今年受Airbnb與 #AirbnbExperiences 之邀，而有了這趟「#馬祖 之旅」。出發前，我們看遍了近幾年介紹馬祖的影片與文章。在這段做功課的期間，常常驚豔於一幕幕美麗的 #藍天白雲 與一望無際的 #湛藍海水 。到了馬祖之後才發現，原來這個由 #36座島嶼 所組成的列島，竟然有著超乎想像的多元文化與生活樣貌。
即便馬祖在我們心中，已是個用盡所有詞句也難以言喻的美好之地，但我們還是試圖捕捉一些元素，並形塑出屬於自己的「馬祖印象」。希望透過我們的觀察，能引起大家的共鳴，之後一起踏上這群如珍珠般散落於海面上的避世之島。
【#標語 】
以往做為軍事重地的「馬祖」，對於宣揚愛國教育的普遍手段就是設立「標語」。時至今日，肅殺氣息不復以往，這些舊時的標語反而成了重要的歷史痕跡，混搭上 #閩東式建築 後，更是馬祖獨樹一格的當地特色。
📍南竿 枕戈待旦紀念公園
📍南竿 刺鳥咖啡書店
📍北竿 JUST coffee＆hostel..家適咖啡民宿
📍東莒 找茶複合式民宿-Matsu東莒旅遊
【#海味 】
「乘風破浪」應該可以用來形容馬祖人的日常。搭著交通船通勤，往來台灣海峽的大小島嶼中，這是生活於馬祖才有的獨特記憶。除此之外，在海天一色的美景下，穿梭於礁岩，尋找海洋所留下的食材，也是馬祖人許多人共同的生活經驗。如此與海洋相依相伴的生活風格，正是馬祖展現出的濃厚「海味」。
📍北竿 梅花公主號渡礁船
📍北竿 #大坵島
📍東莒 #大砲連
📍東莒 #神秘小海灣
📍東莒 #大埔聚落
📍東莒 #福正聚落
📍南竿 DAYSPRING.日光春和 馬祖﹝日光海岸﹞
🍽飲食🍽
夏季洪水期的 #閩江 ，攜帶富含養分的淡水入海，促進海中浮游生物的生長，而以浮游生物為食的貝類魚蝦也特別肥美。此時正適合來馬祖吃海鮮，餐桌上 #蠑螺 、#苦螺 、#花蛤 、#章魚 、#花枝 、#鰻魚 還有 #淡菜 ，應有盡有。
到了冬季，東北季風吹拂，此時氣溫適合釀 #老酒 ，將 #糯米飯 、#紅麴 、#白麴 與#水 充分混合後，靜置於壺中數週，最後經過過濾與煮沸，便成了香氣十足微酸的老酒。在寒冷的冬季，以酒入菜，來一碗「老酒麵線」，滋補又暖身。
📍南竿 林義和工坊
📍南竿 碧園～黑熊＆喵の店～
📍東莒 馬祖東莒故鄉民宿
📍東莒 #御膳坊
📍北竿 芹壁鏡沃小吃部
📍北竿 魚之鄉魚麵行
⭐️大家在馬祖最好的友人馬祖有個周小馬 追淚人⭐️
#每張照片底下都有一些小故事喔
#Airbnb
#AirbnbExperiences
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#疫情期間 請大家🙏
#戴口罩 #勤洗手 #少出門 #保持社交安全距離
#玩台泰找趣味就看來趣THAI北
刺鳥咖啡書店 在 [食記] 馬祖南竿．刺鳥咖啡書店~碉堡海景浪漫- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：刺鳥咖啡書店
消費時間：105年9月
地址：連江縣南竿鄉復興村222號 (馬祖南竿12據點)
電話：0933 008 125
營業時間：無固定 (基本上是晚上六點結束)
每人平均價位：150元起 ( 飲料可選 咖啡或紅茶)
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：都可以~這邊的重點是風景！
官網：(FB) https://www.facebook.com/12cafes/
BLOG網誌:https://ariel11920002.pixnet.net/blog/post/454313636
「把12據點當作地盤，而我則是刺鳥，與其等待死亡來迎接我們，不如主動去尋找目標，
這樣驀然回首，也此生無憾。」 - 園丁 曹以雄
【刺鳥咖啡】是【日光海岸】民宿老闆推薦的私房景點，當地有甚麼特別或好玩的，果然
還是問在地人最清楚囉！刺鳥咖啡在牛角的旁邊，所以找到牛角那塊石頭牌後，在往上的
那個山坡路直直騎上去就是了！（沿途會經過連江縣議會）
（騎上去後，路旁會看到有指引標示）
刺鳥咖啡就是在12據點，政府將一些已沒有在使用的廢棄軍事碉堡據點，標租給民間改造
利用，所以找到馬祖南竿的12據點，就找到刺鳥咖啡，這個景點很新！今年才開始～所以
一些旅遊書上沒有介紹到！
（圓弧形拱門也是以前軍事所留下來的！）
往刺鳥咖啡指標走去，有種在尋幽小徑中找秘境的感覺！
（在這種陡峭岩壁旁的咖啡館，一入眼簾就是種驚奇！）
不得不說馬祖是丘陵地，在前往刺鳥咖啡的路上，就要先走一段蠻長的樓梯！
但是當你費了一些力氣到達後，又覺得剛剛的努力，一切是值得的！
話說，到的時候，這邊會有些告示牌標明這是私人土地，或許會給人一種警告的距離感，
後面我再好好說明一下！
（戶外的咖啡座位，擺了一些透明的瓶罐，再加上無價的山海，不知道為啥就有一種文
人氣質的氛圍！）
這是在咖啡館外的戶外座位，木頭座位有一種DIY的天然不規則美！
再加上隨興任意擺放的瓶罐，坐在外面可以吹風看海景，相當愜意的放鬆！
（紅茶＋餅乾）
這是我來馬祖，第二次拜訪，第一次因為已接近關門時間，這邊要是天色晚下來，夜晚簡
直有一種吃人的魔力！
所以跟老闆說我還要再來，不管是第一次或第二次，
剛到時都沒看到其他客人＠＠！！猶如被我包場一般！
老闆跟我說：「飲料，只有紅茶跟咖啡兩種選項喔！」
想說既然來了！！，當然要消費，好好拍照紀念一下！
我選了紅茶，附了兩塊手工餅乾！
後來，看了臉書才知道還有別的蛋糕，但我一個人也就沒想吃太多。
（窗邊的四人座位）
不得不說這樣的窗邊海景，是在台灣少見的，
這也是攸關於馬祖地理位置的與眾不同！
坐在窗邊，就像看一幅天然的海景畫一般，心情上感覺很開闊！
（書房）
刺鳥咖啡，也是一個公益書房，這邊擺放了許多老闆（他自稱是園丁）的書，
談天中感覺得出來是個相當有深度的人（曾任議員及馬祖文化局長，經歷十分豐富），
大片窗戶灑進了日光，書香再加上字畫，以及天然的海景圖，
這樣的氛圍下，有一種說不出來迷人的魅力。
（茶室）
這大概也是以往軍事碉堡的某個室，透過再生改造後，布置成了品茶室，
圖書畫，這些文人元素，讓昔日給人緊張肅殺氣息的軍事碉堡，完全換上了另一種面貌。
（秘密基地-1）
話說，在這馬祖短短的時日內，我為何要再來第二次？
因為在這路上認識的新朋友，跟我說：「刺鳥咖啡，最酷的是秘密基地！你要請老闆給你
看～！！」
話說，要不是如此，還以為刺鳥咖啡就是只有前面幾張照片所看到的，
嘖！嘖！雖然馬祖一些景點也有一些軍事隧道，
但當我在這看似平常無奇的景點，
走在這意外發現的隧道，又有一種發現新大陸的驚奇感！
那不規則的石頭牆面，想必是過往前人用一手一手給敲打出來，
馬祖這類的手工景色，簡直是這輩子所難以想像....
（秘密基地-2）
走在以往軍事的秘密坑道裡，
充滿文青與昔日戰地兩種混合下的詩意…
突然覺得能帶我來這裡的自己也超酷der…
這間以往是個砲口室，
大片的窗口，以前是發射的砲口，天花板也留著過去的軍事痕跡 。
(秘密基地-3 軍事碉堡的牆上還留著過去歷史痕跡)
放上了藝術的大幅及小幅畫作，再加上綠色的盆栽，藤椅，
配合著斑駁的牆壁，以及牆上具歷史意昧的警語，
突然感動了起來，時間讓這一切的過去及現在都和平共存，
讓這所有的曾經歷史，現在都化為同一個空間，
用另一種時間洗滌後的面貌，用一種文人的浪漫，與我們相見！
(俯首即是的風景)
在這裡，海景是如此的奢侈，到處俯拾即是的美景！
(在刺鳥咖啡認識新朋友)
話說，第二次的拜訪，後來有了另一群的訪客，
一個人旅行，撇開壞處來說，好處就是可以認識到新朋友！
很喜歡馬祖，給我的一種純樸及親人的善意！
「旅行就是一場豔遇，而最終我們遇見了自己！」
(刺鳥咖啡的2F梯間)
二樓的空間也很美，很寬闊！一些家具擺飾都有一種歷史的骨董感，
再加上字畫圖書，窗邊也是依然美麗的海景！
(刺鳥，老闆受此書影響很大，也是店名的由來)
(關於經營刺鳥咖啡的理念)
擁有豐富經歷的老闆，言談中還是相當謙虛，
問到：「為什麼還想要在經營刺鳥咖啡呢？」
一種對於人生努力，此生無憾的精神，感動渲染了我！
「把12據點當作地盤，而我則是刺鳥，與其等待死亡來迎接我們，不如主動去尋找目標，
這樣驀然回首，也此生無憾．．．」他忍不住說道。
人生的經歷，就是生命沿途最美的風景！生命，就該要努力到最後～
當付錢離去時，也是傍晚打烊的時刻，老闆跟我說:「你是我今天第一個客人，讓我破蛋.
..」，
我回道：「雖然我是你今天第一個客人，但你帶給我的感動卻是滿滿的...」
想到門口所標示的警語，再連結了這猶如被我包場的美麗海景咖啡廳，
公益咖啡書店，畢竟還是有它經營上的艱辛，
這麼美的地方，我心想一定要幫他寫篇文推一下不可！
希望大家來這邊拍照留念，都可以為消費支持一下這樣美麗的海景咖啡店！！
(回程還可以觀賞牛角夜景)
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