關於 wmf餐具四件組 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【超下飯家常菜｜ #肉末蒸蛋】
#多吃三碗飯的白飯殺手
完整食譜➡️ https://youtu.be/xBxUYOSJZw0
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蒸蛋一直是家裡餐桌上很常出現的菜
也常常會有很多小變化
之前跟大家分享過加紫菜湯包的快速版
今天隆重為各位介紹一個白飯殺手
不誇張...一小碗就可以配個兩碗飯不是問題
鹹香的肉末搭配上滑嫩的蒸蛋
拌在飯裡面實在罪惡啊！😊
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最近都在進行工作室改造
要做料理的時間就因此減少
簡單的料理就變得非常重要
可以幫我爭取很多時間呀
工欲善其事必先利其器
選擇好的工具也是非常重要的！
可以讓料理更好吃之外
料理起來也更得心應手
話不多說我們就來看看這個白飯殺手怎麼做吧！
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🥚肉末蒸蛋食譜🥚
▣ 材料
﹒雞蛋_______________ 4顆
﹒高湯（水）_________ 200ml
﹒蒜末_______________ 適量
﹒蔥花_______________ 適量
﹒豬絞肉_____________ 200g
﹒米酒_______________ 1T
﹒醬油_______________ 2T
﹒蠔油_______________ 1T

▣ 作法

1.熱油鍋將蒜末下鍋爆香加入絞肉炒熟
2.加入調味料及蔥花拌勻
3.蛋液過濾去除雜質加入炒好的肉末
4.中小火蒸20分鐘
5.蒸好之後起鍋
6.炒好的絞肉鋪上去加上裝飾就完成
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#可應付大家庭的視覺系炒鍋
這次使用的是WMF 40公分直徑的炒鍋
從外觀來說就真的是打趴所有人
鏡面不鏽鋼反射的特殊處理真的是美呆
外觀上獲勝就算了
因為這次的大容量
要製作整家人的料理又更輕鬆了
不用害怕翻炒會灑出來
絕對是多人家庭必備的鍋具啊！
我覺得用來蒸東西最方便
尺寸上完全不用擔心

🔥#好消息報你知🔥
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防疫自煮，好鍋安心料理詳洽全台各門店
WMF 全省門店年中慶至2021/7月底
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※ 買德製刀具(GRAND GOURMET / SPITZENKLASSE/KINEO)任一款75折 送竹製砧板
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#WMFTaiwan #百年工藝完美設計
#WMF德系工藝千錘百煉揮灑美食無極限
#WMFTaiwan #五層炒鍋
#全球銷售第一鍋具品牌 #WMF不鏽鋼炒鍋
#土曜日廚房

#泡菜炒豬五花 #炒泡菜有訣竅的 #票選第二名

今天來一道好吃的快炒，同時也是上週票選菜的第二名～泡菜炒豬五花！！

雖然是一道快速菜（還不需要任何調味），但實際做起來還是有不少重點可以聊聊，第一個重點是在五花肉上，我用的肉片大概有5mm，切更厚或肉塊都沒問題，就是不能用火鍋肉片，韓式料理中的五花肉，不管是燒烤、香煎或者快炒，幾乎很少會出現薄片

#泡菜要炒過？

是的，泡菜要先炒過，絕大多數的醃漬品都有一股老成(?)的味道，油炒過後會轉換成鮮香味，泡菜也是，炒過後的味道才鮮，所以下鍋順序是泡菜→五花肉，而不是五花肉→泡菜

#食材一樣在留言處唷

這次我用的鍋具是WMF五層炒鍋，媽媽們應該都很熟悉，一只抵百只的鎮爐神鍋😆，我老家的爐子上永遠就是這麼一個中華炒鍋，要挑一隻可以用很久很久（是有多久）的鍋，不鏽鋼材質絕對是首選，沒有塗層，高溫爆炒、煮炸全都可以，髒了就暴力刷掉、水砂紙拋光，馬上跟新的一樣，沒有養鍋問題

#本篇由WMF五層炒鍋贊助播出

這款炒鍋的外型不用多說，WMF的設計一直都很優秀，即使是大號的五層炒鍋，外型還是滿滿的流線感，這款40cm炒鍋有另外附瀝油炸網（只有40cm有），使用心得我寫在圖片中，大家可以參考看看，下面附上購買資訊，WMF官方超低折扣都是限期限量的，有需要就不要錯過了👍

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#不鏽鋼之王

呼!一次公布多項抽獎活動拉^^
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獎品：可獲得社團提供之小禮(請得獎者參考圖片做確認)
恭喜：鄭詠今

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◆喜歡賞獎品 (請得獎者參考圖片做確認)：我可是生活家 聯名精品濾掛咖啡8入一盒*抽兩名(1人1盒)
恭喜：Melody Liu及陳志信
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【下單抽獎】
獎品：Unipapa防蟑噴霧，共三名(1人獲得1瓶)
恭喜
1. 洪○貞 訂單編號：M201029FANQD8
2. 藍○怡 訂單編號：M201031ZKNWRY
3. 劉○裕 訂單編號：M201031HPVYET

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◆我可是生活家貼文留言抽好禮(請得獎者參考圖片做確認)
獎品：香濃花生減醣貝果一袋(2名)
恭喜：Kiki Lin及朱玉芬

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恭喜：吳佩穎及張麗珍

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獎品：香濃花生減醣貝果一袋(1名)
恭喜：Tina Chien

◆【下單加碼抽獎】
獎品：日本麗克特氣炸鍋乙台，共兩名(一人獲得一台氣炸鍋隨機不挑色)
恭喜：
1.李○霞 訂單編號：NA0110546216
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獎品：日本減醣鬆餅粉(2名)，1人獲得1包
恭喜：王朕及陳佳琳

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恭喜：陳小瑋及蔡欣萍

◆【下單抽獎禮】
獎品：WMF餐具四件組一組(1名)
恭喜：黃子銘 訂單編號(後五碼)：96177

以上各項抽獎活動除了下單抽獎禮(會直接請廠商寄出贈品)之外，其餘抽獎的得獎者請於2020.11.25(三)前私訊您的收件姓名、正確地址及聯絡電話給 我可是生活家 會搜集完所有資訊後統一寄出，逾期恕無法再寄送，感謝!

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▣ 材料
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﹒蔥花_______________ 適量
﹒豬絞肉_____________ 200g
﹒米酒_______________ 1T
﹒醬油_______________ 2T
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▣ 作法

熱油鍋將蒜末下鍋爆香加入絞肉炒熟
加入調味料及蔥花拌勻
蛋液過濾去除雜質加入炒好的肉末
中小火蒸20分鐘
蒸好之後起鍋
炒好的絞肉鋪上去加上裝飾就完成
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👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■WMF炒鍋
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)