前一陣子接受灃食基金會的邀請錄製Podcast,
還做了一頓無蛋奶的素食,
是非常有趣的體驗。
以下是基金會的分享:
#人的一生能吃幾餐
#把握每一次的餐桌體驗 #FoodieGoodie夢想食驗室
私廚料理,在台灣這塊美食王國中,是非常特殊的存在。他們無論是不是出自名門,是不是在某個星級餐廳學習過,私廚料理的核心精神在於廚師必須一個人從前菜到甜點一手掌握,展現獨特創意。
這次夢想食驗室在宜蘭,認識了《法蘭的找找私廚》主理人史法蘭。她原是4A廣告公司副總,近四十歲時毅然決然放下五光十色的媒體工作,走進上海博古斯餐廳學習法式料理,回台灣後在永康街開設私廚,現定居在綠草如茵,背山面海的宜蘭平原。
法蘭曾談起自己受韓國的靜觀師太感動很深,對蔬食乃至料理都有了新的體悟,因此,我們來到宜蘭,在法蘭的廚房細細感受她所創作的無奶無蛋全蔬食料理!
吃當地,吃時令,融合法餐的蔬食料理,竟完整開創了一個新的世界。感受每樣食材的個性,氣味層次堆疊,我們發現原來料理還少不了實驗精神!想知道法蘭私廚的故事嗎?想知道有哪些巧妙的蔬食創意嗎?
趕快來聽這集節目吧!
👉👉👉 https://sndn.link/foodie/yFflCL
#史法蘭 #找找私廚 #穗穗念
#充滿在地味的法餐創意
各大平台同步收聽 #訂閱掌握最新精彩節目
https://linktr.ee/Foodie.Goodie
#夢想食驗室 #蔬食特輯
#灃食基金會
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞市場裡的古早味油飯 飄香半世紀 台南人最愛 在台南水仙宮市場 有一間賣油飯的50年小攤子 老闆娘當初為了貼補家用 騎腳踏車沿途叫賣 現在由兒子接手 但是老闆娘還是捨不得退休 ☞爆汁厚切牛小排 表面金黃鎖住肉汁 台北市有家燒肉店 有著濃濃中國風的裝潢 被一家德國頂級廚具評選為 台灣最好吃燒肉店 ...
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全蔬食料理 在 Facebook 的最佳解答
這對帥哥美女的婚禮與喜宴是我主持的
他們不僅郎才女貌
更有無量的慈悲心與愛心
沒有任何生命因為他們而犧牲
全蔬食料理 養生健康
在地當令食材 環保護生
當天賓主盡歡 皆大歡喜
現在
報喜哥邀請大家一起用"手指"祝福他們
留言 按讚 分享
一同見證他們的幸福 為他們喝采
"幸福到老"
"永浴愛河"
"健康平安".......
報喜哥 感恩您
2021.08.18
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天菜豐巢VeGood 蔬食百匯 | 台中秀泰文心3F美食推薦,誰說吃素食無聊,吃完讓你愛上吃草的樂趣~
全蔬食料理 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
☞市場裡的古早味油飯 飄香半世紀 台南人最愛
在台南水仙宮市場
有一間賣油飯的50年小攤子
老闆娘當初為了貼補家用
騎腳踏車沿途叫賣
現在由兒子接手
但是老闆娘還是捨不得退休
☞爆汁厚切牛小排 表面金黃鎖住肉汁
台北市有家燒肉店
有著濃濃中國風的裝潢
被一家德國頂級廚具評選為
台灣最好吃燒肉店
特別的是燒肉店裡面的老闆
是三個年輕的大男生
☞完全蔬食料理 精緻鮮豔超完美
26歲的周書慶
是國內服飾集團的小開
因為鍾情於料理
特別跑到了法國藍帶去學廚藝
回台灣後打造一間
三千萬元的高檔素食精緻料理餐廳
☞孝心熬煮的養生飲 蓮子銀耳湯 手工不偷工
台南有一家
20年的酸梅湯老店
他們做的酸梅湯
完全遵照古法來熬煮
所以喝起來呢是生津止渴
還獲選為台南10大伴手禮
☞人人說不的直銷業 他賺進千萬財富
直銷天王詹世豪
靠奶昔賺進千萬財富
憑著三寸不爛之舌
月入兩百萬
成為了直銷業的總裁
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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特別跑到了法國藍帶去學廚藝
回台灣後打造一間
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