W8 2021/3/19 星期五
今天吃迷你肉排漢堡喔！
昨天在Woolworths 發現迷你奶油麵包，
很適合來做迷你漢堡，又剛好特價，馬上拿了一包。
順便還帶了低脂的雞胸絞肉回家。
肉排材料：
雞絞肉500克+豬絞肉250克
托斯卡綜合香草（如照片）
鹽適量
2/3顆洋蔥切碎
麵包碎（市面上有賣，我是用吐司皮打碎）
雞蛋一顆
一大匙葡萄籽油（或你家用的炒菜油、橄欖油都可以）
作法：所有材料攪拌均勻，然後用湯匙挖一坨放到熱油後的平底鍋煎到等到貼鍋面的肉有點定型後，翻面讓定型的肉朝上，再用鍋鏟把肉團壓成肉餅，然後煎到肉排兩面金黃熟透就可以了。
剩下的肉可以捏成糰放入冷凍，要吃的時候，拿出來退冰就可以煎來吃了。
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我今天早上開始懷疑，我兒子到底是來自哪個星球啊！我真的一早被他搞得快崩潰。
今天早上他要團練，他爸叫他起床的時候已經晚了，他在床上賴著不起，他爸三催四請，終於大爺出了房門，頭髮跟刺蝟一樣的造型出現，說要吃可頌麵包當早餐，拿給他又說沒胃口，他爸叫他不吃就直接去盥洗。盥洗出來問他有沒洗臉，他又進去浴室（表示沒洗臉），盥洗好了，拿起書就坐下來看，眼看離出門時間不到15分鐘，我提醒他去收拾書包，他東張西望終於找到充電好的ipad, 打算關機的時候，經過姐姐身邊，就坐下來跟姊姊說「I show you something cute 」，媽媽緊迫盯人說：「你快遲到了啦。來水壺在這邊收起來。」
然後這小子又放下iPad,去收水壺，過一會兒又開始在找ipad在哪裡😭。（是不能兩個一起拿去書包放嗎。）正當姐姐已經背起書包在穿鞋子的時候，圈圈又不見了，找到他的時候，他在房間玩樂高耶，玩！樂！高！在僅剩的最後五分鐘倒數計時，他在玩樂高。然後襪子沒穿、小提琴沒帶，頭髮還是刺蝟造型。終於他在一分鐘內完成最後動作，進到了車庫最後穿鞋子、上車就可以了。
然後他一個急轉彎，又回到屋子內，他說他想到今天學校反霸凌活動，要穿橘色上衣，我說不穿也可以，但他堅持，我不管他，去跟爸爸說再等一下，回到屋內，圈圈不小心把整個抽屜拉出來，電風扇推倒在地，衣服也散落一些，然後終於找到他的橘色上衣，最後，可以出門了吧！
到車庫他找不到鞋！找不到鞋子！找不到鞋子！
還好他想起放在我的車上，但他要坐爸爸的車上學，
於是又爬進車子裡找到鞋子，拎著鞋子又蹦又跳的上了車，終於送他們去上學了。
心裡該慶幸他沒有再一個急轉彎說他要大便啊。
我身心俱疲啊！一個早上，一個兒子，好崩潰喔。
那些有兒子兩個和三個或以上的媽媽們，請受我一拜。太佩服了。
週末了，學校剩兩週，加油加油。
祝大家有美好的一天，週末愉快。
woolworths特價 在 [心得] 澳洲的最大連鎖超市 Woolworths - 看板hypermall 的推薦與評價
有圖有文的網誌版：
https://blog.liangkuo.org/2013/08/woolworths.html
文字版：
來到澳洲之後，Woolworths大概就是我最常去的地方了！雖然與Auburn車站對面的華人
超市相比，Woolworths的商品價格都偏高一些，不過因為使用冰櫃保存，所以青菜的品
質較佳，而且肉品常常都有大幅的折扣，若是在特價的時候購買，真的可以節省不少。
Auburn的Woolworths就在車站附近的Auburn Central裡，除了Woolworths之外，Central
裡面還有Big W以及一些華人開設的鮮肉攤、海鮮攤、蔬果攤，購物相當方便。
一走進Woolworths，立刻就會先看到各式水果，價格也會直接標註在下方。在水果攤的
右側則是擺放著一排擺放各種蔬菜的冰櫃，特價的蔬菜會直接使用黃標註記，根據我的
個人經驗，購買1.98元的蔬菜最佳，偶爾也會看到0.98元的蔬菜，因為1.98元的蔬菜通
常是原價蔬菜擺上幾天之後的庫存，而0.98元的蔬菜則是1.98元的蔬菜又在擺上幾天之
後的庫存，已經不是非常新鮮，有些菜葉都已經開始乾枯或是腐爛。另外，也有生菜
區，將幾種常見的生菜切絲、裝袋，能夠直接食用，非常方便。
而在水果攤的左側便是早餐、點心區，由於澳洲飲食不如台灣方便，所以多數澳洲家庭
都是在家自製早餐，因此，這裡的麵包種類繁多，有吐司、可頌、司康、馬芬、漢堡、
餐包、鬆餅等，同時也有不定期的特價，吐司一條2元或是鬆餅一袋1.98元，買瓶果醬
或是罐頭，便可吃上一週，非常划算。
再往後走，就是肉品區，除了雞肉、牛肉、羊肉、豬肉之外，也有一些漢堡肉或是香腸
等肉製品。對照於台灣，澳洲的肉品算是便宜許多，特價的時候，一塊約長度15公分、
寬度8公分、厚度2公分的菲力才3塊多。
除了肉品便宜之外，牛奶、果汁也非常便宜，三公升的牛奶才3元，果汁更是常常特價，
兩瓶2.4公升的果汁才6元，所以我們都買來當早餐的飲料。
不過，Woolworths的海鮮大多都是冷凍的，若要新鮮的魚、蝦或是蟹，就必須要去外面
的鮮魚攤購買，而且價格也比肉品高出許多。
因為白人非常喜歡冷凍食品，所以Woolworths的冷凍櫃裡也有各式各樣的冷凍食品，鹹
食、甜點皆有。
零食區所陳列的洋芋片、巧克力餅、水果糖更是多得嚇人，每一種類的零食幾乎都能擺
上一排，各種口味都有。
另外，當日的促銷產品也會堆放在結帳處，除了零食之外，也會有牙膏、漱口水、沐浴
乳等民生用品。
整體來說，我覺得Woolworths的商品還算齊全，雖然一些像是園藝、清潔用品、廚房用
具、大型家電等必須要到Big W購買，不過就食材部分來看，已經算是非常完整的超市
了。
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