以一星的水準來說也算合理。聽說他們的brunch也很不錯,來吃過晚餐後覺得應該不意外。
不論未來餐廳會不會限制內用,都蠻推薦Meadowsweet的。
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