【熱門食譜分享】#杏仁瓦片
今天跟大家分享的是我非常喜歡的杏仁瓦片，自己做的好處就是加杏仁沒在客氣的啦，要加多少有多少；這款食譜用到全蛋以及少部分蛋白，若是家裡剛好有很多蛋白無法消化，也可以用全蛋白來製作哦！那大家一定會好奇這樣口感有差嗎？馬上看文章解答！
完整做法點請此👉🏻https://bit.ly/3gktAhN
全蛋杏仁瓦片做法 在 烘焙找材料 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過33萬的網紅明聰，也在其Youtube影片中提到，材料表: 奶油:550g 糖粉:120g 蛋黃:360g(約20顆) 低筋麵粉:80g 泡打粉:4g 動物性鮮奶油:40g 全蛋白甜點►► 杏仁瓦片►https://youtu.be/WEow9PVeFl8 蛋白霜餅乾►https://youtu.be/39cDsrALiRY 影片中攪拌機►ht...
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全蛋杏仁瓦片做法 在 Facebook 的最佳解答
為了迎接三天連假，決定來烤一座杏仁瓦片山當這三天的儲備零食！外面買一包貴鬆鬆，自己烤便宜又好吃，氣炸鍋也可以做唷～😆
全蛋杏仁瓦片做法 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最讚貼文
#烤箱料理 #新手必學餅乾
#送禮自用兩相宜的咖啡豆餅乾
粉絲許願的千石阿拉丁烤箱團
優惠傳送門→https://gbf.tw/dv2yn
現在家中沒有大型烤箱，所以我都用千石阿拉丁來做小點心
最常做的就是各種餅乾類的了
成品就讓魚姐拿去公司分送給同事或是敦親睦鄰一下
雖然這次的尺寸有點不小心給他捏太大顆，變成大咖啡豆了😂
但是整個製作過程也沒難度，還能打發閒暇的午後時光
疫情期間如果假日不想出門，在家和孩子一起親子同樂也不錯喔~
之前也有分享過很多新手烘焙點心，有興趣的也可以回顧一下
檸檬小餅乾 https://reurl.cc/kVyzZn
杏仁瓦片 https://reurl.cc/1gb5ep
蘋果吐司派 https://reurl.cc/Q7Ev99
我愛烤箱料理我驕傲❤
影片中使用的是 #千石阿拉丁二枚燒烤箱
今天,你也來一份新手必學的「咖啡豆餅乾」吧~
🎞收藏「咖啡豆餅乾」影片👉https://youtu.be/i4GQ2dOU_LE
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【食材部分可在全聯購入，品牌不限】
低筋麵粉 ...150克
糖粉 ...80克(未減糖)
無鹽奶油 ...100克(先在室溫下放至軟化)
咖啡粉 ...8克
無糖可可粉 ...15克
玉米粉 ...30克
雞蛋 ...一顆
【咖啡豆餅乾的做法如下】
❶ 先將軟化後的奶油打散，再依序加入糖粉、雞蛋、無糖可可粉、低筋麵粉以及和水後的咖啡液拌勻成麵糰。
❷ 拿一個小湯匙挖取你要的大小，搓成圓形或橢圓形之後，拿刮刀或是其他餐具在中間壓一痕。送進烤箱，溫度180度，時間15-20分鐘。注意表面變化，轉色變脆後就差不多可以出爐了。
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📌粉絲許願團-千石阿拉丁烤箱(2枚燒/4枚燒)
開箱心得→https://sunnyinlife728.pse.is/3bunsd
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全蛋杏仁瓦片做法 在 明聰 Youtube 的最佳解答
材料表:
奶油:550g
糖粉:120g
蛋黃:360g(約20顆)
低筋麵粉:80g
泡打粉:4g
動物性鮮奶油:40g
全蛋白甜點►►
杏仁瓦片►https://youtu.be/WEow9PVeFl8
蛋白霜餅乾►https://youtu.be/39cDsrALiRY
影片中攪拌機►https://goo.gl/CuQ8x3
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#步步高升 #印尼傳統美食 #明聰的小廚房
全蛋杏仁瓦片做法 在 杏仁瓦片Almond Tuile 的推薦與評價
杏仁瓦片 取其狀似瓦片而得名，是一種極薄的餅乾材料： 蛋白4顆,細砂糖90公克,奶油30公克,低筋麵粉20公克,玉米粉20公克,杏仁片170公克做法： 1.將蛋白、全蛋，以同方向 ... ... <看更多>
全蛋杏仁瓦片做法 在 杏仁瓦片剩下的蛋黃2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的 ... 的推薦與評價
1.砂糖與水製成焦糖倒入模具中 · 2.牛奶與糖加熱煮至糖融化 · 3.加入香草酒及蘭姆酒拌勻 · 4.沖入打散的全蛋及蛋黃中 · 5.過篩布丁液二次後將布丁液至模具 · 6. ... <看更多>
全蛋杏仁瓦片做法 在 [食譜] 杏仁瓦片(無油版) - 看板cookclub 的推薦與評價
最近試做了杏仁瓦片(無奶油版本)，
吃過的人都還蠻喜歡的，也不會很甜，
所以想跟大家分享一下：）
有圖無音樂網誌版
https://www.wretch.cc/blog/pinksakura10/13905613
姐姐自從去美國念書後，因為烘培的食材和器具取得容易，
加上有了幸福的家庭，整個變的超賢慧的！XD
這是他給我的食譜，無負擔無奶油版本，大家參考看看吧:)
[食材]：
1.全蛋 二顆
2.細砂糖 80g
3.鹽 少許
4.低筋麵粉 60g
5.生杏仁片 100g
[作法]:
1.將全蛋打散
2.加入細砂糖及鹽拌均後,放五分鐘糖會自動溶化
3.過篩後的低粉分三次加入拌均（輕輕拌以防出筋）
4.加入杏仁片拌均後冰在冰箱３０分鐘
5.排入烤盤內，杏仁片之間不可重疊，(烤盤要放烤盤紙哦)
火溫 上/180(華式355F) 下/150 烤至金黃色(先烤好可以先拿出)
因為很多烘培器具都沒帶在身邊，又臨時想做，
就克難的用了紙杯做了篩網(囧)
然後也沒有放涼的那種架子，
靈機一動就把木筷拿來架一架，XD
又我家只有一般小烤箱，所以食譜的上下火溫度就不適用了～
我是直接鋪好在烤盤紙上後就進烤箱烤了，
基本上因為怕焦掉所以都要在烤箱旁邊看著，
但是小烤箱的邊邊都很容易先焦掉，
所以覺得溫度太高，瓦片有變黑面蔡的危機時，請打開烤箱門散熱一下XD
然後再用餘溫烘熟～
但是因為我的烤盤紙不是布的那種，所以薄片要拿下來時會有點困難，要有耐心。
不知道是不是都沒有油的關係，所以想作的人也許可以抹一點點油在烤盤紙上試試！
第一次在這邊發文～獻醜了～^^"
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