▒作り置きやお弁当に⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*𓎩
（レシピあり）
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✎ #きのこたっぷりヘルシーレシピ4選
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077855848.html
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最近、朝晩肌寒いくらいですよね〜。
すっかり秋。
スーパーに行くと
きのこ類が特価で売られていることが多いので
ついついカゴに入れちゃう（笑）
ということで今日は
きのこ消費レシピを4つご紹介♪
旨味たっぷり＆ヘルシーで
ご飯やお酒にもぴったり。
作り置きやお弁当に
大活躍のものばかりですので
気になるレシピがありましたら、ぜひ♡
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➊❮厚揚げとたっぷりきのこの照り焼き❯
⏰調理時間：10min
🐧冷蔵保存：2〜3日
🥘使用した器：#古谷浩一 さん
秋を感じるきのこたっぷりの副菜。
本当は、厚揚げを焼いて
きのこあんかけにしようと思ってたんですが
いつも同じ感じじゃな...ってことで
今回は、甘辛の照り焼きにしてみました♡
➋❮きのことちくわのピリ辛♡おかか醤油漬け❯
⏰調理時間：10min
🐧冷蔵保存：4〜5日
🥘使用した器：#weck
秋の味覚”きのこ”をたっぷり使った
常備菜シリーズ♪
きのこの旨味にちくわの旨味...
そしてかつお節の旨味も加わって
これまでのシリーズ最強の出来！！
思わず抱えて食べたくなること
間違いなしですよ♪
➌❮パリパリチキンのきのこたっぷりバター醤油ソース❯
⏰調理時間：15min
🥘使用した器：#古谷浩一 さん
皮パリに焼いたジューシーな鶏肉に
きのこの旨味たっぷりの
バター醤油ソースをかけました。
素材の旨味たっぷりで
ご飯もお酒もすすむ♡
また、味付けが控え目でも
しっかり美味しいのが嬉しい！！
➍❮きのこと糸こんにゃくの洋風きんぴら❯
⏰調理時間：10min
🐧冷蔵保存：2〜3日
🥘使用した器：#スタジオM
秋の味覚”きのこ”と
糸こんにゃくを使ったヘルシーきんぴら♡
今回は、舞茸と相性のいい
ベーコンを合わせてちょっと洋風に！
調味料もしょうゆとみりんが1:1。
これに、お好みで
ほんの少しの砂糖を足すだけなので
とっても簡単＆覚えやすい！
旨味は、ベーコンときのこからたっぷり出るので
”◯◯の素”とかも不要です♡
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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ブログにてご確認をお願い致します
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weck冷凍 在 閱讀文章- 看板BabyMother - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文版：https://goo.gl/NwzkQA
認識Weck這牌子，是開始做果醬之後，看到有網友用Weck玻璃罐裝果醬，
內心的慾望開始萌芽，除了上網瀏覽，還借了幾本Weck的書來翻，
就在此時，正好遇到玩德瘋的聖誕活動，全面九折，就一腳跌進坑裡。
先說，這篇絕非業配文，當時我為了湊1999免運，費盡心思，
總覺得開始網購之後，人生時常耗費在湊免郵這件事上 。
言歸正傳，就來分享使用Weck這一年來的心得囉！
完整的Weck玻璃密封罐，包含了四樣東西：
罐體與玻璃上蓋-產地是德國，材質為碳酸玻璃
扣夾-產地是德國，材質為不鏽鋼
密封圈-產地是斯里蘭卡，材質為天然橡膠，
☆ Weck 764玻璃瓶 Juice Jar 530ml （冷水壺使用略）
☆ Weck 762玻璃罐 Tulip Jar 220ml （果醬、甜點使用略）
☆ Weck 740玻璃罐 Mold Jar 290ml
★ 蓋上上蓋就放入冰箱儲存，同口徑可以堆疊。
（實際使用啦，販售網站應該不會建議堆疊XD）
☆ Weck 744玻璃罐 Tulip Jar 580ml
744這款我最常拿來裝百香果，一次處理購買回來的整袋，
午餐時間舀來做成果汁和大寶享用。
Tulip Jar 這種弧形的，網站是建議不要放入冷凍，
冷凍的要使用Mold，也就是普通杯型。
☆ Weck 761玻璃罐 mini Mold 140ml
★ 巧克力杯子蛋糕，沒做抹油之類的處理，稍微會黏杯。
寫到這兒，來提一下Weck玻璃罐本身以外的大坑，
就是日本公司設計的with Weck系列，
直接擷取玩德瘋的網站說明：
木製的Weck罐專用罐蓋，餐盤，果醬匙，
以及印有德文草莓logo的迷你單罐帆布袋，手提帆布袋，
都讓Weck罐玻璃罐在日常生活的應用中，有了一番不同的新風貌，
超越了單純的容器收納，成為居家生活裏極具療癒效果的清新風景。
翻譯米糕：擺拍一下就可以上傳Instagram惹！
還好平日一打二的男舍舍監（有時也是馴獸師），
現在沒什麼療癒別人的心情（在夜叉與人類之間反覆變身比較需要療癒），
所以沒有入坑，只買了可以讓玻璃罐變身成杯子的專用握把。
☆ 日本with Weck小口徑玻璃罐專用握把(短)-白
★ 握把的尺寸頗適合小朋友。
進入副食品篇，首先介紹打泥的容器：
☆ 德國Weck 742玻璃罐 Mold Jar 580ml
我的手持攪拌棒是Cuisinart 的CSB-77TW，附的500ml量杯是塑膠材質的，
型號742剛好580ml差不多大小，打泥之前，我會先煮沸一鍋熱水，
將weck742整個丟進去消毒，再用夾子取出使用，
二寶4M就開始吃副食品，所以還蠻注重煮沸消毒。
★ 底部夠大可以讓攪拌棒壓到底。
（打泥時期沒在煮幾倍粥，白飯也可以直接打）
分裝副食品的，除了前述的761，
就是這Weck玻璃罐中倒數第二小的型號080了！
☆ 德國Weck 080玻璃罐 mini Mold 80ml
水分較多的食物泥，用其他塑膠容器蠻難取出的，
使用Weck玻璃罐就可以直接拿去微波。
★ 初期：蔬菜泥餐。
★ 中期：粥+食物泥。
10M開始吃剪碎食物，現在會粥裝一批、肉裝一批，
青菜通常就跟我們一起吃現煮的放進去剪碎。
冰箱的急速冷凍層，我用來儲放副食品，
除了空間獨立，也可以熱騰騰地裝好就馬上放進去。
2angels有附收納盤，Weck玻璃罐大小剛好放得進去，不過斜度不是完全密合。
Weck玻璃罐的加熱，我比照Glass Lock保鮮盒，烤箱、電鍋、微波爐都使用。
（加熱的使用說明略）
Weck玻璃罐在懶婦粗暴的使用下（熱食冷凍、冷凍取出直接加熱）尚且安好，
清洗都是直接放洗碗機處理，目前也還沒破損，
副食品方面，Weck玻璃罐使用起來相當方便，
但要帶出門的話，2angels矽膠杯或燜燒罐可能就略勝一籌。
儲放食物，玻璃蓋蓋上就能放進冰箱，比保鮮盒省事，也比保鮮膜環保；
製作點心，則是美觀假掰心情好XD；
密封功能，懶婦太懶真的很少用，
一點心得分享，提供給對Weck玻璃罐有興趣的看官們參考囉！
※ 編輯: ppptt (36.231.100.80), 11/18/2016 23:58:23
但溫差不能超過80度
※ 編輯: ppptt (111.248.193.47), 11/19/2016 13:28:44
出來，直接常溫放涼。
※ 編輯: ppptt (111.248.193.47), 11/20/2016 09:49:11
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