Search
看動物如何過冬，蝦皮大石商城75折：https://bit.ly/2WW5uDe
「木蛙不像蟾蜍那樣在地下找藏身處，但一定會把床準備好，例如在結冰的水坑中央、松針堆上或橡樹葉子上。牠會完全變僵，血液、皮膚和腦子會全部凍結。呼吸停止，心跳也停止。你以為牠會死在外面，身上蓋滿了冰晶和雪……但是到了春天，牠就會奇蹟似地解凍然後跳走。」──圖文摘自《冬天裡的動物世界》
博客來也有75折：https://bit.ly/38IgB59
⚠️注意⚠️
這集知識含量爆表
必看！！
被譽為台灣國民美食的「滷肉飯」✨
怎麼做才能做得跟外面一樣好吃呢？
我除了會教大家如何掌握「爆香」秘訣以外
還有白飯粒粒分明的秘密也會一起分享給大家唷！
從頭到尾一個細節都不放過～
之前為了準備這道菜，我還默默到台北名店做功課呢😆
大家猜猜我去哪裡呢？
提示就在影片中！！
#以下開放猜猜我去哪間台北名店 #答對的話…
#陳佑昇 #型男大主廚 #人氣美食在家做 #滷肉飯 #台北美食 #人氣美食 #排隊美食 #居家料理 #好家在我在家
🎉 經典台菜 家鄉白菜滷👍味蕾記憶中那碗最熟悉的古早味🏆
🏆傳承擁有數十年辦桌經驗總舖師的獨家門好手藝，堅持採用傳統古法製作👍
👍古早味的白菜滷，可當作配菜或是直接拌麵、攪飯，不僅大量蔬菜的均衡營養，也很有飽足感。另外加入富含膠原蛋白的膨皮(炸豬皮)，吸飽了蔬菜等各種食材的湯汁，吃起來超多汁 😍，與燉煮後鮮甜的白菜口感互補，滋味更加豐富喔！
🚨三團限量：(1)(5)(0)包售完截止，數量極少喜歡的朋友動作要快🚨
🏆重量：1000/g
😑 同業售價💲250元
↘️↘️↘️
👍群組嚐鮮價：💲 180元/包 🎉
🎏 預 購 日 🎏
7/28~7/31號截止，售完提前結單🚨
🎏 領 取 日 期 🎏
8/4~7號截止，，請有購買朋友準時領取，逾期不做保留敬請見諒🙏
🏆傳承擁有數十年辦桌經驗總舖師的獨家門好手藝，堅持採用傳統古法，嚴選當季大白菜與新鮮紅蘿蔔，再搭配雞骨與其他配料所熬製的濃郁高湯，加上蒜頭、膨皮、香菇、冬蝦、扁魚乾……等數十種其他的配料來提鮮，最後再經由🔥慢火燉煮，將蔬菜的精華融入湯底，每一口都能品嚐到最自然的鮮甜 👍 💯
👍白菜滷是一道吃了讓人「嘴角揚波」的經典台式料理，尤其又加了畫龍點睛的膨皮，是引動許多人豐饒記憶多層次的老味道，它既是家裡桌上的家常菜、上至大富人家、總舖師私房手路的辦桌大菜，下至路邊小吃攤，都能夠看到它的迷人身影 😍
👍 從家常傳統料理到宴客大菜，白菜滷入口即化、菜甜湯鮮的傳統口味，它夾帶著不同的記憶，是台灣人從小到大，非常熟悉的台菜經典好滋味。
😍 食物不只是有吃飽而已，其中更蘊含了對家庭以及媽媽的思念！那股回憶中的香氣，每口每口釋放著傳統美味，讓我們回想起小時候餐桌上，媽媽最拿手的那鍋細火慢燉，熬出好口味 👉 白菜滷 😋
🏆經典白菜滷 👉 可以任意隨意百變來搭配……
👉 可加入獅子頭、做成紅燒獅子頭……
👉 可加入魚頭、做成砂鍋魚頭……
👉 可加入芋頭、海鮮、做成芋頭海鮮鍋……
👉 可加入火鍋料、做成火鍋……
🏆可任意搭配、料理容易、小資族、學生族、上班族、外食族、無論是正餐、消業夜、退冰後三分鍾搞定、快速上桌、在加上ㄧ碗白飯、淋上白菜滷、變成蓋飯、忍不住多會多扒了幾碗、越吃越唰嘴、越吃越過癮、實在是唰嘴到不行啦 😍
……………………………………………………
品名：白菜滷
產地：台灣
廠商：淨鮮水產
包裝：鋁箔包裝
重量：1000/g± 5 % （一公斤大容量）
原料：大白菜、紅蘿蔔、香菇、開陽、豬皮、魚乾、蒜頭、南薑粉、咖哩粉、辣椒粉……等多種天然食材。
😑 同業售價💲250元
↘️↘️↘️
🎉 群組嚐鮮價：💲 180元/包
保存期限：冷凍12個月
保存方式：冷凍-18度C以下，請勿重複解凍
……………………………………………………
📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 訂購本產品，若於收到貨時發現產品有異，請立即與我們聯繫📲
這時間發美食會不會太犯規？
#王三郎大廚上菜了
調理包居然做得出這麼入味的白菜滷！
拍影片的當下是我第一次吃到
吃了嚇到 怎麼跟現煮的一樣！
裡面有香菇、扁魚、冬蝦
道地傳統的配料該有的都有
還特別豐盛 吃起來好鮮甜～
我說要配大碗白飯是 非 常 認 真 的
現場怎麼沒有白飯呢？
多一道老師傅的手路菜，家裡上菜更快速！
和秋美食新品 真的讚👍 @heqiuyummy
要吃「黃金白菜滷」這邊走：
https://www.hqyummyfood.com/r1
#吃貨淘淘
#難道我適合吃播嗎
#和秋美食
#黃金白菜滷
小家庭三菜一湯15分鐘快速上桌
使用我們超萬用的小倆口鍋
今天的四道菜是
1.香煎鮭魚：
油、鹽巴
————————
2.木耳炒豆乾：
油、蒜末、薑片、木耳、豆乾、水、醬油膏、烏醋
———————
3.蒜炒豆苗：
油、蒜末、冬蝦、高山豆苗、柴魚粉
———————
4.薑絲蛤蠣湯：
水、薑絲、蛤蠣、米酒、鹽巴、柴魚粉
「料理調味料可以依自己口味斟酌加減」
喜歡這三菜一湯系列的朋友
記得在下面幫我打喜歡喔！
【古早味鹹湯圓，香鹹可口Ｑ軟】
冬至快到啦～不免俗一定要來碗湯圓🥣
今天阿慶就來跟大家分享一道「鹹湯圓」
不但教你怎麼煮出香鹹可口的湯頭
還傳授給你煮湯圓的小撇步唷！😚
一次享用兩種軟Ｑ的湯圓超級飽足～🤗
冬至就試試這道美味的鹹湯圓吧👍
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料：
✅鹹湯圓 10顆
✅小湯圓 150g
✅豬骨高湯 1000c.c.
✅乾香菇 7朵
✅金鉤蝦 30g
✅五花肉絲 270g
✅茼蒿 250g
✅芹菜 2根
✅韭菜花 20g
✅菜脯 20g
調味料：
✅油蔥酥醬 3小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅黑胡椒粉 1小匙
✅米酒 1大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.五花肉去豬皮切成細條狀，倒入鍋中爆炒逼油，再依序加入冬蝦、乾香菇、菜脯拌炒。
2.將爆香料炒至金黃後，關火加入油蔥酥醬拌炒，再加入高湯、米酒、白胡椒粉煨煮。
3.準備一鍋熱水，將鮮肉湯圓以及紅白湯圓分次烹煮。
4.將湯圓倒入湯鍋中，再放入茼蒿、韭菜花、芹菜、油蔥酥醬煨煮。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#鹹湯圓
#客家鹹湯圓
#古早味鹹湯圓
#湯圓
#鮮肉湯圓
#紅白湯圓
#冬至
冬蝦 在 人客啊！你知道嗎？ 【開陽白菜】的【開陽】是指【冬蝦 ... 的推薦與評價
人客啊！你知道嗎？ 【開陽白菜】的【開陽】是指【冬蝦】 【冬蝦】 【冬蝦】 請下單時，別再叫【蝦米】，因為口感差很多，價錢也差很多哦~ 如果你是因為要省錢， ... ... <看更多>