วันนี้ #วันพระ เรางดทานเนื้อสัตว์ทุกวันพระ เลยขอโพสรูป #อาหารมังสวิรัติ อร่อยๆที่ญี่ปุ่นนะจ๊ะ #ทตโตะริ
.
実は今年に入ってから毎週の仏日には肉抜きメニュー、ベジタリアン料理を食べるようにしています。鳥取県大山にある「山楽荘」で食べた精進料理が美味しくて、お店の落ち着いた雰囲気も良かったです。カフェもあるらしいので次回こそ行ってみます!
.
ต่อเนื่องจาก #จันทร์ละวัดและศาล ของเมื่อวาน เรายังอยู่กันที่ภูเขาไดเซ็น จ.ทตโตะริ ที่เป็น “ภูเขาแห่งเทพเจ้า” มีวัดและศาลเจ้ามากมาย เป็นที่ฝึกบำเพ็ญของนักบวชมาตั้งแต่พันกว่าปีก่อน
.
ถ้าจะทานข้าวหรือหาที่พักเพื่อเน้นเที่ยวแถวนี้ ก็จะมี Sanrakuso ไว้รองรับนักท่องเที่ยวที่สนใจพุทธศาสนาและธรรมชาติ มีกิจกรรมเกี่ยวกับพุทธศาสนาแบบญี่ปุ่น เช่น ฝึกนั่งสมาธิ, ฝึกคัดคันจิบทสวดมนต์ เป็นต้น
.
เรามีโอกาสได้ไปลองทานอาหารที่นี่ ซึ่งเป็น “อาหารมังสวิรัติ” (เราเรียกง่ายๆว่าอาหารพระ) ไม่ใส่เนื้อสัตว์, ไข่ หรือผลิตภัณฑ์จากนมเลย เน้นใช้ผักที่ปลูกบนเขาไดเซ็น ปรุงรสแบบเรียบง่าย เพื่อให้สื่อถึงรสชาติของวัตถุดิบได้ดีที่สุด
.
เป็นอาหารมังที่หน้าตาดูน่าทาน จัดแต่งสวยแบบญี่ปุ่น ร้านมีบรรยากาศที่เงียบสงบ อยู่แล้วสบายใจ ได้พักผ่อนและอิ่มอร่อยด้วย เห็นว่ามีคาเฟ่ด้วยนะ อยากไปลองเลย
.
สายชิลที่อยากหลบหนีความวุ่นวายในเมืองใหญ่ หมดโควิดแล้วหาโอกาสไปให้ได้นะ! (เราก็อยากกลับไปอีกเหมือนกัน)
.
📍Sanrakuso 山楽荘
อยู่บนเขาไดเซ็น จ.ทตโตะริ ทางตะวันออกของญี่ปุ่น www.san-raku.jp
.
#ไหนๆแล้วสอนศัพท์กันหน่อย
精進料理 ・ しょうじんりょうり ・ Shoujin Ryouri แปลว่า อาหารมังสวิรัติแบบพุทธศาสนาของญี่ปุ่น
.
#รูปเก่าไม่ใช่วันนี้ ไปมาเมื่อเดือนพ.ค. 2018 จ้ะ
#過去の写真 2018年5月の写真です。
.
.
.
#monday1templeshrine #reikowstottori #reikowsfoods #visitjapan #visitjapanth #tottori #buddhistfood #vegetarian #japanesefoods #อาหารญี่ปุ่น #เที่ยวญี่ปุ่น #ภาษาญี่ปุ่น #タイ語 #タイ人 #精進料理 #山楽荘 #大山 #鳥取県
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Reiko Meow,也在其Youtube影片中提到,เราเริ่มงดทานเนื้อสัตว์ทุกๆวันพระมาได้พักนึงละล่ะ แต่จะกินเจหรือมังสวิรัติทั้งที มันก็ต้องกินให้อร่อยสิ แต่เรากินแบบไม่เคร่งมากนะ ไข่และนมก็ยังทาน เพี...
「ไม่ใส่เนื้อสัตว์」的推薦目錄:
- 關於ไม่ใส่เนื้อสัตว์ 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於ไม่ใส่เนื้อสัตว์ 在 Reiko.ws Facebook 的最讚貼文
- 關於ไม่ใส่เนื้อสัตว์ 在 Reiko.ws Facebook 的精選貼文
- 關於ไม่ใส่เนื้อสัตว์ 在 Reiko Meow Youtube 的最讚貼文
- 關於ไม่ใส่เนื้อสัตว์ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
- 關於ไม่ใส่เนื้อสัตว์ 在 มื้อนี้ไม่มีเนื้อสัตว์ By Atom - Facebook 的評價
- 關於ไม่ใส่เนื้อสัตว์ 在 ลาบทอด ไม่มีเนื้อสัตว์ สูตรวีแกน | Larb (Thai Fried Spicy Ball ... 的評價
ไม่ใส่เนื้อสัตว์ 在 Reiko.ws Facebook 的最讚貼文
#กินกับเรโกะ โอฮาโย่ววว สวัสดีวันเสาร์ กับ เมนูสิ้นคิด สไตล์ญี่ปุ่น ที่เราทำกินที่บ้านบ่อยๆช่วงนี้ ถึงจะ #ไม่ใส่เนื้อสัตว์ แต่มันอร่อยสุดๆเลยนะแกรรร
.
最近家でよく食べている肉なしメニューがこれ!調理済み豆腐を簡単にアレンジして色んな食べ方を楽しんでいます!豆腐はタイの日系スーパーで売ってる「梅のかおり」の焼き豆腐と厚揚げ豆腐です。簡単で美味しい😃
.
“ราเมงซุปเกลือใส่เห็ดและเต้าหู้ญี่ปุ่น” ง่ายๆเลย มีเมนหลักคือ “#เต้าหู้ปรุงสำเร็จ” ยี่ห้อ Ume no Kaori เจ้าเดียวกับร้านอาหารญี่ปุ่น Ume no Hana นั่นแหละ ร้านนี้เค้าดังเรื่องเมนูเต้าหู้ เลยทำเป็นแพ็กออกมาขายด้วย
.
เราเลือกใช้ “เต้าหู้ย่าง” และ “เต้าหู้ทอด” มาใส่ในราเมงซุปเกลือ ของ Sapporo น้ำซุปเค้าจะใส หอม กลมกล่อม ใส่เห็ดและไข่แบบไม่สุกเพิ่มเข้าไป เพิ่มความนัววว ปิดท้ายด้วยผักสาหร่ายโรยหน้า แค่โรยก็ดูน่ากินขึ้นละ
.
แต่เราก็จะแบ่งบางส่วนออกมาทานเปล่าๆกับโชยุด้วย ส่วนตัวคิดว่า แบบแผ่นย่างใส่ในราเมงเข้ากันดี ส่วนแบบก้อนลูกเต๋าทอด เอามาจิ้มซอสทานอร่อยกว่านะ
.
พิกัดวัตถุดิบญี่ปุ่น
- เต้าหู้ปรุงสำเร็จ Ume no Kaori : มีขายตามซูเปอร์ญี่ปุ่นทั่วไปในเมืองไทย หรือซื้อที่หน้าร้าน Ume no Hana สาขาอโศกก็ได้
- ราเมง รสซุปเกลือ : เราซื้อจาก Siam Takashimaya แต่ซูเปอร์ญี่ปุ่นทั่วไปก็มีจ้า
- สาหร่ายป่นโรยหน้า : ซื้อจากดองกี้ มีสาขาที่ทองหล่อและราชประสงค์
.
เรางดกินเนื้อสัตว์ทุก #วันพระ ก็เลยหาเมนูอร่อยๆลองไปเรื่อยจะได้ไม่เบื่อ ใครมีเมนูแนะนำก็เม้นต์บอกกันด้วยน้าา
.
.
.
#อาหารญี่ปุ่น #umenohana #umenokaori #reikowsfoods #reikowsreview #กินมัง #豆腐 #タイ
ไม่ใส่เนื้อสัตว์ 在 Reiko.ws Facebook 的精選貼文
😝ดึกแล้ว ทำไมยังไม่นอน!! มาดูเรากินขนมซะดีๆ ฮ่าาาาาา
😋まだ寝てない人~ お菓子を食べる動画を見ましょう!55555
.
.
เริ่มพรีเมียร์ 31 May 2020 23:00 นะจ๊ะ
深夜ですが6月1日、日本時間01:00に公開します。
.
"ไหวมั้ย? กินขนมแบบสายบุญ เจ-มัง ไม่ใส่เนื้อสัตว์! タイの肉なしスナック"
https://youtu.be/xncxk0V_rl4
.
Youtube ch : Reiko Meow
IG @ reiko_ws
www.ReikoBangkokNeko.com
.
#reikomeow #reikowsyoutube #กินขนม #กินเจ #กินมัง #สายบุญ
ไม่ใส่เนื้อสัตว์ 在 Reiko Meow Youtube 的最讚貼文
เราเริ่มงดทานเนื้อสัตว์ทุกๆวันพระมาได้พักนึงละล่ะ แต่จะกินเจหรือมังสวิรัติทั้งที มันก็ต้องกินให้อร่อยสิ แต่เรากินแบบไม่เคร่งมากนะ ไข่และนมก็ยังทาน เพียงแต่งดอะไรที่ทำจากเนื้อสัตว์เท่านั้นเอง เราได้ลอง "ขนมและของว่าง ที่ไม่ผสมเนื้อสัตว์เลย" มา 9 ชนิด บางอันก็แปลก ไม่เคยเห็นมาก่อน คิดว่าหลายคนก็อาจจะไม่เคยทาน มาๆๆเดี๋ยวเราลองให้ดูเองงงง
ช่องทางการติดตามของเราจ้ะ ฝากด้วยน้าา Nice to Meet you, I'm Reiko Meow ?
facebook Page https://www.facebook.com/ReikoEditor/
instagram https://www.instagram.com/reiko_ws/
twitter https://twitter.com/reiko_ws
Blog https://reikobangkokneko.com/
youtube https://www.youtube.com/channel/UClDnQRFXD5kb9ueBKFRBBQw
ติดต่อโฆษณา contact for work [email protected]
#กินเจ #กินมัง #อาหารเพื่อสุขภาพ #เรโกะ #肉なしスナック #vegetarian
ไม่ใส่เนื้อสัตว์ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
แกงขนุนอ่อน Jackfruit Curry แกงขนุนอ่อนเป็นแกงที่คนในภาคเหนือรู้จักกันดี เชื่อกันว่าถ้าได้กินแกงขนุนแล้วจะมีคนเกื้อหนุน คนเหนือส่วนใหญ่มักแกงขนุนอ่อนเปล่าๆ ไม่ใส่เนื้อสัตว์ แต่ในสูตรนี้นะใส่เนื้อสัตว์ลงไปเพื่อให้มีความหวานจากการต้มกระดูกหมูในน้ำแกง
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4663
วัตถุดิบแกงขนุนอ่อน Jackfruit Curry
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง
1.ขนุนอ่อน 300 กรัม
2.ซี่โครงหมูสับ 100 กรัม
3.มะเขือเทศลูกเล็ก 5 ลูก
4.ชะอมเด็ด 1/2 ถ้วย
5.ชะพลูหั่นหยาบ 1/2 ถ้วย
ส่วนผสมเครื่องแกง
1.พริกขี้หนูแห้ง 7 เม็ด
2.กระเทียม 10 กลีบ
3.หอมแดง 3 หัว
4.ข่าหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
5.ตะไคร้หั่น 1 ช้อนโต๊ะ
6.กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ
วิธีทำแกงขนุนอ่อน Jackfruit Curry
1. ตั้งน้ำให้เดือด นำซี่โครงหมูลงไปต้มจนเนื้อที่ติดกระดูกซี่โครงเปื่อย
2. ตั้งน้ำให้เดือดนำขนุนใส่ลงไป ต้มจนขนุนสุก (โดยหม้อที่ใช้ควรเป็นหม้อเก่าๆ เพราะจะมียางออกมาจากขนุนติดตามหม้อใช้เวลาค่อนข้างนานในการล้าง) ต้มประมาณ 20 นาที
3.โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด
4. ปลอกเปลือกและหั่นขุนเป็นชิ้นๆพอดีคำ
5. นำเครื่องแกงที่โขลกละเอียดแล้วใส่ลงไปในหม้อต้มซี่โครงหมู คนให้เครื่องแกงละลาย
6.นำขนุนที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไปในหม้อ
7.ใส่มะเขือเทศ ใบชะพลูและชะอมเด็ดลงไป หลังจากนั้นปิดไฟ ตักเสิร์ฟ
Ingredient Cooking
1-2 serve
1. Jackfruit 300 g.
2. Pork spare rib 100 g.
3. Tomatoes 5
4. Climbing wattle ½ cup.
5. Wildbetal leafbush ½ cup.
Curry Paste
1. Dried chili 7
2. Garlic 10
3. Shallot 3
4. Galangal 1 tbsp.
5. Lemongrass 1 tbsp.
6. Shrimp paste 1 tbsp.
ไม่ใส่เนื้อสัตว์ 在 ลาบทอด ไม่มีเนื้อสัตว์ สูตรวีแกน | Larb (Thai Fried Spicy Ball ... 的推薦與評價
ลาบทอด ไม่มี เนื้อสัตว์ สูตรวีแกน | Larb (Thai Fried Spicy Ball)☁️ Vegan. 4,069 views4K views. Sep 14, 2020. ... <看更多>
ไม่ใส่เนื้อสัตว์ 在 มื้อนี้ไม่มีเนื้อสัตว์ By Atom - Facebook 的推薦與評價
รวบรวมเมนูอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์. ... กุ้งอบวุ้นเส้นภาคมังสวิรัติ ทุกอย่างเหมือนกันหมด แค่ตัดกุ้งออก ใส่เห็ดลงไปแทน มื้อนี้ก็จะไม่มีเนื้อสัตว์ by Atom. ... <看更多>