🙏明天就是元宵節！
你準備去哪一家買湯圓呢？
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冬至湯圓由來 在 Nash，神之領域 Facebook 的最佳貼文
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冬至湯圓由來 在 綠黨 Facebook 的精選貼文
【J編手記：台灣本土的『除夕』故事，你聽過嗎？】
今天就是除夕了，總算要揮別過去一年，迎向新年❤️
不過關於過年的由來，你知道多少？好像小時候聽過的新年傳說，大部分都是「年獸的故事」，但其實，真正來自於台灣本土的新年傳說是「燈猴的故事」。
今天 J 編來跟大家說一個台灣本土的過年「#沉地傳說」。
#你知道的新年故事
#是燈猴還是年獸
在很久很久以前，在這塊土地上生活的先民們認為萬物皆有靈，於是會在歲末冬至時將湯圓黏在門窗及各式器物上，甚至也會黏在牛角上，以表達對萬物以及牛隻辛勞的感謝，稱之為「餉耗」。
而每晚舉著蠟燭、形狀像是猴子的「燈猴」卻被獨漏了，憤怒的燈猴便決定上奏玉皇上帝，說台灣人民將湯圓四處黏貼、不惜五穀；玉皇聽了以後甚為震怒，下令要在「二九暝」將台灣島沉入海底（或說地震、洪水）。
眾神聽了以後紛紛勸阻玉帝，但卻都沒有效；於是在尾牙時，土地公（或說灶君）一邊告訴人民玉帝下旨沉沒島嶼的消息，一邊請觀世音菩薩向玉帝求情。
先民們得知災難即將來臨，不忍眾神被連累，於是在二十四日焚香將眾神送回天庭；而天神們不忍百姓在送神後沒有神明的護佑，在隔天就派遣了天兵天將下凡守護台灣百姓。這就是「二四送神，二五神下降」的由來。
到了二九暝這天，所有家人們都齊聚一堂，在焚香告別祖先後一起享用最後一頓晚餐，並且由長輩分送晚輩手尾錢，準備一起等待末日的來臨。這就是「團圓飯」、「壓歲錢」以及「守歲」的由來了。
結果午夜以後百姓們平安無事，原來是觀世音菩薩及眾神向玉帝求情成功，收回成命。
初一早上百姓們出門向鄰人互道恭喜，也到廟宇答謝神恩；初二也是一早就起床回到娘家探視娘家親人；初三稍事歇息後，初四就將眾神迎接回凡間。這些後來演變成人們熟知的過年習俗。
毀滅帶來重生，但生活在這塊島嶼上的我們擁有最堅韌的意志。
燈猴的在地民間故事在戰後被年獸取代，幾近失傳，也能夠在這幾年慢慢被大家找回來。不平靜的庚子年即將過去了，期待新的一年能夠「牛轉乾坤」，一掃新冠疫情為世界帶來的陰霾，轉向重生。
故事來源參考：
漢聲《中國童話：一月的故事》
李獻章《臺灣民間文學集》
溫宗翰《毀滅與重生：論臺灣過年傳說與習俗中的時空神聖性》
#J編
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#冬至快樂
大家吃湯圓了嗎？
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今天晚上我們家除了吃湯圓，還吃了水餃，
過去幾年我們多半在大陸過冬至，受朋友的影響，
大陸的冬至北方南方的習俗不太一樣，
有人吃湯圓，有人吃水餃。
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這兩天跟我們福建的好朋友小鐘聯繫，
問他說老家冬至吃啥呢？
他說：『不好説，就，類似餃子吧』（笑）
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記得剛去福州的那年，
冬至我一個人在福州，他帶了個像水餃外型，但皮是有點Q的東西給我吃，中間包著餡料，很香，至今我還是搞不清楚那叫什麼～
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在網路上查了冬至吃水餃的小故事，
和你們分享，以下摘自網路新聞：
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「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃」，冬至吃餃子的習俗由來，是一段「醫聖張仲景」慈悲憐憫的故事。相傳醫聖張仲景告老還鄉後，走到家鄉白河岸邊，看見很多飢餓受寒的百姓，耳朵都凍爛了，他決定救治他們，但是他一回到家鄉就忙著替家鄉的人看病，忙得不可開交，但心裡還是惦記著那些窮困人家，於是叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，給那些窮人施藥。他的藥名「祛寒嬌耳湯」是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋裡熬煮，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」，下鍋煮熟後分給乞藥的病人，張仲景就一直這樣施藥到大年初一，病人喝了「祛寒嬌耳湯」，身體變暖，到大年初一凍傷的耳朵都好了，又正逢過年，大家一起歡慶過年也慶祝耳朵好了，因此，在冬至和大年初一早上吃餃子來紀念張仲景的恩德。
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＃2020呀終於快要和你說再見了
＃大家冬至快樂要記得保暖唷
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【2021新竹下午茶分享】茂昌草本茶：紅豆花芝圓，香Q可口~~祝大家元宵節快樂！
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冬至湯圓由來 在 呆莉の媽_Lilimom Youtube 的最佳貼文
哈囉大家💕💕
我的女兒終於曝光了😂
有沒有可愛爆表（天下父母心）
我這幾天狂黏著她
真的想念到不行哈哈哈
我台灣的家真的好溫馨
有爸爸媽媽的感覺真幸福😭😭😭
終於不用自己下廚🤣
片中店家資訊：
安妞韓國烤肉食堂
地址：新北市新店區民權路42巷17號
巴和奈野 Brunch Cafe
台北市大安區羅斯福路二段81巷16弄5號
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Musique
Tasi Music - Sunny Days
https://soundcloud.com/tasimusic1/sunny-days
Berry Juice & Josh Tobias - Messin' Around (Mogul Remix)
https://soundcloud.com/sidekick-music/berry-juice-josh-tobias-messin-around-mogul-remix
future james - emotions (destiny's child remix)
https://soundcloud.com/futurejames/emotions
A Fine Romance
https://soundcloud.com/musicfromaroundtheworld/12-a-fine-romance
Future James - Steer Clear, Big Tuna
https://soundcloud.com/themoveset/steerclearbigtuna
Johannes Brahms - Lullaby
https://soundcloud.com/dom-sovetov/johannes-brahms-lullaby
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Camera : Canon G7 X Mark II
Editing : Filmora9
Email : lilimom0820@gmail.com
IG : https://www.instagram.com/__lilimom/
冬至湯圓由來 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
卡早的時候相信都有看過
萬里尋母或是萬里尋父的經典卡通或電影
當家人團聚一塊的大結局
往往都是最賺人熱淚的場景
冬至的由來有這麼一說
從前一家貧窮三口
妻子死後，丈夫為了籌安葬費和不要女兒跟著他受苦
決定把她賣到大戶人家
女兒聽到哭著暈過去
爸爸緊張地得要了一碗米湯和幾個糯米圓灌醒她
他們互相推讓
誰也不忍心把糯米圓吃光，深怕一吃，就是生離死別
多年後，賣給有錢人家做丫頭的女兒突發奇想
在家門口門環掛上兩個又大又圓的糯米圓，
只盼爸爸能來和她相認
雖然不知道女兒有沒到找到他爸爸
但吃湯圓的習俗就這樣流傳下來
了解完冬至的由來
就跟著肥大叔來親下廚
冬日時節端一碗熱騰騰美味的冬至鹹湯圓給爸媽吃吧！
🥬材料（6人份）
🔸湯圓 1包
🔸蝦米 20g
🔸香菇 6朵
🔸芹菜 1株
🔸蒜 1根
🔸豬肉絲 100g
🔸米粉 3份
🔸油蔥酥 適量
🧂調味料
🔹肉燥油蔥醬 1湯匙
🔹鹽 2湯匙
🔹雞精粉 2湯匙
🔹香油 適量
🔹白胡椒粉 少許
🍳作法
1️⃣芹菜切株，香菇切細條，蒜斜切成段並分別將蒜白與蒜綠分開，米粉泡水備用。把湯圓加入一滾水中，當湯圓浮起來的時候轉小火溫煮，讓湯圓內部更加熟透。在炒鍋中加入一湯匙的油與肉燥油蔥醬炒香，在把香菇和蝦米加入鍋中用大火爆香。炒到金黃的時候在加入肉絲拌炒。
2️⃣肉絲炒香後加入蒜白拌炒，再撒些油蔥酥並炒出香味。炒香後加入適量的水並煮至沸騰。水沸騰以後，把浸泡水中的米粉和湯圓撈起加入鍋中。接著加鹽、雞精粉與白胡椒調味。
3️⃣調味後加入蒜綠與芹菜株，以及淋上適量的香油提味並拌勻。
象徵團圓又美味的「冬至鹹湯圓」就上桌囉！趕快盛一碗孝順父母吧！
📝肥大叔小撇步
🔺喜歡吃甜的朋友，材料使用紅豆、砂糖與湯圓即可
🔺蒜綠的纖維較細容易炒焦；蒜白的纖維較粗，較耐炒
🔺湯圓滾煮後浮在水面後，轉小火塭主，讓湯圓內心更加熟透
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
➤官網 http://fatuncle.tw/
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