#話題美食
過年一起「素素看」🥦🥬🥕兩道素年菜輕鬆上桌🍲
一鍋兩菜省時省力不省美味,簡直是過年煮婦救星🌟
手殘的小編也能端出一桌豐富年菜,快來動手做做看🍽
👉完整文章連結在留言處哦↓↓↓
#五蔬豆包捲 #千層芙蓉蒸 #年菜 #中式年菜 #素食 #蔬食 #素年菜 #素食年菜 #食譜 #料理 #教學 #鼠年 #過年 #新年 #鑄鐵鍋 #鑄鐵鍋料理 #食在滔心 #滔滔 #TNN滔新聞
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,點心絕對是粵菜飲食文化其中重要的一環。由行政總廚蕭顯志師傅掌舵,米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館由即日起推出全新的點心菜單,為饕客精緻演繹各色巧手美點。 全新的點心菜單於每天午市供應,包羅一系列經典及精緻蒸餃包點等,所有點心為全手工即叫即製。精選包括芙蓉海皇水晶餃﹙港幣87元﹚,飽滿的餡料以鮮蝦及帶子拌...
千層芙蓉蒸 在 愛素食 愛分享 Facebook 的最佳貼文
兩道素菜《五蔬豆包卷》《千層芙蓉蒸》做法
千層芙蓉蒸 在 Tnn滔新聞 Facebook 的最讚貼文
#話題美食
鼠年一起「素素看」🥦🥬🥕兩道素年菜輕鬆上桌🍲
一鍋兩菜省時省力不省美味,簡直是過年煮婦救星🌟
手殘的小編也能端出一桌豐富年菜,快來動手做做看🍽
#最強煮婦非你莫鼠🐁#五蔬豆包捲 #千層芙蓉蒸 #年菜 #中式年菜 #素食 #蔬食 #素年菜 #素食年菜 #食譜 #料理 #教學 #鼠年 #過年 #新年 #鑄鐵鍋 #鑄鐵鍋料理 #大古鐵器 #食在滔心 #TNN滔新聞 大古鐵器 TAKU Ironware
千層芙蓉蒸 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
點心絕對是粵菜飲食文化其中重要的一環。由行政總廚蕭顯志師傅掌舵,米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館由即日起推出全新的點心菜單,為饕客精緻演繹各色巧手美點。
全新的點心菜單於每天午市供應,包羅一系列經典及精緻蒸餃包點等,所有點心為全手工即叫即製。精選包括芙蓉海皇水晶餃﹙港幣87元﹚,飽滿的餡料以鮮蝦及帶子拌入蛋白,入口細滑。香茜鮮蝦餃﹙港幣87元﹚亦相隔三年後重新推出,翠綠色的蝦餃皮每天早上以新鮮芫茜浸泡的水混入澄麵製成,包裏嫩滑的鮮蝦、竹筍絲及芫茜碎,淡淡清香。
金腿蘿蔔絲酥餅﹙港幣78元﹚是一道展現蕭師傅及其團隊精湛手藝的點心。香脆酥化的千絲酥皮製作工序繁複,需不停反覆摺叠搓揉而成;酥脆輕盈的外層包裹著幼細蘿蔔絲,特意配上風乾雲南宣威火腿,微微鹹香更能突顯蘿蔔的清甜。蕭師傅亦將傳統中式酒席宴會的焗釀響螺重新演繹成葡汁海皇焗響螺酥﹙港幣78元﹚,將餡料釀入鬆化酥皮而非響螺殼,配以椰汁、黃咖喱及牛奶自家製成的葡汁,精緻美味。
為素食者而設精緻素菜點心
素食已成為近年所重視的飲食趨勢,蕭顯志師傅亦特別設計多款以新鮮蔬菜及菇菌入饌的素菜點心。紫紅色的紅菜松露鮮菌石榴球﹙港幣78元﹚以精緻剔透的外皮包裹著薄切的紅菜頭、雞脾菇及白菌,最後加上黑松露醬作點綴,更添香味。彩蔬竹笙上素粉果﹙港幣78元﹚是經典潮州點心的優雅變奏,餡料拌入爽脆的馬蹄、竹笙、西芹及紅椒,健怡可口。松茸野菌健怡腸粉﹙港幣90元﹚即叫即拉,皮薄幼滑的腸粉鋪滿松茸、羊肚菌、靈芝菇及花菇,菌香濃厚。
周末無限暢飲香檳及葡萄酒
凡於周六日及公眾假期的午市時段,客人亦可以每位港幣398元享用兩小時無限暢飲法國哈雪Charles Heidsieck Brut Reserve香檳、品酒師精選紅白酒、啤酒及汽水,以美酒搭配各款精緻點心佳餚。
千層芙蓉蒸 在 廖小花 Youtube 的最讚貼文
#香蒜紫藤花#
聊起蒜香花其名,老師拾起一朵花聞聞,說確實有淡淡蒜味,我一試還真是。什麼?出落得小家碧玉芙蓉如水,聞起來竟是一股子「大蒜味」,真是倒霉孩子啊。
忽然,日光醒悟過來,穿透烏雲照耀大地,生機煥發驅散昏沈,整個世界明亮起來,從而更能看清因花期輪替不可避免的消亡所吐露出蓮紫、藕合色到魚肚白的漸層,看出花瓣由飽滿、乾癟至萎縮的個中差異。
只是,這番景象非但不使我覺得「深秋催人老」、「淒淒慘慘戚戚」,倒讓我想起磕碰的紫紅瘀傷恢復,堵塞的氣血逐漸化去,一切痊癒新生的樣子。
再看這花,橫看成嶺側成峰,
又如瀑布似的,萬千姿態。
陽光蒸騰,不需湊近聞,空氣中已然瀰漫微妙的蒜味,我抬頭望著這群始作俑者,她們只耷拉著腦袋,面面相覷,倒是一副很委屈無辜的樣子,老師說:「它們在裝蒜!」
#長輩又一個春天#
在花下,大家徬彿迎來了又一個春天⋯
看到成群結隊的媽媽團彼此拍照,我只想以後老了也要跟好麻吉這樣一同出遊賞花。
阿姨們打扮得光鮮亮麗,穿著花裙子,戴著閃閃的頭飾,在陽光下擺著造型,就像回到了青春的年華⋯
#格物致知#
《游褒禪山記》言古人觀察天地、山川、草木、蟲魚、鳥獸,總有所得,「以其求思之深而無不在也。」古人樂此不彼地探索和思考,格物致知。
雖說早些日子的香蒜花正值盛年,色彩濃烈富裕,固然紫氣東來振奮人心,但如今這般恬淡之靜謐,何嘗不是一種美呢?從前妃子回眸一笑「六宮粉黛無顏色」,現在願作伊人在水一方「蒹葭蒼蒼,白露為霜」。
賞花要賞全貌。能詠其鼎盛而惜其凋敝,才是明白人。自古萬物周而復始,生即有滅,香蒜紫藤用起落盛碣昭示生命「不以物喜,不以己悲」的哲學。常言天地不仁,以萬物為芻狗。私以為天地最仁,無為芻狗,一切自在,如《幽窗小記》中寫「榮辱不驚,看庭前花開花落;去留無意,望天外雲捲雲舒。」
香蒜會謝並不要緊,楓江河堤有數量燦若繁星之植株,永遠有一株年少氣盛,風華正茂。
長長伸向陽光的木槿正抽出玉白的花蕊,琴頁珊瑚樹被風招搖得落下結實的指甲蓋大小的花朵,咚咚敲在腦袋上——不是花雨而是花冰雹,搓捻還魂草(到手香)於鼻尖輕嗅緩解秋困的疲勞,雀舌黃楊在花間開嘉年華呱噪一堂…
鮑吉爾原野說,大自然是最公平的巫師,從不允許一種植物永恆燦爛,她有序地安排生滅枯榮,讓每一個物種都有其展現的時機。彼時花謝,此時花開,如此一想,哪還有什麼遺憾呢?
2019.10.18
千層芙蓉蒸 在 【芙蓉肉末蒸蛋】桂冠夏至涼拌by 婷媽咪Sweet Time - 愛料理 的相關結果
這次將[桂冠芙蓉豆腐],切塊加入一起蒸蛋。 芙蓉豆腐綿密細緻的口感,融合了魯肉的鹹味和濃濃的蛋香~ 滑溜滑溜的,不僅很下飯,也很適合當寶寶食譜~ ... ... <看更多>
千層芙蓉蒸 在 桂冠食品Laurel 的相關結果
花生湯圓千層酥. 氣炸鍋DIY. 熔岩流心肉包圖片 · 熔岩流心肉包. 營養早餐. 熱壓蒸蛋燒雞肉吐司圖片 · 熱壓蒸蛋燒雞肉吐司. 假日早午餐 ... 芙蓉雞精茶碗蒸. 個人即食. ... <看更多>
千層芙蓉蒸 在 五蔬豆包捲、千層芙蓉蒸一鍋到底兩道素年菜 - 蕃新聞 的相關結果
Tips:煎豆包捲時,請將開口朝下才能固定豆包,避免散開。 【千層芙蓉蒸】. 食材:. 白菜1顆; 鴻喜菇1包; 素火腿適量; 枸杞5克 ... ... <看更多>