สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไลมีเมนู " ผัดเผ็ดปลาดุกสด " มาฝากค่ะ ใครชอบทานปลา แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ แซ่บสุด เจริญอาหารอีกแล้ว ^^
.
✅ ส่วนผสม
- ปลาดุกหั่นแว่น 700 g
- เห็ดหูหนู 1 ถ้วย
- พริกกระเทียม 1/2 ถ้วย
- กระชายซอย 1/2 ถ้วย
- พริกไทยอ่อน 10 พวง
- ใบมะกรูด 5-6 ใบ
- น้ำปลา 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด นิดหน่อย
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในครัวได้ที่นี่ค่ะ
.
เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pT0Dyz
ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pPE8dL
เครื่องอบวาฟเฟิล http://bit.ly/2GgPPnU
เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม http://bit.ly/2G3KPzH
เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร http://bit.ly/2G8el7D
เครื่องตีไข่ http://bit.ly/2GlMRP6
เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร http://bit.ly/2IO82rB
เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร http://bit.ly/2DQvJLO
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร http://bit.ly/2Gl0QVi
เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป http://bit.ly/2I9aNT1
เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก http://bit.ly/2J0HP9j
เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก http://bit.ly/2uunqGn
เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี http://bit.ly/2Gj2FyB
เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง http://bit.ly/2GSMERl
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการตั้งกระทะ ไฟกลางๆ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ใส่กระชายตามลงไป ผัดต่อสักครู่ใส่ปลาดุกหั่นแว่นที่เตรียมไว้ลงไป ผัดให้พอเข้ากันดี ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาล ผัดพอเข้ากันดี ใส่เห็ดหูหนู พริกไทยอ่อนลงไป ผัดนิดหน่อย แล้วเติมน้ำลงไปพอเสมอเนื้อปลา ปิดฝา เพื่อให้เนื้อปลาสุก เนื้อปลาระอุสุกนุ่มดีค่ะ พักไว้ประมาณ 5-6 นาที จากนั้นเช็คดูว่าเนื้อปลาสุกนุ่มดีแล้ว ปรุงรสให้ได้ตามชอบ ใส่ใบมะกรูดลงไป ผัดให้พอมีกลิ่นหอมๆ ก็ปิดไฟ ตักใส่จานได้เลยค่ะ
.
เสร็จเรียบร้อยค่ะ ผัดเผ็ดปลาดุก เมนูกับข้าว กับแกล้ม รสชาติจัดจ้าน แซ่บๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อยค่ะ ถ้าชอบก็ลองทำดูนะคะ และก็อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
✅ เมนูแนะนำ
ทองหยอด
https://www.youtube.com/watch?v=Ze_wM9oziV4
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
เป็ดย่างหนังกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=9y_eUNrxJY8o
.
ทองหยิบ
https://www.youtube.com/watch?v=TFTWTC5YK0k
.
ทองหยอด
https://www.youtube.com/watch?v=rYgyjYZnxak
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過189萬的網紅ครัวพิศพิไล,也在其Youtube影片中提到,ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูกับข้าวรสจัดจ้าน เผ็ดถึงใจมาฝาก ผัดเผ็ดปลาดุกกรอบค่ะ ถ้าใครไม่กินปลาดุกก็เปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นได้นะคะ หรือจะใ...
「ผัดเผ็ดปลาดุกสด」的推薦目錄:
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 เที่ยวตามใจ Youtube 的最讚貼文
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 เที่ยวตามใจ Youtube 的最讚貼文
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 วิธีทำผัดเผ็ดปลาดุก (สูตรเด็ดความเผ็ด ความอร่อยระดับ10) เมนูบ้านๆ ... 的評價
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ผัดปลาดุก เมนูง่ายๆ อร่อยถึงเครื่อง - Stir-fry spicy Catfish recipe l ... 的評價
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ผัดเผ็ดปลาดุก ทำวิธีนี้ ชิ้นปลาดุกคงรูปไม่เละ ไม่คาว รสชาติเด็ด อร่อย ... 的評價
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ผัดเผ็ดปลาดุก รสชาติอร่อยจัดจ้าน ไปทำกันค่ะ - Facebook 的評價
- 關於ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ผัดเผ็ดปลาดุกสด 2018 | ครัวเที่ยวตามใจ | อาหาร 的評價
ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไลมีเมนูง่ายๆ มาฝากอีกแล้วค่ะ ง่ายจริงๆ นะคะ เมนูนี้กินกับข้าวสวย ข้าวต้มก็อร่อย มีผักกะหล่ำติดครัวไว้ รับรองไม่อดตายแน่จ้าาาาา เมนูวันนี้คือ " กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา " มีเคล็ดลับการทำกะหล่ำปลีทอดน้ำปลาง่ายๆ มากฝากด้วยค่ะ
✅ ส่วนผสม
- กะหล่ำปลี ครึ่งหัว ( แกะและฉีกเป็นชิ้น ล้างน้ำให้สะอาด ใส่ตู้เย็นหรือแช่น้ำแข็งไว้เพื่อให้ผักกรอบ )
- กระเทียมสับ 2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ
✅ วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใช้ไฟแรงเลยค่ะ ใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมลงไปผัดพอให้กระเทียมมีกลิ่นหอม ใส่ผักกะหล่ำที่แกะแล้วลงไปค่ะ ผัดให้ผักพอสลด ใส่น้ำปลาลงไป เคล็ดลับคือ การใส่น้ำปลา ให้ใส่ขอบๆ กระทะ ก้นกระทะโดยไม่ให้ใส่ราดบนผัก เพื่อให้น้ำปลามีกลิ่นไหม้นิดๆ เป็นเสน่ห์ของเมนูนี้เลยค่ะ จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไปเลย ใช้ตะหลิวคลุกผัดกะหล่ำให้เข้ากันไปด้วย และก็พยายามผัดให้ผักไปถูที่ขอบกระทะตรงที่ราดน้ำปลา เพื่อให้กลิ่นไหม้ของน้ำปลาติดมากับกะหล่ำค่ะ ผัดพอผัดสลดก็ปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ ทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มกุ้ยก็อร่อยค่ะ เห็นมั้ยคะเมนูง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้อร่อยแน่นอนค่ะ ^^ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ จะได้ติดตามคลิปใหม่ๆ ของครัวพิศพิไลทุกวัน เวลาเที่ยงตรงค่ะ ^^
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
✅ เมนูแนะนำ
พล่ากุ้ง
https://www.youtube.com/watch?v=RTHp9i526WI
กุ้งทอดกระเทียม พริกไทย
https://www.youtube.com/watch?v=GvvWxPIfWVs
ผัดเผ็ดปลาดุกสด
https://www.youtube.com/watch?v=Ndr9f5DeRhY
.
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
.
ข้าวหมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=4iraigzeNUw
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไลมีเมนู " ผัดพริกแกงปลาดุก " มาฝากค่ะ พริกแกงที่ใช้วันนี้ ใช้เป็นพริกแกงใต้ ซึ่งมีรสจัด และเผ็ดอยู่แล้ว หรือจะใช้เป็นพริกแกงแดง พริกแกงเผ็ด พริกแกงแพนงธรรมดาก็ได้ค่ะ รสชาติก็จะต่างกันออกไปตามชนิดของพริกแกงค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ปลาดุกหั่นแว่น 700 g
- ใบกะเพรา 2 ถ้วย
- พริกแกงใต้ 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดง 10 เม็ดหั่นเฉียง
- กระชายซอย ครึ่งถ้วย
- ใบมะกรูด 3-4 ใบ
- น้ำปลา 2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ ( สำหรับผัด )
- น้ำมันพืช 300 ml ( สำหรับทอด )
- แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย
- น้ำสะอาด นิดหน่อย
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมปลาดุกซับน้ำให้แห้ง นำไปคลุกกับแป้งข้าวโพดบางๆ
เตรียมไว้ก่อน แล้วนำไปทอดในน้ำมันพอท่วม ไฟกลางๆ ทอดให้สุกหลืองกรอบ ตักใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จากนั้น ทอดใบกะเพราให้กรอบ ตักพักไว้ก่อน
.
เริ่มจากการตั้งกระทะ ไฟกลางๆ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่พริกแกงใต้ลงไปผัดให้หอม ใส่พริกซอย ใส่กระชายตามลงไป ผัดให้พอเข้ากันดี ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา ผัดพอเข้ากันดี เติมน้ำสะอาดลงไป ต้มให้เดือด ชิมรสใส่ใบมะกรูดฉีกลงไป จากนั้นใส่ปลาดุกทอดที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้ากับเครื่องแกงในกระทะ ให้เข้ากันดี ไม่ต้องผัดนานเดี๋ยวปลาจะไม่กรอบค่ะ แค่พอเข้ากันดีก็ปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ โรยด้วยใบกะเพราทอดกรอบ แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย ทานกันข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ ถ้าชอบก็ลองทำดูนะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
สั่งซื้อกระทะ เครื่องครัว - http://ho.lazada.co.th/SHPJvo
ซื้อเตาได้ที่นี่เลยจ้า - http://ho.lazada.co.th/SHPDae
.
✅ เมนูแนะนำ
ผัดเผ็ดปลาดุกสด
https://www.youtube.com/watch?v=Ndr9f5DeRhY
.
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
.
ข้าวหมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=4iraigzeNUw
.
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
.
ปลาหมึกนึ่งมะนาว ยัดไส้หมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=7IyoMj3eKFk
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูกับข้าวรสจัดจ้าน เผ็ดถึงใจมาฝาก ผัดเผ็ดปลาดุกกรอบค่ะ ถ้าใครไม่กินปลาดุกก็เปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นได้นะคะ หรือจะใช้เนื้อหมู เนื้อไก่มาทำก็ได้ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสมพริกแกง
- ปลาดุกสด 600 g
- พริกแห้ง 1/2 ถ้วย
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- ข่า 1 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูด 4-5 ใบ
- เกลือ 1 ช้อนชา
.
✅ ส่วนผสม ผัดเผ็ด
- ปลาดุกสด 600 g
- พริกไทยอ่อน 4-5 พวง
- พริกแดงซอย 1/2 ถ้วย
- กระชายซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)
- น้ำมันพืช สำหรับใช้ทอด 500 ml
- น้ำสะอาด 1 ถ้วย
- ใบกะเพรา 1 ถ้วย
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
.
✅ เมนูแนะนำ
สาคูไส้หมูสูตร 1
https://www.youtube.com/watch?v=6xo3_HQUz0g
สาคูไส้หมู สูตรละเอียด
https://www.youtube.com/watch?v=hS6xo4_sNnY
ชานมเย็น สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=sySecH_bUeU
น้ำเก๊กฮวย สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=AzvqFts0N6g
น้ำกระเจี๊ยบ สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=PT7kdreS5Vg
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/7HunFd0Zz_o/hqdefault.jpg)
ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 เที่ยวตามใจ Youtube 的最讚貼文
#ผัดเผ็ดปลาดุกสด2019 วัตถุดิบที่ใช้ มีดังนี้ ปลาดุกสด-พริกแห้ง-พริกไทยดำ-กระเทียมไทย-เกลือป่น-กระชายซอย-ใบมะกรูด-พริกชี้ฟ้า-ใบโหระพา-พริกไทยอ่อน-น้ำปลา-ซอสปรุงรส-น้ำตาลทราย
คลิปโดนใจ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม กดกระดิ่งแจ้งเตือนไว้ด้วยนะครับจะได้ไม่พลาดคลิปใหม่ๆ ขอบคุณครับ ลิ้งกดติดตาม https://goo.gl/eg8knL
ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 เที่ยวตามใจ Youtube 的最讚貼文
#ผัดเผ็ดปลาดุกสด #ครัวเที่ยวตามใจ
คลิปโดนใจ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม กดกระดิ่งแจ้งเตือนไว้ด้วยนะครับจะได้ไม่พลาดคลิปใหม่ๆ ขอบคุณครับ ลิ้งกดติดตาม https://goo.gl/eg8knL
ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ผัดปลาดุก เมนูง่ายๆ อร่อยถึงเครื่อง - Stir-fry spicy Catfish recipe l ... 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
ผัด ปลาดุก เมนูง่ายๆ อร่อยถึงเครื่อง - Stir-fry spicy Catfish recipe l กินได้อร่อยด้วย. 168K views · 1 year ago #ผัด ปลาดุก # ปลาดุกผัดเผ็ด ... ... <看更多>
ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 ผัดเผ็ดปลาดุก ทำวิธีนี้ ชิ้นปลาดุกคงรูปไม่เละ ไม่คาว รสชาติเด็ด อร่อย ... 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
วัตถุดิบเครื่องปรุง 1. ปลาดุก 400 กรัม 2. พริก แกงเผ็ด 80 กรัม 3. กระชาย ซอย 40 กรัม 4. พริกไทย อ่อน 35 กรัม 5. ใบมะกรูด ฉีก 5 ใบ 6. ... <看更多>
ผัดเผ็ดปลาดุกสด 在 วิธีทำผัดเผ็ดปลาดุก (สูตรเด็ดความเผ็ด ความอร่อยระดับ10) เมนูบ้านๆ ... 的推薦與評價
วิธีทำ ผัดเผ็ดปลาดุก เมนูบ้านๆที่ใครๆก็ทำได้อร่อยครับผม ฝากกดติดตามด้วยน่ะครับ #ครัวบ้านๆChannelรวมเมนูเด็ดๆที่แสนอร่อย เฟสบุ๊คแฟนเพจ.. ... <看更多>