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【健美先生激炸滷味】
🗣先滷再炸的滷味你吃過嗎？味道與口感真的很不一樣喔！
😎能酥脆卻又能鎖住汁，搭配店家自己炒的酸菜，甜甜又帶點微辣的滋味讓人覺得欲罷不能！👍無論是炸物或者滷味都是不油不膩，除了必點的幾項招牌菜色之外，最近出的新品也非常討喜唷❤！
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🚩店名：健美先生激炸滷味
📌地址：台中市北區太平路99號
☎️電話：04-22292279
🈺️營業時間：12:00-22:00
今天晚餐吃滷味大餐😏
配上自己煮的蛋花玉米濃湯和水果🤩
健美先生滷味
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健美先生滷味
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
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魚肉鄉民今天來到台中寄生金鐘影后苗可麗！一開場就帶給我們影后威力十足的五星大飯店Buffet，緊接著一系列影后的台中最愛名單，都市裡最原味的客家餐廳、台中最強的法式甜點、只有台中吃得到的在地小吃大麵羹、美食聚集地台中第二市場的麵店、餛飩湯、還有最唰嘴下酒的消夜新吃法激炸滷味，滿滿的吃喝玩樂都在這集的魚肉鄉民！
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/330196
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/330197
00:00│裕元花園酒店
06:45│瑞丘農莊
13:14│CJSJ 法式甜點創意店
22:08│柳川大麵羹水晶餃
28:15│顏記肉包、餛飩湯
36:36│阿嬤a相思麵店
40:18│健美先生-激炸滷味
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魚肉鄉民👉週二晚間7點
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本集完整版內容：https://youtu.be/ReXOT0LWGyE
名稱：健美先生 激炸滷味
地址：台中市北區太平路99號
連絡電話：04-2229-2279
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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食速列車開到台中啦！想要活命就先吃飽，美食是一切的解藥！浩角翔起奔向Food山，要帶大家一起排隊吃美食。想知道台中有那些最新、最in的美食嗎？
店家資訊：https://goo.gl/039giy
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健美先生 /激炸滷味mr muscleman ... 先滷後炸， 再刷上特調醬汁和獨門調味粉， 口感獨特、香氣撲鼻， 重口味的炸滷， 備好等著你 囉！ ♀️ 賞味地址： 台中市北區 ... ... <看更多>
健美先生滷味 在 [食記] 台中一中街激炸滷味：健美先生- 看板Food 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1NO_mbf9 ]
作者: reines (reine's ad) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 激炸滷味‧健美先生
時間: Fri Jun 17 21:33:19 2016
餐廳名稱：健美先生
消費時間：2016年/6月
地址：台中市北區太平路99號
電話：04-2222279
營業時間：12:00～22:00
可否刷卡：否
有無包廂：無，僅供外帶
圖文版：https://reineslee.blogspot.tw/2016/06/blog-post_71.html
最近不知怎的，總是心心念念滷味，
吃了湯的就想吃乾的，
總之就是滷味的慾念！
當然也是不斷雷炸，
但今天要來介紹這間很真心，
嘴饞的時候不妨來試試看。
據說原本的健美先生是在巷弄內的小攤子，
後來才變成一中的店面，
先滷後炸是它的特色。
店面看起來蠻乾淨的，
不管是價位或者賣啥都一目了然。
大概有十多種可選，
賣的東西比較偏向鹽酥雞攤，
一般湯滷味會有的青菜幾乎都沒有，
有點像東山鴨頭？
最後我們買了米血（20元）、芋粿（30元）、
粉肝（15元）、小腸（15元）、
雞胗（25元）、水晶餃（20元）、
雞心（35元）、大腸頭（135元）......
有的買兩份，剛好300元，加送兩份酸菜。
看起來好像不便宜，
最主要是我們點了冠軍大腸頭，
否則他們的價位其實還OK。
建議要加點辣，他們的辣就分兩種，
第一次可以從小辣吃起，
真的不死鹹又夠辣，
搭配上真正的好酸菜完全讓人心悅誠服，
再「毀類」一點請來罐冰涼的 KIRIN，
絕對過癮！
以下分享我的愛：
米血：
有些攤子的米血真的很令人崩潰，
吃起來不管是口感或味道都有個怪味，
這家不一樣，再加上炸過的外酥內軟燙口讚！
芋粿：
原本不期不待沒想到如此好吃，
儘管加了辣還是能嘗到芋粿該有的樸實氣息。
雞心：
整顆都入味，又很有嚼勁，推薦推薦。
水晶餃：
一份三顆，ＱＱ又入味，也算我的必點名單。
大腸頭：
當我看到塞滿的蔥還是點了，超好吃！
大腸處理得很乾淨，
炸過的外皮彷彿在吃德國豬腳一般，
但是更好入口。
其他就看個人發揮囉，
我真心推的其實是他們的辣和酸菜，
很用心，讓滷味大大加分，
整體搭配甚是滿意，
絕對是我會想一直光顧的店，
簡單分享給大家囉。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.195.32
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1466170405.A.A49.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: reines (39.10.139.237), 06/20/2016 16:50:35
※ 編輯: reines (39.10.139.237), 06/20/2016 16:53:33
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