台中的查馬克咖啡,緊握麥克風30年的排灣族歌手Camak,用原民風味食材點綴人生下半場。
這次合作的《泰武》鄉刊,主題是《照亮自己和他人的光芒》特輯,不同於過去訪問居住當地的人,而是好奇在外地的泰武人從事什麼工作,又藉由哪些方式與家鄉連結,從放射狀的族人足跡聚焦回泰武。
今年五月,訪問了在台中營業查馬克咖啡的林文明大哥,同時也是一名憑藉一身才藝走跳過往政商名流最愛的白雪大舞廳、花都大舞廳等知名酒吧,創下台中地區唱最長久,價碼最高的駐唱歌手。
#在台中金山路以阿公之名查馬克Chamak命名的音樂文創空間
隨著流行音樂型態的改變,駐唱的場子逐年變少,商家為了減低營運成本,近年多邀請出場價格較親民的街頭藝人,加上年輕時,林文明大哥總是身兼駐唱與餐飲的工作,廣東菜、湖南菜、燒臘店、西餐廳皆有經驗,他說:「雖然勞動活總是力竭,但這是最擅長的第二條路。」查馬克音樂文創空間因此誕生。
屋簷上平整地鋪設茅草,踏進室內空間的短短路程,就像部落博物館,木櫃除了展售馬告、黑藜、鳳梨醋、小米酒、特製辣椒醬等農產品,透明的玻璃罐中,盛裝著部落花生、白樹豆、黑米、咖啡豆、山藥粉、芋頭乾,用工整的字寫下辨認的標籤,彷彿要把家鄉的綠意、木頭、種子和思念,一網撈捕到台中市區。
這裡提供種植在海拔800~1300公尺原生種的泰武鄉咖啡,用餐三天前預訂原民風味的無菜單料理,若企業團體包場,還有樂團演唱的服務。林文明大哥笑盈盈說:「一大早要去採買食材,開店時是服務生,客人來要當進退得宜的餐廳老闆,無菜單料理都是我親手製作,廚師一當完,還要是現場點歌直接開唱的歌手,根本是開雜貨店!」
#用排灣族食材點綴人生下半場
原民風味無菜單料理的食材,百分之八十都出自屏東,固定與住在泰武鄉的親戚叫貨。
▪前菜:萬安檸檬混蜂蜜,用一杯酸甜的蜂蜜檸檬小米酒釀開胃
▪湯品:自種的黑樹豆熬八小時
▪招牌芋頭泥:排灣族的主食之一山芋頭,揉成淡紫色的球體,滾著花生粒,沾黑糖,最上頭灑上泰武鄉咖啡粉
▪主菜:豪華的頭目餐,石板上擺滿豐盛的部落食材:月桃葉包覆的祈納福、用紅藜與黑米搓成的飯糰、馬告香腸、旗魚乾搭配自家耕作的地瓜、山豬肉等,每一道皆吸收對土地的敬意。
因童年家境清寒,一路受人滴水之恩,林文明大哥湧泉相報,靠著歌喉掙到名利的他,早期定時捐贈饅頭與棉被,幫助孩子溫飽;也會帶部落小旅行,幫助在地的孩子擁有更多文化刺激,成為外界認識排灣文化的橋樑。
近年開始協助部落教會募非洲鼓和吉他,幫助族人在艱難時刻,都有音樂幫助自己舒坦過關,疫情前甚至籌募偏鄉學校出國比賽的款項。
林文明大哥希望年輕一代能更有自信講著母語,莫忘根源,共享這份文化認同的自信心。
或許《照亮自己和他人的光芒》特輯未必符合世俗定義的人生勝利組,卻都能成為照亮自己和他人的光芒。
查馬克音樂文創空間(查馬克咖啡)
▪ 台中市西區金山路31-2號
▪ 10:30–21:30,無菜單料理採預約制
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅solagas,也在其Youtube影片中提到,【2015/08/18】★訂閱我們: http://goo.gl/nmKIuS ★FB粉絲專業: http://goo.gl/4MWV4p Toyz 真情流露第1集 痛皇 亞碩 丁皇 新晉唱作選手偉健 澎湖打野最後希望 你知道什麼是痛嗎 中路熊王 觀察系玩家劉偉健 GodJJ Olleh Rai...
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【#每週最新舊聞】7/26~8/15
【1. 洞察人心的讀心者,否定別人生存的價值當然會被罵】
日本綜藝節目的常客分為幾大類,包括了模特兒、諧星、演員、男大姐、運動員、文化人等等,這幾年,文化人的定義有一些變化。以往能上電視的文化人,通常都是學者醫生,總之是某個領域的專家,如今,天才或是東大高材生才是主流。
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而能夠猜透人心的天才呢?以「讀心者」(mentalist)為名的 DaiGo ,是這幾年最紅的文化人之一……7日開始的這一週,他成為全日本最紅的文化人了:他炎上到變成浴火鳳凰了。
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目前代言矽素水廣告的DaiGo,以各種如魔術般的讀心表演在電視上大受歡迎,7日他在自己YouTube頻道直播時,卻說出了「把錢送給接受社會救濟的人,不如拿去救貓」、「遊民的生命隨便啦」「(遊民)噁心、又臭、又會發生治安問題」等等令人內心一抖的言論,更糟的是,他代言的矽素水廠商,從去年底開始參加了遊民辦桌活動……剛好與DaiGo的言論完全相違……但更糟的狀況還沒來呢。
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13 日,在許多社會救濟團體的聯名抗議之下,廣告代言當然是沒了。這一天,DaiGo進行了道歉直播,不斷表示自己需要反省,但福利團體批評他仍然有「希望受救助人們好好努力」的架子,意味著DaiGo只是虛應形式。隔天晚上,DaiGo不知是為了反擊或是補充說明,又開了一次直播——他開始以過去讀心者的姿態,分析自己會說出這種歧視言論的原因,並重新表示道歉,而這次直播的標題是:《撤回昨天的道歉》。
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所謂的《撤回》,事實上是「深入解釋昨天道歉」的意思,但這種一見令人厭惡的標題、加上令人質疑為了騙取點擊率的小聰明,只是讓DaiGo的炎上大火燒得更旺。目前支持率已經到達最低點的菅義偉首相也遭到波及,表示申請救助是國民的權利,並同時批評DaiGo的言論;原本有意利用DaiGo的高知名度與好感度,邀請他參加選舉的自民黨,也立刻取消了打算;
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最衰的是超級人生勝利組藝人DAIGO(注意大小寫不同),被誤會成了發表歧視言論的當事人——北川景子會哭哭的。被誤會的還有政黨「維新の会」的音喜多駿参議員,他原本就被認為與DaiGo長得很像,這起事件發生後,他的社交帳號湧入了大量要求道歉的批評,也是有理說不清。
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DaiGo一直給人天才的菁英形象——都能猜出你心裡想什麼了,超天才的吧。沒想到,應該猜透人心的DaiGo,卻沒有看透人心最重要的事物——「尊嚴」。
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【2. 誰都可以,無差別殺傷事件】
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6日晚間八點半,小田原線發生乘客在車廂內遭到砍殺的事件,36 歲的對馬悠介持刀陸續殺傷其他人,20多歲女性背部遭刺重傷、其他男女9人受到毆打與刀刺的輕傷。在車廂緊急停止後,犯人拉下緊急開門開關逃跑,在一小時半後,犯人在車站四公里外的超商被發現,遭到警方逮捕。對馬坦承作為,並且表示,「我就是想要殺很多人,殺誰都可以」、「我想殺了坐著的女性就動手了」、並且表示,在6年前開始,「看到外表很幸福的女性就想殺了對方」、甚至「想在有很多幸福情侶的澀谷大十字路口引爆炸彈」。
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朋友表示,對馬原本在學校是很受歡迎的風雲人物,後來沒有找正職工作,想要成為把妹大師,「性格突然轉變了」。
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【3.無人的海水浴場面臨最悽慘的「門庭若市」】
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如今日本疫情繼續無止盡延燒,最受歡迎的鐮倉海岸海水浴場也紛紛宣佈歇業,如今神奈川縣內的 25 個海水浴場,已經全部暫停營業,原本今年初有 15 間恢復營業,意圖彌補去年夏天全面歇業的損失,如今又再度被迫歇業。這對老闆們來說真是無法想像的痛苦,但是,沒想到還有更慘的境地。
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奧運期間,江之島對外道路因為舉辦帆船競技的緣故受到管制,已經遭到了當地店家的抗議,進貨卡車等都無法進入,對當地安養設施、飲食店面等造成很大的影響。但對此,社群網站上出現了大量的「到海邊玩」的推文。海岸仍然在緊急事態宣言的範圍之內,海水浴場也停止營業,所以這些推文並不是真的代表這些人換上泳衣、跳下海享受清涼。
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相反的,他們許多人是開車到海邊,在沒有下車的狀況下自拍、或是拍攝美麗的無人海邊然後推文……而這種「不下車旅遊」,卻諷刺地造成了鐮倉海岸道路的嚴重大塞車。即便在 11 日(週三)這種平日,路上仍然塞得水洩不通……過去江之島週邊在夏季原本就飽受塞車之苦,那是因為全球觀光客帶來的旅遊效應,但現在沒人來玩了,這裡卻仍然寸步難行,同時,網路上也仍然有大量的「觀光」推文,當地業者與居民實在苦不堪言。
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【4.奧運結束,疫情還沒結束】
森山直太朗罹患武漢肺炎;HKT48與AKB48分別有多達8位與15位成員確診、全面停止舉辦劇場活動;諧星齋藤慎二再次確診,他的搭檔也同時確診;「南海甜心」的小靜早前也二次感染;喜歡《有吉反省會》的觀眾很熟悉的模特兒 IVAN 宣佈無症狀確診;演員澤村一樹、平松愛理、諧星小澤一敬、陣內智則等人確診;大家最愛的百貨公司地下美食街,原本下班時間,許多主婦與上班族都會在此採買,現在傳出多例確診,各大百貨公司開始實施入場管制;
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相對的,奧運結束之後,國際奧委會巴哈會長仍然沒有讓日本失望:結束隔日,巴哈會長到銀座街道逛街,引發猛烈批評。如今東京正發布緊急事態宣言,市民如果沒有出門必要,盡量不要出門——也就是所謂的「不急不要」。但這時巴哈會長不但開心出遊,還與路過民眾熱情合照。對此日本奧委會表示,「不急不要的原則是由個人決定」,這當然更引發了網民的不滿……「如果我自己可以決定不急不要,那我也可以出門吃飯逛街啦」。
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【過去的每週最新舊聞】
7/19~7/25
https://bit.ly/2VdIDBW
7/12~7/18
https://bit.ly/3xT3UQ0
7/5~7/11
https://www.facebook.com/TotoroForestNews/posts/866220570673408
6/28~7/4
https://bit.ly/3hxGSY2
6/21~6/27
https://bit.ly/2TCIBTM
https://www.oricon.co.jp/special/56665/?utm_source=Twitter&utm_medium=social&ref_cd=jstw005
6/14~6/20
https://bit.ly/3xCeVF0
6/7~6/13
https://bit.ly/3cQjofd
5/31~6/6
https://bit.ly/3v0A1uF
5/24~5/30
https://bit.ly/3prhAhV
5/17~5/23
https://bit.ly/3uQXzCd
5/1~5/8
https://bit.ly/3v55qMV
~5/1
https://bit.ly/2Ru2E60
人生勝利組定義 在 Facebook 的最佳貼文
今天來讀讀《一期一會的生命禮物:那些讓我又哭又震撼的跨國境旅程》裡,經常讓我反覆思考的一題。
我們常常對別人的人生做評斷:他應該過得不好吧?他不夠努力。他感覺很倒霉。或是:這真是人生勝利組啊!生在這樣的家庭有什麼好抱怨的?
但事實上我們對別人的生活又瞭解了多少?
快樂跟痛苦是可以量化的嗎?
在安樂死的議題裡我總是被這樣的疑問來回折磨
但我想,如同我想從這世界得到的最大善意,我能回饋的,也就是不恣意論斷定義標籤化一個活生生的生命吧!
~~~~~~~~~~~~~~~~~
賽門原本是健康的人,被迫面對身體的衰敗,於是他認為:這不是他要的生命。一個連話都不能說、大小便無法自理的人,不如歸去。
珍則是一生下來就面臨身體的不自主,她一輩子無法走路與奔跑,行走坐臥吃喝拉撒都得靠他人的幫助,終身被輪椅與呼吸器禁錮。
這兩人的痛苦,要如何評斷誰的更苦?
與生俱來的痛苦跟後天的痛苦比起來,就比較容易承受?
痛苦能夠量化嗎?
誰能壓著賽門的頭去直視珍,並且說:你看,她這樣還不是活得好好的?活下來吧,當個勇敢的人。
你怎能論定這個選擇才是勇敢?
以上都沒有評斷的量表,更沒有標準答案。
我是這麼想的:每個人的人生都是獨一無二,都有其獨特的路徑,不能用一個簡單的答案來定義對或是錯、勇敢或是懦弱、值得或是不值得。沒有人有資格這麼做,即使是神也不能這麼做。
-
《#一期一會的生命禮物:那些讓我又哭又震撼的跨國境旅程》
作者:#曾寶儀
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人生勝利組定義 在 solagas Youtube 的最讚貼文
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Toyz 真情流露第1集
痛皇 亞碩 丁皇 新晉唱作選手偉健 澎湖打野最後希望 你知道什麼是痛嗎 中路熊王 觀察系玩家劉偉健 GodJJ Olleh Raison Dinter toyz TOYZ
video from toyz_hkes (twitch)
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人生勝利組定義 在 [討論] 男性單身過得很人生勝利組的多嗎? - 看板Boy-Girl 的推薦與評價
一般人對人生勝利組的理解
通常就包含受異性歡迎,很容易找到伴,而且是條件也不差的伴
不管是一直換還是很穩定,總之有條件不差的伴侶本身就是容易被羨慕的事
男性單身過得很人生勝利的一定有
但說真的,通常會被稱為人生勝利組的,就是甚麼都有讓人羨慕
而多數人對於伴侶還是有需求的
所以,沒有伴侶還能被稱為人生勝利組,其他條件要真的很強才行,但這種人相對來說也
比較少
那種保持單身也很好,保持單身也能當人生勝利組的說法
多半只是自欺欺人罷了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.114.163 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Boy-Girl/M.1616857749.A.EC3.html
你說的這些人不是人生勝利組啊,真正的人生勝利組,婚姻美滿應該也是要件之一
收入高頂多是人生勝利組的眾多條件中比較重要的一個但不是全部
鼓吹單身我自己是覺得不切實際
重點是人生勝利組不是自己爽自己說了算,而是別人怎麼看
你自己覺得單身過得很好很爽沒人說不可以啊
但這就不是多數人會覺得人生勝利的狀態
※ 編輯: ArrancarnNo4 (49.216.32.221 臺灣), 03/28/2021 12:22:04
勝利組
那種根本沒女人想要的,基本上也不會勝利到哪裡去
高又帥學歷好工作好個性好
勝不勝利是比較出來的,沒有比較哪來勝利
※ 編輯: ArrancarnNo4 (49.216.32.221 臺灣), 03/28/2021 12:52:05
樣叫人生勝利
跳出來說不用在意誰強誰弱,大家都是贏家
※ 編輯: ArrancarnNo4 (114.36.114.163 臺灣), 03/28/2021 15:33:04
... <看更多>