3歲與3x歲的第一次,我們蓋了一座繽紛的薑餅屋🏠🏠
教養書說要和孩子建立家庭傳統,留下獨一無二的成長記憶,我和另一半挺欣賞這樣的建議,義無反顧地執行著。
目前清單上打勾的項目如下,陸續增加中,希望持續累積小米小麥的幸福存摺。
✔️做甜點/麵點
✔️裝飾薑餅屋
✔️與聖誕老公公照全家福
✔️收看超級盃美式足球賽
✔️夏日蚊子電影院
✔️生日早餐吃鬆餅
裝飾薑餅屋是美國小孩挺流行的活動,超市裡很容易能買到半成品,我這次買了Trader Joe's的Ginger Bread House Kit。內容有依照模型烤好的薑餅屋板塊(屋頂*2、前後門*2、地基*1、聖誕樹*1)、糖霜人(一大兩小與一狗)、裝飾糖果、軟糖、彩色糖粒、糖粉、擠花袋,媽麻再加碼萬聖節剩的m&m巧克力。
萬事俱備,只欠蛋白糖霜,這個得自己做。可以打發一個蛋白,再混入包裝內附的糖粉,我用手邊的Wilton蛋白粉取代。
組合方式非常簡單,只要糖霜黏度適當,整個製作過程就跟貼貼紙一樣容易。大人小孩七手八腳搶著玩,過程中還要攔阻偷把糖霜塞嘴巴的小孩。
為了一舉用光我本年度的薑餅扣打,上週還和孩子一同烤了薑餅人大軍,薑粉、肉桂、肉豆蔻與黑糖的醇厚香氣讓家裡幸福暖溢。依稀記得幾年前我自己一個人挑燈畫糖霜,下午五點一片漆黑的夜空略顯慘淡,與如今滿到爆炸的熱鬧生活完全不可同日而語 XD
聖誕節計畫做什麼呢?希望你也能感受溫暖的節慶氣息,祝福你平安喜樂~Merry Christmas!
【暖香的耶誕童話:薑餅人餅乾 Gingerbread Men Cookies】
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/167994948
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市販のお菓子で簡単におかしの家「ヘクセンハウス」を作る
いちごのサンタさんもいるよ。
≪材料1コ分≫
ミニココナッツサブレ(ファミリーマート)1袋
ダース(ホワイト・ビター)各1箱
チョコボール(いちご・ピーナッツ)各1箱
チョコペン 1本
マーブルチョコ 1コ
ポッキー 3本
チョコ棒 1本
いちご 2コ
生クリーム 適量
≪作り方≫
1.チョコペンは熱湯で温めておく。
2.ポッキーではしごを作る。
ポッキーが、はしごになるように切る。
3.平らなお皿かアルミのトレイにクッキングシートをのせて
ココナッツサブレを並べる。
ココナッツサブレのつなぎ目にチョコペンのチョコをのせる。
切ったポッキーにチョコをつけてはしごを作る。
冷凍庫で20分冷やす。
4.ダース(ビター)8コをみじん切りにして
耐熱容器に入れて湯煎にかけ、チョコを溶かす。
(※残りのダースは冷凍庫で冷やす)
5.屋根になる部分のココナッツサブレに4.のチョコを塗る。
残りのココナッツサブレにチョコを塗って壁を作る。
冷凍庫で20分冷やす。
6.クッキングシートの上に溶かしたチョコでいちごのサンタさんの
顔になる目と口を描いて、冷凍庫で20分冷やす。
7.ダース(ホワイト)2コをみじん切りにして
耐熱容器に入れて湯煎にかけ、ホワイトチョコを溶かす。
(※残りのダースは冷凍庫で冷やす)
チョコ棒の上の方にホワイトチョコをのせて、冷凍庫で20分冷やす。
8.5.のココナッツサブレの壁の上に、土台となるココナッツサブレを
のせて、ダースを三角形になるように重ねる。
9.5.の屋根になるココナッツサブレの裏に、溶かしたチョコをぬって
7.に屋根に見えるようにくっつける。
屋根のつなぎ目に溶かしたチョコをぬって、チョコボール(いちご・ピーナッツ)を
交互にのせる。
6.のチョコ棒を斜めに切って、裏側に溶かしたチョコを塗って
えんとつに見えるように屋根の上にのせる。
冷凍庫で20分冷やす。
10.いちごのサンタさんを作る。
いちごを横半分に切って、土台の方に生クリームをのせる。
上半分のいちごをのせて、6.の目と口に作ったチョコをのせる。
11.お皿に盛り付け。
残ったココナッツサブレと、マーブルチョコをお皿にのせる。
おかしの家と、ポッキーはしご、いちごのサンタさんをのせて完成です☆
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Ingredients:
1 snack packet(100g) Coconut Suble
1 box DARS Bitter Chocolate
1 box DARS White Chocolate
1 box Peanut Chocolate Balls
1 box Strawberry Chocolate Balls
1 chocolate pen
1 box Marble Chocolate
1 Chocolate bar
3 Pocky
2 strawberries
whipped cream
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